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食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
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感動的な美味しさのラーメン♬
大阪の南森町の『らーめん颯人』さんに行ってきました♬
近くで仕事があってやっと行けました(≧∀≦)
約2年ぶりの訪麺です‼︎
「裏しょうゆらーめん」と
「みそらーめん」の“比内地鶏の味玉”トッピング
シェア注文‼︎
「裏しょうゆらーめん」
ほんのりとした甘みを感じた後にしっかりとした旨味・コクがやってくる丁寧に仕事をされた淡麗醤油系スープに鶏油‼︎
ちょうといい感じの柚子‼︎
ほんのりとした上品な仕上がり‼︎
ストレート細麺に絡んで絶品です(//∇//)
「みそらーめん」
濃厚な深みある味噌スープ‼︎
生姜とモヤシと一緒に強めで炒められた味噌、そこにスープが加わって最後に追い味噌‼︎
チャーシューの脂の旨味も加わって、これ以上ない仕上がりの“みそらーめん”です‼︎
何て言ったらいいかわかりませんが、美味しいんです(≧∀≦)
「比内地鶏の味玉」
玉子のしっかりとした甘みがあって最高の味玉‼︎
「ご馳走さまでした♬」
ミシュラン店を堪能させていただきました(〃ω〃)
ありがとうございましたm(__)m
再訪しなければいけないお店に出会った瞬間‼︎
大阪の南森町の『らーめん颯人』さんに初訪♬
いつかは行きたいと思っていたのですが、諸用で近くに来たので列の一員に(*^^*)
「みそらーめん」「比内地鶏の味玉」トッピング
「しおらーめん」「比内地鶏の味玉」トッピング
シェア注文‼︎
「みそらーめん」
モヤシと味噌が豪快かつ丁寧に炒められていて香ばしい‼︎
中太ストレート麺に絡んで絶妙‼︎
「しおらーめん」
癖のない旨味ある鶏油が一口目に広がって、極細ストレート麺に香りと共に入ってきて美味しい‼︎
「比内地鶏の味玉」
玉子の本来の味が上等なんですね‼︎
高級な味玉‼︎
ミシュラン店を堪能させていただきました(≧∀≦)
また来なければいけないお店に出会ってしまいました(笑)
次は「しょうゆらーめん」狙いで‼︎
「ご馳走さまでした♬」
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紳士たかくん
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店舗情報の編集
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店名 |
らーめん颯人(ラーメンハヤト)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
06-6312-8276 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄谷町線・堺筋線 南森町駅とJR東西線 大阪天満宮駅の地下鉄2号出入口から徒歩3分位 南森町駅から241m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
7席 (カウンターのみ、店主1名の際は6席で対応しています) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くにコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年2月27日 |
備考 |
香水や整髪料等の匂い禁止(店主がアレルギーのため) |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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大阪の南森町の『らーめん颯人』さんに行ってきました♬
この前はお店に着いたら臨休だったので…
約2年ぶりの訪麺です(≧∀≦)
「みそらーめん」
強火で炒められた生姜とモヤシと味噌、そこにスープが加わってまた追い味噌‼︎
ちょっと硬めのモチッ中太麺も相性バッチリでスープとよく絡んで最高‼︎
「ご馳走さまでした♬」
いつかは“裏しお”を食べてみたい(≧∀≦)