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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...山形肉そばはオイリーな鶏油が香る上品な汁が特徴的。お蕎麦は山形らしい板そばのようなコシとゴワゴワした食感で、固めが好きな方には堪らない美味しさ。んまいなぁ...山形の肉そばといえば豚肉かと思ったのですが、鶏肉も美味しかったです。蕎麦が板そばのようにもちもちしており...
...以前住んでいた仙台の頃には、高速を使って山形の板蕎麦を食べに行ってみたりしましたが、 やはり信州戸隠の蕎麦が秀逸です。...私は 勝手に思ったりしています 私の蕎麦のルーツは 山形県の板蕎麦だったりしますので とにかく 腰・香り・味が強めの蕎麦が好み その点でいうと...
...山形に肉そばなんてあったんだね。 山形で麺といえば、板そばか冷やしラーメンって勝手なイメージ。 弟が住んでいるので何度か行ったことがあったんだけど、肉そばさんの存在はしりませんでした。 調べてみると、 板そばとは...スマニュー 肉そば 勝負球、”肉そば(冷)” 山形と言えば、”板そば”でおなじみの”そば街道”を持つほど...
...個人的にはこちらが好きですね。 ①麺の量はいたって普通(大盛は100円増し)。 やや固めで山形の「板蕎麦」とかを思い出しますがもっと細め...
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