和光・新座・朝霞の煮出しに関するお店

和光・新座・朝霞のお店

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ラーメン EAST 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店

ぜんや

新座駅 554m / ラーメン

3.77

1042

36263

  • -
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
レジェンド塩ラーメン
金曜日 11:30頃到着 2名で訪問。 運良く!! 1台分の駐車スペース空きあり。 早めオ...by m’s(483)

...飽きのこない味」(2012.1: 47)。「豚骨、丸鶏、豚バラ、野菜などをじっくり煮出して澄んだスープをと」〔る〕(2013.10b: 98)...バリバリラーメンも気になる。ひろぽぽです。 [所感] ・豚骨や丸鶏などをじっくり煮出し...

らあめん花月嵐 朝霞駅前店

朝霞駅 58m / ラーメン、つけ麺

3.04

32

168

  • ~¥999
  • ~¥999
  • -
【辛い麺を頂きに。辛辛魚つけ麺×バリ辛らあめん】
・嵐げんこつバリ辛らあめん みそ 大盛(1020円)/鉄板イタめし 黄金の卵 チャーハン味 ス...by 2104to3104(1291)

...期間限定の喜楽監修のチャーシュー麺。 スープは揚げネギの香味油で香ばしさと味わいの奥行きが増してます。清湯スープと動物系煮出して醤油ダレの組み合わせ...

魁花

新座市 / ラーメン、つけ麺

3.47

155

2946

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 木曜日
つけ麺(300g)
肌寒いわけではなく、基本つけ麺はアツモリが好み だったらラーメンにすれば良いのですが、 偶...by 90tourerv(737)

...それは動物系の肉厚な旨味かと・・・・。鶏系の艶かしい油系の煮出しもキレがあるように思える一方、濃ゆく適度な煮出しも感じるし、エキス感もなかなか...それでいて甘みも感じさせる煮出しても残る脂分...

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