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ミシュラン三ツ星 幸庵
2週間くらい前に予約を入れました。
赤ちゃん連れということもあり個室なら予約が取れるので楽しみにしておりました。
マンションの下に素敵な佇まいがあり期待度アップ
店内に入ってすぐの個室に案内されました。
広々した掘りごたつの座敷
赤ちゃん用にと座布団と毛布を用意して下さいました。
まずは桜茶でおもてなし
車ということもありジンジャエールで乾杯をし料理スタート
まずは鯛の白子豆腐
なんとも美味しい、完全にさらさらの状態で寒天化されていて食感も最高です。
続いてズワイガニとひじきの真薯
ズワイガニとひじきがふんだんに使われていてふわっとしていてやさしい味
おかわりしたかったです♪
そして初鰹のあぶり、わらびをそえて 木にらも美味しかった。
新鮮さがこれでもかってほど伝わりました。
次に八寸
見た目からもわかるように素敵ですよね～
全部美味しかった☆
メインは豚の角煮のような
味は濃いけれどしみこんでいて美味しくいただきました。
ごはんは季節の筍ごはんに餡をのせて～
これ美味しくておかわりしましたよ。
おかわりはこれと違ったものでも良いですか？と聞かれ即ＯＫ
しいたけを使ったお茶漬け風
これまた二度も楽しめて最高でした。
満足していたらお抹茶とよもぎのわらびもち
そうこうしているうちに最後の水菓子まで出てきてびっくり！
何気ない話で息子の4か月記念日なんです！と話していたら水菓子とともにお祝いのプレートが出てきて本当に素晴らしかったです。感動♪写真まで祝 4か月とデコレーションされていてどこまでもぬかりないですね。
水菓子は豆乳プリン さっぱりしめくくりです。
接客も素晴らしくて最後の最後まで手をふって見送ってくれるところまで私たちは感動させられました。
素晴らしいお店に出会えて感謝です。