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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...漁師さんと農家さんのコラボカルパッチョ550円 なんじゃ?もんじゃ?山芋鉄板焼600円 ■肉料理 【熟成ステーキ】 ヘレ焼(200g)ガーリックor塩こしょう 2200円 がっつり1ポンド肉盛り(約450g!!) 2800円...
厳選食材が織りなす“炭火焼イタリアン”を堪能。フィレンツェの風景を想わせる一軒家レストラン
857人
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...ボトル…3,600円 ■<赤>エンメ オー リゼルヴァ 24ヶ月の熟成で造られたしっかりしたルビー色の外観...作り手:エルエステコ 味わい:フルボディ プラムジャムやレーズンの香り。 樽熟成によるヴァニラやトーストのニュアンス...
...キムチ、ナムルの食べ放題でヘルシーなランチになりました! ■ 焼肉定食 1580円 *ロース *カルビ *熟成ハラミ *トントロ *ご飯 *スープ *ミニサラダ 《ランチ限定》15:00まで キムチ...
...■ ■兼八 <25°大分県> 麦焼酎人気NO.1。「麦チョコ」といわれてます ■黒さそり <28°鹿児島県> 3年熟成黒麹仕込み。麦酎な...
...■熟成醤油ラーメン 肉そば 名物の「熟成醤油ラーメン肉そば」は旨みの強い豚肉を、注文ごとに1杯1杯手鍋調理で炊き込み柔らかく仕上げる絶品醤油スープのラーメンです。 ■熟成醤油ラーメン 味玉肉そば 名物の「熟成醤油ラーメン肉そば」に半熟煮玉子をトッピングした...
...■★MEAT SAUCE +220円で大盛りにできます。 ■熟成ミートソースボロネーゼ ■熟成牛肉と季節のキノコのラグーソース ■★JAPANESE...(+400円) 4.ミートベース M.自家製熟成ミートソース 茄子入り N.ポルチーニ香るキノコのミートソース(+110円) 5.和風ベース O.紀州南高梅と熟成牛肉...
...ひやかけ編-12 達成!! 160905 約一月前の熟成記事、書いてます~ これでも、追いついた方ですよ・・・(笑...ヾ(@^▽^@)ノ 熟成加減がばっちりで、 表面ツルツルでもっちりと芯にはコシが...今回頂けたのは肉ぶっかけと竹天。 うどんそのものは、伸びのある熟成麺ですね...
...「バケットハーフサイズ」(130円)は、長時間熟成発行させた小麦の旨味を感じられるバゲットのハーフサイズ。カットして具材をのせたり挟んだりしても美味しいですが、シンプルにそのまま噛みしめてフランスパンの味わいを楽しむのも良いかと思われます。 「湯種食パン(1/2本)」(280円)は、パンビヨリさん1番人気の角型食パン。1本(560円)売りもあり、いずれもお好みの枚数にカット可。生クリーム入りの長時間熟成(超熟)で水分量の多い生地は...
...噛んで飲む新感覚のリキュール! 「まるゴロ果実酒」シリーズ。 いずれの味もフルーツの果汁がゴロゴロ入ってます。 ■●梅酒 ■熟成濃厚梅酒 白加賀...
...今回は昼の時間に行ってきました。 かんずりは、唐辛子、麹、塩、ゆずなどを加えて熟成させて作る辛味調味料ですね。そのかんずりと芝麻醤を使っ...
...秘伝のタレは中津のこだわり醤油・生姜・にんにくをベースに野菜・果汁、オーガニックハーブ&数種のスパイスで風味付け、長時間熟成で仕上げていることだそうです...
...■ソルロンタンスープ ■石焼バターライス仕上げ中‼ ■熟成肉の石焼バターライス 完成‼ ■焼肉食べ放題 ■デザート...『ここもですか~』っと、瓶ビールが恋しい 〆飯は、“熟成肉の石焼きバターライス” よくあるのは...・オイキムチ ・海鮮チヂミ ・牛すじ煮込み ・韓国冷麺 ・熟成肉の石焼きバターライス ・スイーツ よ~喰えたので…...
...お兄さんが運んでくるので残念です。 白ごはんも美味しくなった気がするし、また行きたいな。 好きなメニューは、中落ちカルビ、熟成一本テッチャン...
...( ̄▽ ̄)=3 胡桃食パンは6枚に切って頂きました。 胡桃たっぷりで美味しそうです。 (≡^∇^≡) バゲット長時間熟成 (280円) 胡桃食パン (280円) めんたいフランス (200円) アマルフィ (200円) フリュイ (220円)...
...■蔵の師魂(芋) 熟成による芳醇な香りと優しい口当たり、そして深みのある余韻が特徴です。...オーセンティックでゆっくりとした均一の熟成を重ねることで生まれる...
...って感じ。 店主?大将?がおっしゃるには漁師さんに、釣った後にしっかりと絞める処理をして貰っているとか。それを熟成されてるそうです。 最...
...* バンナコッタ 河南町産柿のソース ツルリンとした口当たりが抜群!! 生クリームたっぷりのパンナコッタに熟成された柿のソースが大人の味です〜♪ * エスプレッソ・小菓子 イタリア直輸入のエスプレッソは可愛いデミタスカップで頂きますっ☆...
...■アンティパストミスト(前菜盛合わせ)5種(2~3人前) ¥1,900 ■24ヶ月熟成パルマ産生ハムサラダ ¥1,600 ■メニュー...3人でワクワクしながらオーダーしたものはコチラ↓ ✱24ヶ月熟成パルマ産生ハムサラダ ¥1,600...
...「低温熟成させた酵母に...~デアイ・ザ・ベーカリーの食パンのこだわり~ 1、低温熟成させた酵母に...
...メイン、デザートと続くのですが、とても美味しくて上品です。今回はステーキとエビフライのセット注文したのですが肉は柔らかくて多分熟成させてますね(笑)しっとりしてて独特の柔らかさがあります...
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