西院・桂の背脂醤油に関するお店

...京都背脂醤油と言えばやはり『ますたに』 そのますたに直系弟子の『ほそかわ』 限りなく昔の『ますたに』に近く忠実かと あまり知られていないけど、『来来亭』はこの『ほそかわ』の系譜だったかと この手の背脂醤油談義は京都人にはたまらんネタ...このお店は、京都の背脂醤油系を代表するお店ですが...

...今日は限定ラーメンを食べに来ました。 それでは「吊るし焼豚背脂醤油らぁめん」と「鶏そば」と「鶏塩そば」をください。 着丼です。「鶏そば」と「鶏塩そば」は相方とシェアします。いつもの美味しさです。 それでは吊るし焼豚背脂醤油らぁめんを頂きます。まずはスープから。鶏の出汁に醤油のかえしです。背脂は控えめです...全く不満の無い状態でいざ食事。 今回は、鳥もつ背脂醤油系の当日限定メニューを注文...

...典型的な背脂醤油ですね。 ◆チャーシュー 脂身が多い薄切りのものが2枚。...京都市内では現在1番の味だと思いますよ。 優しく上品な背脂醤油系 西院駅の近くにある神来さんです。お店は「熟成麺屋」を名乗られており、昨年、親会社の倒産で閉店された背脂醤油系の名店「宝屋」さんの関係なんだろうな・・と想像がつきます...

...逆に丁寧な接客で好感が持てました。 メニューは、背脂醤油系のラーメンを中心に、こってりラーメン、味噌ラーメン、旨辛麺...5評価修正 来来亭 四条葛野大路店 ラーメン￥600。背脂・醤油・細麺といういわゆる京都ラーメンの定番...来来亭のラーメンは、所謂京都風の鶏がらベースの背脂醤油ラーメン 徹底的に客の好みにあわせる姿勢をとっており 麺の固さ...

...魁力屋、天下一品、新福菜館など、京都が始まりの大手は多く、中でもドロドロ系では天下一品が店舗展開の面でも知名度はありますが、背脂醤油系や豚骨醤油系の多い京都で...

...◆宝ラーメン 650円 見た目は典型的な京都の背脂醤油。 味玉が半個にネギ、キクラゲ...醤油の味はカドのないもので、よくあるタイプの背脂醤油に思います。麺は細ストレート麺、デフォでも固めの茹で加減で...オーソドックスな背脂醤油だが...

...と書かれているがスープのビジュアルは『ますたに』などの所謂「京都背脂醤油」のそれ 表面にびっしりと浮かんだ細かめの背脂 醤油の香ばしい香りがふわりと...見た目…京都背脂醤油ラーメンらしく...

...ないです、京都でラーメンを食べたいと思った時は、きっとコッテリとした京都風の 背脂醤油（ますたに）や、コッテリ鶏がら（天一）、あっさり系...

...この日の2杯目だったけどほぼ全汁で完食。 和風も美味しかったけどデフォのらーめんも美味しかった(^^) 京都に多い背脂醤油系ではなく、白...

...表面に背脂を浮かべたいわゆる「京都系背脂醤油」になります とは言うものの、他店の「背脂醤油」に比べてかなり醤油ﾀﾞﾚは濃い目に合わされており...飽きの来ないラーメンだと思います。 西の名店 京都らしい背脂醤油ラーメンが食べれます...

...【再訪】来来亭 桂川店 ～ 滋賀発全国区の京都系背脂醤油ﾗｰﾒﾝ ココにもあります ～ こちらは今飛ぶ鳥落とす勢いで増殖中の滋賀県野洲市発祥で今や全国区になりつつある 来来亭 の桂川店です こちらでは京都で古くから見られる鶏がら背脂醤油系のﾗｰﾒﾝを提供さ...ラーメン￥620（税込￥670） Type : 京都背脂醤油...

...午後2時でも行列がありました。 ラーメンは、オーソドックスな背脂醤油。 テイガクの少し短めなちぢれ麺が特徴的です。...おすすめは醤油と言われたので半チャーハンと共にいただきました。背脂醤油あっさり系のラーメン...

...■店奥に駐車場あり　■食後のコーヒーサービス○ 西の背脂醤油ラーメン 国道9号線千代原口のロイヤルホストの裏側にあるお店...ﾗｰﾒﾝ一陽 ～京都らしい背脂醤油の新店登場～...ごくごくｵｰｿﾄﾞｯｸｽな「背脂醤油」と言ってしまえばそれまでですが...

...ご馳走さまでした。 居酒屋さんが作る本格的な背脂醤油ラーメン お店を訪れたのは21時前...ラーメンもかなり本格でとても美味しい背脂醤油ラーメンでした...