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口コミ・お店の情報に「豆板醤」を含むレストラン
1～19 件を表示 ／ 全 19 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...少し豆板醤が入っててピリッとしたスープは塩分濃度は高めですが野菜の甘味もあ...白菜とにら、豚肉があるらーめん。 初めからニンニクと豆板醤てきな辛味も入っており。パンチ力抜群！！！...相変わらず旨いししょっぱいですw 僕はがっつりニンニクと特製の豆板醤入れるからあとでめっちゃ喉かわきますw ← 個人的な感想ですw...
...スープは、豚ベースの醤油味です。 デフォでニンニクと豆板醤は入っているようですが、机の上にあるおろしニンニクや豆板醤で自分好みのもっとパンチの効いた味に調節できますよ。...ジャンキーでピリ辛な奈良県民に馴染みのある味わい。 ニンニクと豆板醤のパンチが箸を進め...
...「カツ丼」 ☆） それがこちら「白菜、ニラ・豚肉・ニンニク・豆板醤等」を炒め、そこにスープを入れて煮込みながら仕上げる逸品が、...時はすぎ、ラーメンは進化をかさね、あのにんにくに豆板醤とたっぷりのMSGをまぶしたラーメンは忘れられた存在かと思ったが...【スタミナチャーシュー】を注文 甘みのある醤油ベースのスープに豆板醤の ピリッとした辛味...
...決して激辛ではなく辛味の旨味を生かした感じで、唐辛子と豆瓣醤を使用されているのはわかるのですが...・・・美味しいのですが、前回程の旨味を感じません？ 唐辛子系の調味料 豆板醤？何か？解りませんが… 足されております 前回...
...『屋台ラーメン 走麺屋@奈良県西田原本』で汁なしスタミナラーメン1玉900円。 思いの外ニンニクは控えめだが豆板醤の辛味が効いたスタミナ系らしいジャンキーなテイスト...
...リフト ■チャーシュー＆ライス with のり リフト ■グリーンにんにく投入 ■豆板醤投入 ■豊富すぎる味変アイテム ■本日はC13 ■店内風景 ■来ました！...次は無限ニンニク、生姜、豆板醤をトッピングしてマヨをかけるという悪魔的なライスとスープとの相性も抜群...
...たっぷりのお湯で1分半茹でた生麺を丼に移しスープ を注げば『天理スタミナラーメン』の完成です。 にんにく・豆板醤が効いた辛い熱々のスープは たっぷりの白菜の甘みが滲み出てとても美味しい！ このラーメンに添えるのは餃子がいいと買った...
...にんにくと豆板醤を気が狂うほど入れられたラーメンを食べた記憶… 同級生とワイワイ頭がおかしくなるほど飲み食いした後、にんにくと豆板醤を適度に入れて〆を楽しんだ記憶… 後輩に気が狂うほど飲み食いさせた後に、にんにくと豆板醤を気が狂うほど入れて食べさせた記憶が...
...ジャージャー麺 ７５０円 ※夏メニュー ミンチ肉と戻した干し椎茸を、甜面醤や豆板醤等で炒めて作った熱々の肉味噌。 最初に甘味が来て、後で...
...麺は、中太麺。 中は、もも肉とネギ たまご 特製豆板醤が入っています。 もも肉は、ボリュームたっぷりで、たまごは...もやし、煮卵、刻み葱、それと何故か赤いペースト（豆板醤？）が乗っている。 スープ自体は普通に美味しい豚骨味。...写真より小さめですが香ばしくて美味しかったです。 中盤から豆板醤がスープに混ざり込み...
...2009.5 初訪問 お店は天理市にあるわけですが、天理と言うと 彩華ﾗｰﾒﾝ や 天理スタミナラーメン などの、白菜たっぷり豆板醤使用のスタミナラーメン系を思い浮かべるわけで...
...中の餡は肉よりキャベツ多めな感じでシャキシャキ感残ってます。 ニンニクも程よい感じに存在感ありますね。 タレがラー油ではなく豆板醤かな？コチュジャンが少々乾燥してしまったようなのが付いて ピリ辛感ありますね...
...■醤油 中 正面から ■醤油リフト ■チャーシューリフト ■豆板醤投入！ ■味変アイテム ■来ました！ ■中華そば専門！...と勝手に想像しながらズルズル～っといきつつ、テーブルの豆板醤を途中で投入して完食です⤴...野菜とは、白菜やキャベツではなく、もやしでした。 豆板醤やコショウで...
...スープは豚骨ベースの動物系に炒めたニラやニンニク、豆板醤の旨味や辛さがしっかりと...味のスープはピリ辛で炒めた野菜の香ばしい風味が移っていました。 豆板醤と大蒜は「彩華ラーメン」さんと比べたら控え目であっさりしていまし..._;)…ﾊﾟﾀﾘ 半ばまで食べた頃にニンニクと豆板醤を 投入な奈良スタ食べ...
...ニンニクがアホほど効いてて、豆板醤のピリ辛もきますね。 白菜やニラ...鶏出汁のよく利いたスープはほのかに甘味もあり、豆板醤の風味もよく美味しいスープですよ...昔は、豆板醤もテーブルに置いていたのに…… その辺は...
...安定の美味さです。 来来亭のラーメン 定期的に食べたくなる感じです 久しぶりに食べたけど美味しかった。スープに豆板醤加えるのがオススメや...
...先ずはスープを一口・・・・豆板醤とニンニクの効いた白菜の甘みを感じるスープ。...具は、いつも通りの白菜、ニラなどの野菜たっぷりに豚肉、そして豆板醤で味付けされた独特の色合いの脂ぎったスープ。そこにトッピングの生玉子。 スープは、いつもながらに、スープの表面のギトギトした脂分、強力に効いたニンニク風味、豆板醤のピリ辛さ加減が効いた野性的...
...■辛チゲ鍋 1人前 辛さがヤミツキ…。クセになる辛さをどうぞ！ ■トッピング(追加)メニュー 出汁スープ(豆板醤入り)300円 餃子(六個)・・・・・・300円 豆腐・・・・・・・・・300円 ウインナー(四本)・・・300円...
...炒飯も注文。 ラーメンが着丼。 細麺に近い中太麺。 スープが白く、豚の風味が、強めに出ています。 後で、高菜と豆板醤で、味変ができます。...
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