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口コミ・お店の情報に「岩塩」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 34 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...幼魚 二本で1匹（これは貴重） ◼︎鰹 胡麻だれ 酒は ◼︎豊盃 限定品（最高） そしてまだまだ続く ◼︎稚鮎揚げ・・・・・岩塩で頂く ◼︎三食：生姜の奈良漬け/タラコの粕漬け？/からすみ ◼︎富山白海老揚げ 酒は ◼︎東洋美人 濁ってる（超美味い ）...
...こちらは青々としたアスパラ特有の香り・甘さを、桜海老の油気、そして岩塩のピリッとした塩気が締めています。アスパラのしっかりした歯ごたえと、桜海老のシャリシャリとした食感が何とも楽しいです。桜海老は一匹一匹と目が合ってしまいそうな程、結構大きな海老でした。アスパラの緑と皿の赤のコントラストも目で見て鮮やかで美しいです。太くて大きなアスパラを飽きることなく食べられたのは、やはりこの桜海老の塩気と岩塩の辛さがポイントだったと思います...
...■大海老のマヨネーズ和え ■ふかひれの姿 上海風醤油煮込み ■蝦夷鮑の岩塩炒め ■キンキの広東風蒸し ■十勝産和牛の豆鼓ソース炒め ■黒胡麻プリン...「一人1本のみでした(;'∀')」 「最幸でした」 蝦夷鮑の岩塩炒め 「塩分控えめちょうどいい味付け」 「鮑そのものの味って感じでした」...
...白海老の甘さと生カラスミの滑らかさに、強めの酢飯とキュウリの爽やかさが合うんだよ 岩塩を振ってあるから塩味のバランスも良いね♫ 初めて食べた...海老の甘さとカラスミの程よい塩味と赤シャリの酸味、岩塩のアクセント この肴になるお寿司は...
...蕗は日本酒に合う味付け。 蕎麦の実の方が少し濃い味付けでバランスよい。 うなぎの白焼きを注文。熊本産の生鰻。 本わさび、岩塩、ゆず、海苔...
...キャベツは特製ソース、トンカツはヒマラヤ岩塩ナマックをミルでジョリジョリ挽いて、辛子を付けてパクり、おぉ美味あい！ 噛むと滲み出る脂身の甘さと、岩塩の塩味が相まって最高に美味い！ からの〜、白米、か〜〜〜最高か？脂身ジュワの甘さ、岩塩の塩味...
..."ぶたまん"ではないところが、 パン屋さんのこだわりを感じる。 岩パンはオリーブオイルと岩塩が、 香ばしくて美味しい。 店名のペンギンだ...
...最初の一口はソースをかけず、岩塩で食べるようすすめられたので、まずは岩塩で一口。 確かに肉の味をしっかり感じられます...スタッフさんお薦め、肉の旨みが際立つという岩塩をつけて頂くのが私的にツボでした( *´艸｀)...
...いつもゴマ油をほんの少しかけて、 さらに岩塩を少しかけて食べる。 なので、２つが置いてある席に座る。...そしてピンク色の岩塩で１個いただく。 山菜のフレッシュな香りと、...ゲソ揚げは安定の美味しさ。 天つゆ、岩塩...
...■牛ホルモン ■石焼き醤油ラーメン ■幌加内そば ■盛岡冷麺 ■仙台牛特選カルビ(岩塩) ■仙台名物！熟成牛タン ■ぷりぷり上ミノ(タレ) &...ルスルと入ってくるのでこれまた食べやすくていくらでもいけちゃいます～♪ヽ(´▽｀)/岩塩と食べるのも美味です牛タン用のネギを頼むとめっちゃ大盛りできましてサイコーでした❗...
...■たくさん日本酒 ■〆椀 ■キュウリ ■牛のタタキ ■鯛塩 岩塩 ■グラスたくさん ■小上がり ■メニュー ■ビール...先ずはビールでいただきます♪ 鯛塩と岩塩が添えてあるの 揚げたてのハモはふっくらで...ビールおかわりと、 カマンベール、ナスの串天で。 岩塩と鯛の出汁塩がついてきます...
...■前菜 ■デザート ■パスタ ■お店の外観 ■メニュー ■前菜&自家製パン ■アンティパスト ■自家製パン ■岩塩&辛味オイル ■アジオ...
...ホクホクじゃが芋とヒラタケの歯応え良し 煮込みチキンはスプーンで解れる柔らかさ(^^)b ご飯はスープに合う固めの炊き上がり 岩塩をちょっと掛けると米の甘さが引き立つ ダンナはハンバーグ 私のチキンと半分トレード めちゃくちゃウメぇぇぇ(๑˃́ꇴ˂̀๑)...
...■【2022年09月】もものすけ。オリーブオイル＋岩塩で軽く和えて。 ■【2022年09月】もものすけ、茎も炒め物にしました。...ワタシは皮も食べるので洗って、カットして、オリーブオイル＋岩塩で和えて...
...ゴマソースは塩味が強い。少しだけソースがかかっているので問題無いが、結局岩塩で頂いた。 岩塩を直接肉にかけて頂いたが...
...体調を整えて、再訪します。ご馳走様でした。 モンゴル産岩塩を使用した塩らーめん 札幌市豊平区美園にお店がございます 「春一家 三代目 麺宿 本店」さんで「塩らーめん＋味玉」いただきました。 お昼時は、小ライスもサービスでつけることが出来てうれしいです。 モンゴル産岩塩を使用されている様です。 ごちそうさまでした。 2月中旬に訪問...塩は豚骨ともみじ、地鶏のガラをじっこり煮込んだ出汁に岩塩とあじ油を加えたもので...
...塩にも拘り数種類の海塩、岩塩を使用しているようだ。 ひとくち啜るとスープの旨さが解った。...ガラ、煮干し、香味野菜より作り、塩ダレには海塩、岩塩、貝柱、昆布を使用しているそうです。...野菜の甘みが口一杯に広がります。塩は対馬の海塩に数種の岩塩と道内産の昆布だしを加えた塩ダレで...
...(体に匂いはつきます) もみダレタイプではなく、シンプルな醤油ベースのタレに漬けてたべます。 塩胡椒で食べてもいいと思う。岩塩とか持ち込みたい感じ...
...ニシン、ホタテ、甘エビ、桜鯛 鮮度が中々良く美味。桜鯛は皮目を炙っていたので更に美味。 ◆鶏レバー刺し身(493円) ごま油、岩塩、おろ...
...帆立と海老のアメリケーヌソースも良いね 今日イチはフォアグラのソテー＼(^^)／ カリッと焼かれ、岩塩の塩味で甘さが引き出されて凄く美味しいよ^ ^ メインは牛フィレのジェノベーゼ これはソースの塩味が足りなかったかな...
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