kk-kojyさんが投稿した中央市場 ゑんどう(大阪/玉川)の口コミ詳細

 kojy の 食べログ日記

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kk-kojy (男性・大阪府) 認証済

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中央市場 ゑんどう玉川、野田(JR)、阿波座/寿司

2

  • 昼の点数:4.3

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.3
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
2回目

2022/05 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

大阪市中央卸売市場本場内にある【寿司WEST百名店】の『つかみ寿司』

平日・水曜日のランチで訪問。

生活圏にありながら、とても久しぶりです。

平日ですが、超人気店なので、あらかじめ予約をして、13:00到着。

やはり、、、平日なのに結構なお客様が店先でお待ちのご様子です。
店員さん曰く、まだマシな状況なようです。

■入店&テーブル席に着席

■(店員さん)おまかせで良いですか? → 「はい」
 (店員さん)苦手なものありますか? → 「・・とか●●とか◇◇。」念のため各自の苦手なものをお伝え。

■(店員さん)「赤だし」はいかがですか? → 「(もちろん!!)お願いします」

しばらくして、

一皿目(5貫)到着=「あなごの押し寿司・ウニ軍艦・中とろ・ブリなど」×3枚

二皿目(5貫)到着=「かに・赤貝・ホタテ・中とろ・炙りの太刀魚」×3枚

三皿目(5貫)到着=「たまご・カニ・蒸し鮑・トロ鉄火・たこ」×1枚をシェア
 
■赤だし
 こちらの赤だし。
 が、おいしいです。
 しじみ+久しぶりに食べる茗荷
 濃すぎない赤出汁。

 そして、ガリもおいしいです。

本日は、5枚目までいくと、「トロの炙り」とか「のどぐろ」に出会えたようです。
もちろん、おまかせでなく、お好みオーダーもご対応いただけます。

■本日のオーダー(3名で利用)
おまかせ:@1,200円(tax別)×7枚
赤出汁:@300円(tax別)×3杯

ごちそうさまでした☆☆☆☆☆

  • 一皿目

  • 二皿目(カニ+赤貝)

  • 二皿目(ホタテ+中とろ)

  • 二皿目(中とろ+炙りの太刀魚)

  • 三皿目

  • 絶品の赤だし(しじみ+茗荷)

  • 一皿目

  • あなごとうに

  • 真ん中=「蒸し鮑」

2022/05/22 更新

1回目

2013/09 訪問

  • 昼の点数:-

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

2022/05/21 更新

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