愛西・津島の赤味噌に関するお店

...えびむすび エビ天ぷらが入ったオニギリ 愛知県では通称「天むす」と呼ぶ サラダ 細切り大根に和風ドレッシング 赤だし 赤味噌で濃いめ名古屋風 ドリンク アイスコーヒーを選択 本日も津島市で打ちあわせがあり...

...清須ワングランプリの出展料理「Ｋｉｙｏｓｕロコホル丼」をいただくためにお邪魔しました。 トンチャンを赤味噌ベースの調理したドテのようなドンブリでした。 トンちゃんのアブッラ濃さが、赤味噌でサッパリとした味になり、トマトとレタスで美味しいのにヘルシー感たっぷり、さらに半熟卵が入って、甘党でタマゴ大好きの「の～民」のための料理の様になっていました。 織田信長は、赤味噌は大好きだったでしょうから...

...なめこってメッチャ好きな 人生を過ごしてきた私。 出来れば赤味噌の味噌汁に！ という展開にノックアウトなのだが 清涼感溢れるこういったのも...むっさむっちりのタッチで 序盤は固めと感じる 王道スタイルの麺。 赤味噌に削り節系の出汁が 効きまくりの熱々の汁...

...迷う余地なし。 味噌。 少し苦味成分の残る豆味噌（赤味噌）。 甘辛ぁいコクのある味噌ダレに絡めたロースカツ。...もしかして、別皿で数種お願いも可能かと後から思った。 赤味噌の吸い物を含め充分楽しめた...とんかつにかける味噌は 八丁味噌ではなく 普通の赤味噌だそうです...

...でもここの味噌ラーメン、想像以上に美味しかった！！(失礼) バタートッピングしたからってのもあるかも☆ 赤味噌と白味噌のブレンドがいい感じ〜 家族全員違うメニュー頼んだけど...

...とろみも強めでありご飯と一緒に食べ易い。 赤出汁の味噌汁は出汁が強く渋味が少ない為、赤味噌に慣れていない人も美味しく頂けるのではないのだろうか...

...これは、見ただけでうまそうだと感じる。 スープを飲む。 スープは薄茶色で赤味噌系ではなく白味噌系なのかな。 ニンニクのパンチに味噌の旨味...

...きしめん 好きなきしめんでした 後悔ではなく正解 美味い 天かす付きもいい^_^ 味噌カツ 味噌はほどよく絡むタイプ 濃厚な赤味噌 好きな味噌 美味い ^o^ 今までカレーうどんか生麺味噌煮込みしかほぼ注文しませんでしたが...

...確かに、赤みそのコクはしっかりあるのに辛みよりも旨みを感じる味噌。煮詰めても全く味が崩れない...山菜味噌あえ この地方の人間のサガと言いますか…。酢味噌は白味噌より赤味噌からの方が好きです...

...その他のラーメンのどれを食べてもボリュームがあって味も美味しいです。 例えば、 ・味噌ラーメンは赤味噌メインの珍しい濃厚ラーメンで、これ...

...味噌カツ定食880円が『500円でお昼ごはん』でワンコインに。 赤味噌のお味噌汁に味噌カツという名古屋周辺らしいメニューとなっています。 ……が、私は味噌カツが基本的に苦手で、こちらの味噌カツも強烈な赤味噌の味でお肉の味がしなくなるというか...

...アクセントとして受け取っておきましょう。 次にメインのおかずの回鍋肉です。 こちらは赤味噌の甜麺醤の味がしっかりとしていて、 少しのピリ...

...白味噌のもつ煮は白味噌仕立てで食べ慣れてないのでう〜ん?という感じ。 やはり赤味噌のが食べ慣れていて…。 ご飯にかけてどて丼にしたいとい...

...みそラーメン。（７００円税抜き） ゴマは好きだけど辛いものは苦手ですからね。 こういう時ほんと迷います。 みそラーメンの味は 赤味噌が効いて濃厚で甘みも感じられます...

...早速食べてみると確かに味噌にこだわりを感じる。 最初は白みその上品な甘さや味が強く感じるけど、あとからほんのりと赤味噌のコクがやってくる...

...キャベツとマカロニサラダが添え付けられており、他には赤味噌の味噌汁、小鉢、漬物がついています。 名古屋人らしく味噌カツや味噌煮込みが大好きな私ですが味噌汁は赤味噌派とゆうわけではないので(好きだけど)やはり愛知は赤味噌の味噌汁が基本やなあ～と実感...

...キャベツはついてきませんでしたが、サラダおかわりどうですか、と聞かれて補充されました。 赤味噌の味噌汁と、お漬物と、ご飯がついてきました...