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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...細巻きの具もしっかり中央にあり 丁寧に握って頂いたことが伺えます 内容は赤身にエビ、ハマチ、イクラ、玉子と定番ネタに太刀魚が入っていました 私にはシャリの酢加減がチョット強く感じました お茶はちゃんと茶葉を使っていました...
...そして、チーズのパイ包みは大好きなりそう! 大変丁寧なお仕事をされて、この日のお魚料理は太刀魚で綺麗に巻いて焼かれてました。 お肉は鴨で...
...1時間無料になります。 ■らうめんメニュー ■鶏白湯塩らうめん(黒) 780円 ■纏の黒・中盛り ■麺リフト ■漁港の朝 ■タチウオ〜 ...
...写真を見直しても喉が鳴ります。 つまみの最後は銚子の太刀魚。炭火で炙って出されます。ほっくりと脂もあって美味しい! とくに炭火で太刀魚の香りがとても素晴らしく思いました。大根おろしは少し粗めで好み...[摘み] 平目 鮑 子持ち槍烏賊 鮟肝 蛍烏賊 鰹 太刀魚 [握り] アオリイカ サヨリ 鮪 小肌 鳥貝 車海老 赤貝...
...■7種の魚介濃厚味噌らーめん ■イベリコ豚の大とろ ■鶏天寿司 ■天然太刀魚天寿司 ■肉厚とろ〆さば ■ゆず塩かつおたたき ■漬けかつお ■紋甲いか...鶏肉も柔らかくてGOOD! ならば魚の天ぷらはどうだろう~と ~天然太刀魚天寿司~ これ...
...本まぐろすきみ握り: たっぷりトロトロで素晴らしい ⑫ 炙り太刀魚: 炙りで太刀魚も濃厚な味わいです ⑬ とろたく細巻: わが家の定番〆の一品...■ひらめ塩レモン ■かさご ■炙り太刀魚...
...こちらは気楽に大将の鮮やかな手さばきに見惚れるだけ 平目の刺身・太刀魚の炙り・帆立貝の炙り・マグロの刺身・山芋のワサビ漬け・握り五貫・アラ汁・巻き物・デザート どれもうっとりするほどおいしい...
...^) ■食後の紅茶 ■鮪のボロネーゼ ■頑張った?ローストビーフ ■今日のピッツァはシーフードレモンクリーム ■太刀魚のグリル 旨し! ...
...私のお気に入りメニューに登録。 ■太刀魚のお刺身 コリコリした食感が鮮度の良さを感じます。 太刀魚の上品な甘み。 ■やりいかのお刺身 あま〜い! 薬味に...■〆鯖 ■〆鯖 浅めに〆てあるので、鯖の旨みが伝わります。 ■太刀魚のお刺身...
...飲み物は自家製ジンジャーエールです。 まず前菜が到着です。 長崎県産カンパチのカルパッチョ、タチウオ、モルタデッラ、ゼッポリーネ、オムレ...
...想像とは全く違うものがでてきます。 めちゃくちゃうまい。必ず毎回頼むし、むしろコレ食べたくて来るくらい。 太刀魚の刺身。太刀魚を刺身で食べること自体が珍しいとは思いますが、更に炙ってあるので。 くちに入れるとまず。 燻された香ばしさ。そのあとにくる太刀魚のあまみ...
...ねぎは使わず、山葵は直で箸休めに。 蕎麦湯は微乳化系、勢いよく注いでしまって・・・。 季節の天丼はプラの丼ぶりで。 海老、太刀魚、蓮...
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