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口コミ・お店の情報に「昆布」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 58 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
小田原漁港直送 さかなや道場 湯河原店
【湯河原駅 徒歩1分】◎個室席完備！ 当日OK！ご宴会向けコースも各種ご用意！
256人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...いかの旨味凝縮。まさに酒の肴！ ■海ぶどう プチプチ食感。ポン酢でどうぞ！ ■貝わさび あさりやわさび茎を鰹と昆布のタレで和えました。 ■ホタテひもチャンジャとクリームチーズ ■のり天牡蠣醤油 ■【希少部位】鶏のせせり焼きおろしポン酢 鶏せせりとは鶏の首の肉で一羽から約20gしか取れない部位。 ■かに味噌 ■【低温調理】砂肝塩昆布 砂肝と塩昆布の相性抜群！...
...■夕食：前菜（海ソーメン、烏賊昆布〆、茗荷安納芋寿し、ピンクペッパーチーズ、合鴨ロース、笹巻寿司、翡翠豆富） ■夕食：前菜（烏賊昆布〆、茗荷安納芋寿し、ピンクペッパーチーズ、合鴨ロース、笹巻寿司...上段半月皿の右がタコの舞とその上がちしゃとうの昆布締め...
...で、カマス エボダイ アジ 鯖 の4つから選んでま した。鯖にしました。御飯は魚沼産コシヒカリ。 味噌汁は魚のあら出汁におぶろ昆布。どち...
...❤︎1の前菜 ↪︎尾長鯛のカルパッチョ ↪︎ケッパーとディルソース ❤︎2の前菜 ↪︎地鶏ササミの塩昆布オイルコンフィ ↪︎庭の筍添え ❤︎本日のスープ ❤︎本日のお魚料理 ❤︎本日のお肉料理 ↪︎仔羊のチャツネ焼き...
...罪悪感のないサッパリラーメン 魚介が強いですが、昆布や野菜の優しい感じもあって こっちも好きになりました( ◠‿◠...テーブルに置いてある説明によると「地鶏ガラ、鶏肉、昆布、干ししいたけ、焼アゴ、煮干し、本枯節、さば節...麻婆豆腐など中華食堂寄り。スープは、鶏ガラ、鶏肉、昆布...
...テイクアウトのカツサンドも旨いです。 ランチのセットに付く切り昆布の煮つけの小鉢も良心的。 価格はビックリして欲しいので記載しません。...キュウリ、トマト、パセリ。 味噌汁はワカメと豆腐が入ったもの。 副菜は、昆布...
...たくさんの種類を食べることが出来、どれも美味しいです。 朝ご飯もちょっとずつ多種のおかず。 香の物、温泉玉子、鯛の昆布締め、しらすおろし...
...■焙煎玄米茶（＾∇＾） ■お部屋のお菓子（＾∇＾） ■朝ごはん（＾∇＾） ■みかんクッキー（＾∇＾） ■梅抹茶（＾∇＾） ■梅昆布茶より緑茶感あります（＾∇＾）...
...玉子焼き たたみいわし わさび漬け 梅くらげ 梅干しと昆布佃煮の盛り合せ、えのきと油揚げの煮浸し、南京と高野豆腐の炊合せ...山葵 サーモン寿司 うなぎいんろう煮 カマス風干し 子持ち昆布土佐漬 子持ち昆布 天豆沖八方 鳥貝わけぎぬた 鯛煎餅 花百合根蜜煮 ほたて真薯...
...■鰤の昆布〆 金目鯛 鯵 ■八寸：うなぎ珍味 菜 肴 ■鰻の肝焼き...絶品です。 "お造り" は3種、鰤の昆布〆と金目鯛と鯵で 特に鰤の昆布〆はとろけました...
...そして、もちろん蕎麦も美味しい！ 玄蕎麦でしょうか。黒めの粗い感じがとても好みです。 あと、余談ですが、昆布塩も美味しい（笑） #蕎麦ワタル . ☑︎冷やしナス(うどん) ¥1,550- ☑︎出し巻き卵 ¥950- ☑︎ポテトサラダ ...
...感動的な味がした。 蕎麦は、旨味が無い分香り、食感、喉越し、で満足感が得られると思っている。そこに、蕎麦つゆの、鰹と昆布の旨みを加える料理だと思っている...
...牡蠣味噌焼き、百合根舟グリーンピースあん、合鴨ロース 市田柿白和え、鯛昆布〆菜の花巻き、蓮根あけぼの煮 強肴：安肝みぞれがけ チリポン酢...でんぶ 錦糸玉子 菜の花サーモン巻 姫サザエ潮煮 三色串打ち 蛸･胡瓜･子持昆布 タラの芽雲丹衣揚 蕗湯葉和え 酢の物 合鴨ロース貝割巻 オレンジソース 新玉葱...
...椎茸はかなり小さくカットされていて椎茸特有のクセ一切無し。苦手な人でも食べられるはず。 ◎香の物（コリンキー、きゅうり、昆布） かぼちゃの漬物コリンキー美味しい...
...出てきたのはタンメン風。 ちょっと違うと思いましたが、スープをすすると味が深い。 白っぽい豚骨ベースに昆布？椎茸？キャベツ？なんかの甘味が加わり...
...■conger eel 穴子 ■鰹節の吸い物 ■黒ムツの昆布〆 ■vinegared mackerel 鯖鮨 ■南関揚げの赤出汁 ■yellowtail 鹿児島の鰤の湯引き ■皮目を炙った黒ムツ ■鰹の出汁 ■イシダイの昆布〆 ■fattest tuna...は 手で ちぎってます 旨味が にげない そうです ■昆布締めクエ 昆布塩...
...■天然クエ 本鮪 料理長お手製の梅昆布を添えて。 ■クエ：透明は甘みに梅昆布のコクが華を添え、旨みが膨らむとその余韻も綺麗。 本鮪：やんわりした甘みとトロけ。旨みが強すぎない昆布を合わせることでトロの輪郭を表現...
...半露天風呂2回の合計4回も入れました！ 3回はあるけど4回も入ったの初めて！ 夕食でいただいたのは ☆先付け 子持ち昆布土佐漬け。 プチ...
...鮭・シラスおろし・カボチャ・梅干し・切り昆布の佃煮 ■夕食どころ、窓の外の池の照明がエモい...旬のスープ 鉄板焼 伊勢海老 鉄板焼き 鉄板焼 鮑塩蒸し 昆布の香りをまとわせて 口直し めかぶ 鉄板焼...大好きな花びら茸も添えてあって嬉しい ▶︎鮑塩蒸し/昆布の香りを纏わせて 和風あん/生海苔/生姜のソース...
...登別藤崎山葵園の山葵昆布 自家製香の物 いんげんの味噌漬 エシャロットもろみ漬...当日の献立は「紅葉狩り」と題された献立で・・・ 先附け：太刀魚昆布〆 前菜：鯛の棒寿司、安肝豆腐、子持ち鮎など 椀物：かに身丈...①先付 養老豆腐・くこの実 ②前菜 サーモン寿し・白瓜昆布〆・.サツマイモ蜜煮･天豆沖八方漬･子持昆布・山桃・すっぽん煮凍り・フォアグラ他 ③椀物...
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