南阿蘇・高森の生揚げに関するお店

...とうきびご飯、香の物　■高森田楽コース ￥1,790の生揚げ　■高森田楽コース ￥1,790の串　■高森田楽保存会 外観　■高森田楽保存会の店内　■高森田楽コース ￥1890　■コースの生揚げ（厚揚げ）　■生揚げを生姜醤油で...

...開店直後につきオーダーが立て込んでいるようで、サラダと生揚げが出てくるまでに20分近くかかりました。 先に出てきたサラダと生揚げですが、生揚げは醤油を付けて薬味を振って...

...豆腐、芋、山女魚、生揚げにはゆず味噌 味噌は2種類 牛小枝串2本、肥後赤牛、種鶏 きび飯、だご汁:根菜野菜と小麦粉で作られた団子が入っていて、すいとんのような感じ ⚜️山里定食@2490円:田楽（芋、豆腐、山女） きび飯、だご汁、付き出し、生揚げ、漬物...190円 牛小枝串２本、田楽(ヤマメ、豆腐、つるのこ芋)、生揚げ...

...それと赤牛丼 しかし私のチョイスは「高菜飯定食に生揚げ&里芋田楽」 この組み合わせがマジ卍 特に生揚げは尋常じゃなく美味しいです...小鉢が。 特に白和えがおいしかった〜 写真撮り忘れたんですが、生揚げもつきます 揚げたての薄揚げを生姜しょうゆでいただきますが...

...■定食に付く生揚げ・小鉢　■地鶏定食＠1600円　■田楽定食　■味噌をぬりました　■生揚げ　■きびめし　■中からの景色...ここでは、田楽定食(豆腐、こんにゃく、いも、生揚げ...

...だご汁も付いているし、結構ボリュームあります。娘が頼んだ、高菜めし定食も1300円位で、ヤマメの甘露煮やだご汁、その他生揚げとか付いていて...

...お蕎麦に、茶飯、豆腐や生揚げ、あか牛コロッケなどもりだくさんでにぎやかなお膳でした。 お蕎麦そのものの量はそれほどではなくても、これだけバラエティ豊かだと、 さすがにおなかも満たされます。 蕎麦は、それそのものの風味はそんなに強くなかったように思いますが、 喉越しのよい美味しいお蕎麦でした。 あか牛コロッケはミンチではなく、大きな塊がなかにゴロリと。 そのかたちそのものが面白かったです。味も柔らかくて美味でしたよ。 あと生揚げの味の濃さも水源地ならでは...

...■生揚げ、すくい豆腐、白和え、おから、ぎせい豆腐、豆乳汁（呉汁）等...■冬御膳のご汁などなど。　■お稲荷さんは比較的ビッグ　■生揚げ　■おぼろ豆腐　■擬製豆腐、こんにゃく酢味噌、ざぜんまめなど。...冬と4つの御膳が基本で春御膳以外は自慢の生揚げ付きです...

...感じのいいおばちゃんが接客してくれました。 注文した料理は 「たかなめし定食」￥７００ たかなめし、サラダ、お吸い物、生揚げ 「たかなめしとだご汁定食」￥９００ ↑のものにだご汁が付いてます。 たかなめしはたかながもう少し入ってたらよかったかな～。 だご汁もそこそこな感じでよそのお家でごはん食べましたって感じです。 生揚げは美味しかったですよ...

...●小鉢、八寸、お造り・・・八寸はヤマメの卵と身のマリネ、ユリ根、黒豆、カズノコなど。 ●生揚げ・・・お揚げになる前の白い状態のを炙ってくれます...