みかん星人882233さんが投稿したカサブランカシルク 丸の内店(東京/東京)の口コミ詳細

みかん星人日本に上陸!

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カサブランカシルク 丸の内店二重橋前、東京、大手町/ベトナム料理、フレンチ、シーフード

1

  • 昼の点数:4.1

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 4.3
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.7
1回目

2017/08 訪問

  • 昼の点数:4.1

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気4.3
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.7
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

東京駅を目の前にベトナム料理を!

 東京駅の前の丸ビルにて女子会です♪
ネットより事前に予約しての来店。
5階の奥まったところにお店はありました。
でも、店内に入ると目の前に東京駅が見えて、これはテンションが上がりました。
店内は昔のベトナムをイメージした基調の家具が並べられていて、落ち着いた時間を過ごせそう。

メニューは以下の通り。
乾杯のドリンク(アルコール類、ノンアルコール)
【APPETZER】
前菜4種盛合わせ
・生春巻き
・水たこと加賀太きゅうり シーズニングソースとブラックオリーブ
・白きす昆布締め柑橘と夏山椒の香り
・牛頬赤ワイン煮とプラムゼリー寄せ

【SEAFOOD OR MEAT】
メカジキのエスニックマリネ きゃべつのアチャールとカピのドライパン粉
秋田輝々ポークのグリエ マンゴービネガーソース

【NOODLES 】
a あさりとハーブのフォー
b 柔らか肉厚チャーシューフォー
c ロールチキンのフォー

【DESSERT&CAFE&Eacute】
季節のデザート
コーヒー又はロータスティー

この中でメインはメカジキのエスニックマリネ、フォーはあさりとハーブのフォーをそして最後のドリンクをロータスティー
を選択。

まずはAPPETZER。
4種類どれも見た目も美しく、添えられた食材までもしっかり料理を美味しくしていてどれも文句なしに美味しいです。
そして夏にはピッタリなさわやかでやっぱりしたお味のものが多いです。
もちろん食材の味もしっかり活かしていました。

次のメインのメカジキのエスニックマリネ きゃべつのアチャールとカピのドライパン粉 。
これが結構厚みがあって、存在感のある感じ。
さっそくいただいてみると、これがなんか魚という感じがしないんです。
お肉に近い感じ。でも、全然脂っこい感じもしなくて美味しい。
ソースもバジルともう一種類(忘れました。。。)と二種類あるのですが、量が多い分二種類の味が楽しめる気遣いが嬉しいところです。

そしてベトナムには欠かせないフォー。
今回はあさりハーブのフォー なのですが、こちらはメインなどの量を考えてか少し小さめの器に盛られていました。
やはりフォーはさっぱりして期待通りのお味。
でも、ちょっとあさりっぽさはなかったかな。

お楽しみの季節のデザート。
ベリーのチーズケーキが出てきました。
これがベリーなどがタップリのせられていて、ちょっと酸っぱいながらも、チーズケーキにより緩和されますね。
見た目も華やかで、THE女子会の最後を飾るにはもってこいかもしれませんね。

デザートとともにやってきたロータスティー。
ハスの花のお茶だそうです。
初めて飲みました。
なんか癖もなくて飲みやすい一品です。

食事の運ばれてくるタイミングもちょうどよく、素敵な時間を過ごせました。

ご馳走様でした。

2018/04/28 更新

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