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天然酵母を使ったパン
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ラッキー87
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
一歩ベーカリー
|
|---|---|
| ジャンル | パン、カフェ、洋菓子 |
| お問い合わせ |
0267-41-6511 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車 信濃追分駅から1,740m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 道を挟んだ店舗の反対側に5台あり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、オープンテラスあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ランチが始まる11時頃を狙って訪問。
旧中山道にあるお店は、和風の趣。
追分だんごの「かしわや」を改築したものだそうです。
瓦屋根が格好いい佇まい。
若い頃にドイツで食べたパンの味が忘れられず、好きなパンを作ろう！と
ベーカリーをオープンされました。
お店を入ると、良い色をしたパンが並べられたショーケース、
奥にはイートインスペースがあります。
●おすすめパン盛り合わせ 900円
ライ麦パンとお食事パン、自家製ジャム。
・角食
・チーズ
・リュスティック 豆
・ライ麦パン
・バゲット
一歩ベーカリーのいろいろなジャンルが入ったセットで楽しい♪
●ふきのとうみそとチーズのトースト 950円
訪問した春限定のメニュー！
「あっぱれ味噌」を使用したふきのとうみそ。
雑穀食パンはサックリと焼き上がり、
その上の味噌とチーズの濃厚なコクとフキノトウの苦味が美味しい♪
ショーケースからも2点
●ロッゲン
ライ麦100%。ギュッと目の詰まった生地は優しい酸味もあり、
ライ麦の美味しさを堪能出来ます。
●カレンツとくるみとクリームチーズ 280円
カレンツの酸味とクリームチーズの濃厚さ。
天然酵母を使ったパンは噛めば噛むほどにと美味しいものばかり♪
食べすぎてしまいました。
ちょっと行き難い場所ですが、
車で移動するには通り道になるエリアでもあり、
のんびりとリラックス出来るお店でした。