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No.2500『大阪の台所で串揚げ誕生会』
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2015年3月14日に訪問。黒門市場内にあります。
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ではお店の中へ〜♪
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白ワインで乾杯〜♪
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サラダ（おかわり可能）
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1串目：車海老（レモン・塩）
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2串目：牛肉（ソース）
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3串目：貝柱（醤油） ※串の向く方向に付けて食べるのがオススメだそう。
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4串目：菜の花（そのまま）※串がどのソースにも向いてませんｗ
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5串目：さより（塩）
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6串目：ふぐ（そのまま）
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7串目：エンドウ豆（塩）
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8串目：アスパラ（ソース）
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2杯目も白ワイン。
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9串目：こんにゃく（醤油）
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10串目：鶏のミンチと紫蘇・とんぶり（からし）
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11串目：小鯛・葱（塩）
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12串目：オランダ豆と焼豚（ソース）
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3杯目は赤ワイン。
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13串目：椎茸（醤油）
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14串目：ふきのとう 蕗味噌（そのまま）
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15串目：ゆりねのコロッケ（塩）
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パン
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16串目：鮭 菜の花の酢漬け（からし）
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17串目：キスと三葉（塩）
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18串目：長芋（醤油）
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19串目：金長ねぎ（塩）
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20串目：そら豆（塩）
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苺のシャンパンゼリー
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ごちそうさまでした〜♪
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eb2002621
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
六覺燈（ろくかくてい）
|
|---|---|
| ジャンル | 串揚げ、ワインバー、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5457-2582 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大阪メトロ堺筋線 日本橋駅 徒歩3分 近鉄日本橋駅から158m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB、AMEX、Diners、Master） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料：10％ |
席・設備
| 席数 |
60席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 60人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト |
| ホームページ | |
| 電話番号 |
06-6633-1302 |
| 備考 |
https://www.rokukakutei.co.jp/ |
| 初投稿者 |
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2500レビューは大阪の台所。黒門市場より♪
2014年3月14日。
友人達が「六覺燈」で誕生会を開いてくれたんです♪（感謝）
自分はお店の事を知らなかったのですが大阪を代表する創作串揚げ
店のひとつでミシュラン☆の名店なのです。楽しみ〜
黒門市場を入ってすぐの場所にあり 19時半の予約で入店しました。
高級店らしからぬ古いビルの2階にあるのですが、こういう雰囲気
って大阪らしくていいですね〜
ただ店内のほうは、とてもオシャレです。カウンターとテーブル席
にわかれており、今回はテーブル席のほうに案内されました。
まずは白ワインで乾杯。
※ワインリストはないみたいで飲みたい感じのワインを店員さんに
伝えるのですが、ワインは全く詳しくないので悩む〜
適当にペアリングでお願いしようとするも、それもダメみたいで
注文を通すのも一苦労。汗
（それだけ種類も豊富なんだろうと思います。）
さて料理の方ですが、おまかせコースとなります。コース内容は、
☆おまかせ串揚げ20本
☆生野菜（おかわり自由）
☆パン
☆デザート（3種から選べる）
☆食後のドリンク
という感じで、串揚げが 20本出てくるのですが、お腹イッパイに
なればストップという感じ。（もちろん全部食いますけど〜ｗ）
ではコースのほうへ〜♪
まずは『生野菜』
キャベツ・胡瓜・白大根・赤大根・青大根・茹で牛蒡・ミニトマト
・ビーツなど。
そして『串揚げ』
串はライ麦のシリアル板？の上に乗せられ、串の先を向けた方向の
調味料で頂くのがオススメとのこと。
調味料は、辛子・醤油・ソース2種・塩 の5種類。
串の種類ですが、、、
◯車海老（レモン・塩）
◯牛肉（ソース）
◯貝柱（醤油）
◯菜の花（そのまま）
◯さより（塩）
◯ふぐ（そのまま）
◯エンドウ豆（塩）
◯アスパラ（ソース）
◯こんにゃく（醤油）
◯鶏のミンチと紫蘇・とんぶり（からし）
◯小鯛・葱（塩）
◯オランダ豆と焼豚（ソース）
◯椎茸（醤油）
◯ふきのとう 蕗味噌（そのまま）
◯ゆりねのコロッケ（塩）
◯鮭 菜の花の酢漬け（からし）
◯キスと三葉（塩）
◯長芋（醤油）
◯金長ねぎ（塩）
◯そら豆（塩）
という感じで肉っけは少なめで野菜をたっぷり楽しめる内容でした。
春らしい素材もあるし、もちろん味のほうも美味しかったですよ♪
特に中盤あたりの、
◯こんにゃく（醤油）
◯鶏のミンチと紫蘇・とんぶり（からし）
◯小鯛・葱（塩）
↑の部分がお気に入りｗ 特にこの3串はまた食べてみたいです。
ちなみにワインは白と赤をもう1杯ずつ追加注文しました。
ラストに『苺のシャンパンゼリー』をいただいてコース終了。
創作串揚げって今まで数える程しか行った事ないのですが、次に何
が出てくるんだろ？っていうワクワク感がいいですね〜♪
（ちょっとしたアトラクション感覚ｗ）
今回はテーブル席でしたが、カウンター席だとお店の方との会話も
楽しめて、また違った雰囲気なのかもしれませんね。
素敵なお店で祝って頂き、感謝です。
ごちそうさまでした〜♪