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口コミ・お店の情報に「豚骨」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 99 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■追加 各種 野菜 550円 もつ 605円 鶏肉 538円 ■■ 〆物 ■ ■焼きチャンポン 太麺にたっぷり野菜。豚骨スープで仕上げました...
...前に釧路で食べて美味しかったので久々に。 モツ鍋初めてトライしました。 二人前からで、豚骨味噌と鶏塩白湯の２種から選べます。 豚骨味噌がなかったので鶏塩で♪ すご～く美味しくて...
...すごいです。正直もたれるレベル そもそも豚骨ベースなので、この量はどうなのか・・・ と思いました。...小チャーハンとギョーザ こてこては豪快にこてこてです！豚骨の中のとんこつって感じです!...
...11:00～14:30 (LO.14:00) ☆ランチ営業日 月曜日・水曜日・木曜日・金曜日 こてつのラーメン とりがらととんこつのWスープ ちょっとこくがなくて...
...アジの出汁を使い、かなり塩辛く、唐辛子も多目にかかり、ストレート太麺の、ちょっとクセの強い（ごめんなさい）ラーメンです。 豚骨をベースとし...
...■少ない方のカウンター席 ■昼のメニュー ■無料トッピング ■とんこつ白湯塩角煮ラーメン ■←の麺 ■角煮は揺らしません(^^;) ■とんこつ白湯塩 角煮ラーメン 950円、トッピング煮卵 100円、ミニライス 100円(全て税込)。 ■とんこつ白湯塩...
...相棒が先に豚骨と言う事だったので私は魚介豚骨をオーダーしました。 太麺だけあって着丼まではちょっとお時間がかかります。 まずはスープ。完全に魚介豚骨です...
...を注文✨ 具材は。たっぷり小口切りネギ、チャーシュー、挽肉。 豚骨と鶏ガラのWスープで、やや豚骨強めで魚醤のような風味もあり とても美味しいです✨✨...しょうゆラーメンの具材は たっぷり小口切りネギ、チャーシュー、挽肉。 豚骨と鶏ガラのWスープで...
...６５０円 安いですね。 お味はスープは鶏とトンコツで下処理が気になる。...しょうゆらーめんの出来上がり。 先ずはスープを啜ります・・・豚骨？鶏ガラ？何の出汁かよく分かりませんｗ 旨調しっかりで...スープは 澄んだ綺麗なスープで豚骨と鶏ガラで...
...さらっとはしているんだけど、 濃厚なワイルド豚骨スープです。 そこそこ豚骨臭がします。自分は問題なし。 当然、低加水ストレート麺との相性もばっちり。 醤油も薫り高くとても美味しい。 マー油を入れると豚骨臭が消えてまろやかになります...
...半チャーハンは割と量が多めです。熱々で旨いです。 焦がし醤油スープはそれ程焦げた味はしませんが、いま流行りの濃厚系です。豚骨＆鶏がらのダシが効いてます...
...脂がうっすらと浮いたスープを口に運ぶと、好みのあっさり系。 しかし、鶏ガラに豚骨？ほかにも色々な旨味を感じる深い味わいです。 焦がし醤油...
...乗せたいくらい美味しい店だと思います。 背脂濃厚豚骨✨ 気になってた、みたび。さんへ(^-^)/ 味噌850円⤴️お～背脂も多く豚骨濃厚そう✨チャシューと言うか豚の角煮✨ いただきま～す✨ やっぱり豚骨濃厚⤴️チャシューも脂あってホロホロと柔らかい⤴️メン...
...まずはスープから。これ！これ！濃いめの醤油と豚骨スープ。そして背脂がマッチして美味しい! 太くて短めの麺との相性抜群です。そしてライスがススム君です。 約20分程で登頂成功です。ご馳走様でした! 限定の和節とんこつ醤油 880円 山岡家...■朝ラーメン 390円 ■朝ラーメンの麺アップ ■とんこつ塩麹らーめん...
...小麦が強く感じる美味しい麺です スープ シジミがたっぷり入ってます⤴️ シジミの出汁でて白っぽく 背脂、豚骨、カツオ、鮭。いつものあっさ...
...本日のライブクッキングはホテル特製つけ麺。シェフが盛ってくれます。麺は太めのモチモチ。つゆはかつお出汁の味も感じるとんこつラーメンのつゆ...
...■２３年６月訪問 ■濃厚野菜豚骨つけめん 850円 ■濃厚野菜豚骨つけめんの麺（２玉） ■濃厚野菜豚骨つけめんのつけ汁...
...餃子はもう少しパリッと感あったら嬉しいかな〜 チャーハンは薄味です ちょっとパサパサしてます ラーメンは博多風とんこつラーメン 麺はちぢれですがスープはしっかり博多ですね 濃厚な旨味の強いスープですよ あとはせっかくなのでデザートも(^^)...
...とってもシンプルですね。 醤油専科ということですが、豚骨ベースにその他煮込んだスープとのことです。 10分ほどで着丼。 思っていたとおり見た目もシンプルです。 スープは豚骨と魚介を感じます。味は薄くて出汁で食べるラーメンという感じででしょうか。 豚骨強めの...
...スープ 麺 ■店舗看板 ■卓上 ■正油らーめん 750円 ■豚骨と昆布を感じる円やか正油スープ...どろりとした汁。うーん，コクを感じ，いいねー，これ旨いわ。豚骨をしっかり煮出したって感じで旨い，旨い。...ズズっ。 なるほど、旨いっ♪ まず感じたのは豚骨と昆布...
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