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口コミ・お店の情報に「麹」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 35 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
くいもの屋わん 広島駅南口店
【全席個室】古民風な店内♪50名様まで予約OK。喫煙スペース有。ご質問等は直接お電話。
658人
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初回ネット予約で1,000pt
...■王道楽土 熊本/25度/黒麹 収穫したての新鮮な「黄金千貫」を使用。 風味豊かに仕上がっています。 ・【グラス】…506円 ・【ボトル】…2,750円 ■黒霧島 宮崎/25度/黒麹 黒麹の醸す旨さはトロリとした甘み...
個室居酒屋 和ノ音 広島駅前店
【猿猴橋町駅2分・広島駅4分】全席個室で広島名物の牡蠣を愉しむ！宴会コース4000円〜
283人
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初回ネット予約で1,000pt
...白 ■デキャンタ 赤 ■デキャンタ 白 ■焼酎 ■黒霧島【芋】 ■富乃宝山【芋】 ■吉兆宝山【芋】 ■神座【芋】 ■佐藤 黒麹【芋】 ■...
村上海賊 エキエ広島店
【JR広島駅徒歩2分】◎個室完備！喫煙ルームあり！ 当日利用可能の単品飲み放題！
1593人
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初回ネット予約で1,000pt
...ボトル（600ml） 1,639円 ■【芋】雷電 黒（鹿児島/25度）グラス 「黄金千貫」とシラス台地が磨いた地下水による黒麹仕込み。 ボトル（500ml） 2,079円 ■【芋】一刻者（宮崎・鹿児島/25度）グラス 芋本来の甘い香りとすっきりとした上品な味わいの全量芋焼酎。 ボトル（720ml） 3,509円 ■【芋】富乃宝山（鹿児島/25度）グラス 口当たりがフルーティーな黄麹仕込み...
...焼酎 】 ■達磨《紅あずま》 芋 25℃ 焼き芋にしても甘く絶品の広島産の芋「紅あずま」を使った本格芋焼酎。 ■達磨 麦 黒麹 25℃ 広島県世羅の「六条大麦」を使用...
八海山公認 個室居酒屋 越後酒房 八海山 広島駅前店
【猿猴橋町駅2分・広島駅4分 個室居酒屋】越後名物を味わえる豊富な飲み放題付きコースあり。
1187人
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初回ネット予約で1,000pt
...八海山本格米焼酎、黄麹三段仕込み「よろしく千萬あるべし」の原酒に国産の良質な梅を仕込んだ梅酒です。原酒で仕込んだ梅酒に比べエキス分を含んでいる為、ロックや水割りでもお楽しみいただけます。 ■芋焼酎 ■佐藤 黒麹 黒麹仕込みの独特の力強さとしっかりとしたボデ...
...透き通るような後味」を実現しました グラス 616円 900ml 3289円 ■一刻者【芋】 独自製法の良質な芋麹で、芋本来の甘い香りと...
...えび1尾 ■天ぷら ずわいがに ■穴子1尾 げそ数ヶ ■だし巻き ■あさり酒蒸し ■穴子焼き ■いかしゅうまい ■二色豆腐 塩麴漬け豆腐...
...初めての店ですし、お薦めを注文することにしました。 こてじゅう焼き、こてじゅう玉、ウニホーレン、砂肝の塩コショウ炒め、塩麹の鶏唐揚げなどを注文しました...
Luv ODEN 広島的場町店
【女性に大人気】洋風おでん×550円ドリンク×オシャレ空間◎ソースにこだわった新感覚おでん
717人
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...杯 ■大隅 鹿児島 ふっくらした芋の香りとすっきりとした後味が特長。 杯 ■黒霧島 宮崎 黒麹らしい香ばしさがある飲みあきない定番の味。...
...アルコールとの相性抜群です ■鶏もも肉のなんばんBBQプレート withライス 醤油麹をベースにした特性BBQソースで焼き上げる鶏もも肉...
...■◆:-◇:- 本格焼酎 -:◇-:◆ ■【芋】黒霧島 (グラス) 《宮崎県》黒麹仕込み由来のトロッとした甘み、スッキリとした 後切れの良さを持ち、香りに癖がなく非常に飲みやすい。 (ボトル) 2,640円 ■【芋】肥後の恵（黒） (グラス) 《熊本県》熊本で栽培した芋と米麹、仕込み水は清流球磨川の伏流水と原料にこだわり、球磨焼酎500年の伝統の技で造り上げた逸品。 (ボトル) 2,860円 ■【芋】亮天 白麹 (グラス) 《宮崎県》白麹の軽快かつ飲みきりのよい旨さが特徴...
...香の物 蛤の潮仕立て 【甘味】 本日の別腹 ▼5/1（水）～ 【前肴】 蛍烏賊塩麹 胡麻豆腐霰揚げ 【御造里】 本日の旨い魚の盛合せ 【御進肴】 鰈香味焼き...鯛茶漬け 香の物 【甘味】 本日の別腹 ▼5/1（水）～ 【前肴】 蛍烏賊塩麹 胡麻豆富霰揚げ 【御造里】 本日の旨い魚の盛合せ 【御進肴】 海老味噌和え...
...-----もらったらカロリーと相談して食べるの壁----- フィグ・イソザキ・麹町カフェ・パスカルカフェ・パティスリールヴィラージュ・ラトリエクルール・レタルト・プレジール・ラヴィドゥース・モンテーニュ（市ヶ...
...■富乃宝山 黄麹を使用し、芋焼酎の香りを押さえたあっさりとし口当たり。 ■カープびいき フルーティーで香りまろやかな味わい。そして黒麹を使用し独特のすっきり感を演出。 ■■■■ 焼酎 【麦】 ■■■ ■二階堂...夜の帝王 あらゆる食事に合わせやすい、晩酌の帝王。口当たりはまろやかで、しっかりと麹と米の味わいを残しつつ...
...■【SWEET POTATE SHOCHU（芋焼酎）】 黒霧島（ロック／水割り）トロッとした甘味、キリッとした後切れの黒麹仕込み ■【B...
...ふぐぶつ1280円 ■ふぐの梅醤油麹和え ■ふぐのよだれ鶏風 蒸したふぐとキュウリにピリ辛の中華風のタレをかけた『ふぐのよだれ鶏風』は酒...
...賀茂泉 広系酒44号 純米生原酒と純米火入れを飲み比べ〜 断然、生原酒が良かった(*´∀`*) アテは、鯵の塩麹焼き と 炙りとろしめさば 立ち飲み屋らしからぬクオリティで...
...この「赤だれ」が、この「おっこん」を「赤おこ」たらしめる立役者だろう。コチュジャンが基剤だという。コチュジャンだけでも、糯米麹や大豆麹などによる発酵を経た麦芽糖などの甘み...
...7) ■セロリ浅漬け(14.7) ■長芋明太(14.7) ■野沢菜漬(14.7) ■ちくわさ(14.10) ■塩麹ねぎ豆腐(14.10)...
...「黒麹」仕込みならではの豊潤な味わいが特徴です。 ■●田苑 製造工程でクラシック音楽をきかせる音響熟成で、発酵・熟成を促進させ、まろやかな口当たりに仕上げています。 ■●黒霧島 今では芋焼酎の代名詞となった黒霧島。芋の香りに癖が無く、CMのとおりトロっとキリッとした飲み口です。 ■●さつま木挽 鹿児島産の芋「黄金千貫」が原料。芋本来の自然な甘みとふくよかな香味のあるあじわいです。 ■●黒伊佐錦 日本で一番古い焼酎の記録をもとに、伝統ある黒麹仕込みで再現...
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