冨美家
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幼い頃からよく食べたうどん
京都の四条大宮に、親戚の会社がありました。
幼い僕が遊びに行くと、決まって親戚の叔父や叔母は近くの「うどん屋」から出前を頼んでくれました。
京都の場所によっては呼び名が異なる様ですが、幼い頃からの僕は「たぬきうどん」が大好きでした。
場所によると「たぬきうどん」を「あんかけうどん」と呼ぶ場所もあります。
内容は一緒で、出し汁を片栗粉で固め、刻んだ九条ネギ、刻んだ油揚げ、すりおろした生姜を乗せます。
寒い冬に食べると、身体が温まります。
京うどん屋の老舗「富美家(ふみや)」では、「あんかけうどん」と呼びます。
大体10月頃から冷やし中華が出る頃までの季節限定です。
富美家では、鍋焼きうどんの「富美家鍋」も有名です。
僕は「甲乙」付け難く、両方を食べる時もあります。
今日は、「あんかけうどん(たぬきうどん)」を食べました。
富美家のうどんは、パックに入った各種うどんをスーパーやイオンの食品売り場に卸しています。
大阪の方でも「たぬきうどん」があるようですが、また違うようです。
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メニュー上では「あんかけうどん」
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久し振りの「たぬきうどん」
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イオンの食品売り場で卸している鍋焼きうどん
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しっぽくうどん
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カレーうどん
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にしんそば
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しっぽくそば
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しのだそば
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しのだうどん
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天ぷらうどん
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天ぷらそば
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富美家の出し汁
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富美家の出し汁
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イオン食品売り場にある富美家のコーナー
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お好み焼きミックス味
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お好み焼きエビ玉
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お好み焼きイカ玉
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母に連れて来られて46年
僕が幼稚園の頃から「富美家」に連れて来られました。
「うどんが食べたい」と思えば、車で2時間半かけて食べに来ます。
僕の大好きなのは甲乙つけ難いのですが「富美家鍋」と「あんかけうどん」です。
京都の場所によっては「たぬきうどん」を「あんかけうどん」と言う場所もあります。
「富美家鍋」はいつでも食べれますが「あんかけうどん」は「冷麺」が出る頃までの季節限定です。
僕は「富美家鍋」と「あんかけうどん」両方を食べますね。
今回は「富美家鍋」でした。
スタッフの方が鍋焼きうどんのフタを開けると、煮えている富美家鍋が登場。
「山椒胡椒」を入れて食べますが、やっぱり「美味い」の一言。
「あんかけうどん」には、甘くて美味しい九条ネギと生姜が入っており、寒い時に食べると身体の芯から温かくなります。
富美家のうどんシリーズは、街中のスーパー等でも卸しています。
自宅でも作れる様に、持って帰って食べます。
京都市内へ来た時の楽しみです。
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日本海軍戦艦大和
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
冨美家（ふみや）
|
|---|---|
| ジャンル | うどん、甘味処、カフェ |
| お問い合わせ |
075-222-0006 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
このお店は「京都市中京区錦小路通堺町西入ル中魚屋町493-1」から移転しています。 |
| 交通手段 |
烏丸駅から364m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
（カウンター数席ございます。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2010年12月24日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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「たぬきうどん(当店では、あんかけうどんと呼ぶ)」を食べてから写真撮影していないのに気付いた。
寒い時は、富美家(ふみや)の「鍋焼うどん」と「たぬきうどん」が食べたくなる。
以前、上司に話したところ、夫婦で2日間通ったそうな。