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京都の「お約束」
(2016年9月)
できれば、1シーズンに一度訪れたいと思いつつ、ようやく再訪と相成りました。
移転してしばらく経ったせいか、以前よりもいい意味での落ち着きが感じられます。
シェフとマダムのお二人体制に戻ったせいでしょうか。
この日のお料理も概ね期待に違わぬもの。特に、いつもながらのフォアグラの焼き加減に感動。。。。
ただ、最初から最後まで魂を持っていかれるまでには今回は至りませんでした。
以前は、ここにしかない味というものが、そこかしこにあったような気がするのですが・・・・。
次回も期待しています!
(2015年12月)
早いものでもう今年のマイベストを総括する時期になりました。
以前よりお世話になっているこのお店も移転後のレビューを書かないと
マイベストにランクインさせられないということに気づき、
投稿と相成りました。
さて、今回は移転後初めての来訪!
第一印象は空間がとても広がり、ビストロからレストランっぽくなったこと。
今回は、テーブル席に案内されましたが、テーブル席はすべて丸テーブルという贅沢さ。
ゆったりと食事を愉しんでもらいたいという思いの表れと拝見しました。
テーブル席から映る木々は季節毎にその姿を変え、食事のよいアクセントになってくれそうです。
以前は厨房と席が近く、次のお皿の準備をしている様子が臨場感豊かに伝わってきたものですが、
その楽しみがなくなってしまったのはちょっぴり残念。
でも、落ち着いて食事を愉しむには今の姿の方がいいのかもしれません。
移転から日も浅く、まだまだ試行錯誤の最中とお二人は仰せでしたが、
今後、どのように進化していくのか、目が離せません!
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wine_life
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店名 |
コムシコムサ(comme ci comme ca)
|
---|---|
ジャンル | フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
075-771-0296 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 |
このお店は「京都市左京区東山二条西入正往寺町462-2」から移転しています。 |
交通手段 |
電車 地下鉄東西線 東山駅徒歩13分 東山駅から734m |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 ¥15,000~¥19,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
6席 (1組4名様まで) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 6人 |
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い |
ドリンク | ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
ドレスコード | 極度にカジュアルな服装(例ビーチサンダル・下駄・短パン等)はご遠慮いただいております。 |
ホームページ | |
オープン日 |
2015年5月27日 |
備考 |
撮影:フラッシュ不可 |
初投稿者 |
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コロナ、円安・・・フレンチには受難の時と拝察します。
ワインの高騰はともかくとして、当店のスペシャリテのフォアグラも(びっくり)高騰
により、昨今お目にかかることは少なくなりました。
そんな外部要因もあってか、昨今は「和への回帰」をひしひしと感じます。
例えば、和のお出汁をたっぷり利かせたジュレや、最近よくお目にかかる伝助穴子などなど。
これならメインのお料理以外は、日本酒でも十分いけそうな和風フレンチ。
少なくとも以前と比べると、「ボルドーはお呼びじゃないよ」というスタイルへの進化を
感じます。
メインといえば、以前は二択だったのが一択になったのは残念ですが、これも昨今の経済環境
を踏まえた対応と納得しつつ心の中でエールを送っています。