공식 정보
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요리
오늘 엄선의 제철 식재료와 일본식 곁들인 「귀수」의 일본식.
음료
일본술을 좋아하는 가게 주인이 엄선하는 통풍의 계절 한정 술.
공간
카운터 10석만 부드럽고 차분한 분위기의 일본식 공간.
毎日一番で厳選する本日の旬、おまかせコースとなっておりますが、お客様のお好みなど柔軟に対応させていただきますので、ご要望などございましたら遠慮なくお申し付けください。
◆-◆ 季節のおすすめ15000円コース ◆-◆※こちらのコース料理は2023年10月1日からご利用可能となります。ご了承ください。※
旬と和食器で滋味深く設えた「貴水」の和食を、本日のおすすめコースとして心ゆくまでご堪能ください。
게스트씨와 함께 재방입니다. 타이밍 좋게 마지막 자리를 확보할 수 있었습니다. 타슈 Micro Bubble 스파클링 술에서 시작합니다. 병 판매를 위해 시작부터 ...자세히 보기
2023/08 방문
2회
粋な大将と田酒の肴はススキノ夜を演出する名店 ミシュラン北海道、一つ星を取っている名店 コロナ禍の前は同伴やら道外からもお客さんも多く中々取れなかったお店 最近は...자세히 보기
2021/12 방문
1회
初訪問。11000円のコースで予約。 優しいお出汁に手の込んだ甘い京野菜。 美味しいのはもちろん見た目も美しいです。 気さくで面白い大将に丁寧で優しいお弟子さん。 雰囲気、...자세히 보기
2022/12 방문
1회
점포명 |
Kisui(Kisui)
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장르 | 일본 요리、해물 |
예약・문의하기・문의하기 |
050-5595-5929 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
・表記している以上の価格帯のコースもご要望に応じてご提供させていただきます。 |
주소 |
北海道札幌市中央区南6条西3 おおたビル 1F |
교통수단 |
도요미즈 스스키노역 도보2분 호스이스스키노 역에서 182 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥15,000~¥19,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥20,000~¥29,999
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지불 방법 |
카드 가능 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
서비스료 / 차치 |
서비스료 10% |
좌석 수 |
10 Seats ( 카운터만) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
오픈일 |
.. |
전화번호 |
011-532-8077 |
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미슐랭 홋카이도 하나 별 획득. 아름다운 일본식 기와 함께 기분을 물들이는 일본의 제철, 귀수의 일본식.
2017년도 미슐랭 홋카이도 하나 별 획득점. 토요미즈 스스키노역에서 도보 2분의 뒷골목에 조용히 자리 잡은 「귀수」에서 제공하는 것은, 제철의 맡김 코스만. 매일 시장에서 조달하는 전국의 제철 식재료를 주역으로, 소재의 맛을 최대한 이끌어내는 일본식은, 일본식 기와 함께 깊숙이 기분을 물들입니다. 카운터 10석만. 마치 가게 주인의 집에 오른 것처럼 느긋
...하게 식사를 즐길 수 있는 분위기에서, 귀수의 일본식 일본 술통이라는 점주 엄선의 계절 한정 술과 함께 즐기자.