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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■名物 京紅地鶏の炭たたき 丹念込めて作られた地鶏を、お店でたたきにしました。 もも肉、胸肉...■外観 ■内観全体 ■カウンター ■テーブル ■京紅地鶏の岩たたき...
...サガリ ■お人柄が素晴らしい高見大将 ■本日の食材 ■ローストビーフサラダ ■神戸牛ウチモモの炙り ■黄卵は大分地鶏 ■旨味を衣で閉じ込...
...■チーズスティック ■逸品料理 ■宮崎県産 地鶏タタキ ■どっさりネギ盛り!鶏ポンにんにく...■野菜たっぷり豚キムチ炒め ■半熟たまごのニラ玉 ■麺もん ■地鶏だしの鶏塩ラーメン ■オムそば ■にんにくバター焼きうどん...■ランチメニュー ■数量限定!鶏ひつまぶし御膳 ■地鶏だし 鶏塩ラーメンセット...
【駅0分】拘りぬいた食材を24時まで提供。圧倒的な品揃えのナチュラルワインは四谷イチ!
14378人
貯まる・使える
...なんか納得いかないな~。 地鶏なので、鶏はかなり噛み応えがありました。...これはいいですね。 自分なら思いつかない組み合わせです。 薩摩地鶏の冷静パスタ こちらもお店の自慢の一品。 生でも食べることができる薩摩地鶏を使用した冷製パスタです...
...■日本一の美味鶏 秋田県産 放牧飼育 比内地鶏 全国で百五十種類以上ある地鶏、銘柄鶏の中でも、雌の比内地鶏は幻の逸品と言われます...
...■牛もつ焼き スタミナ ■牛もつ焼き 塩だれ ■◇◇◇ 九州地鶏料理 ◇◇◇ ■地鶏の炭火焼 必食!九州で愛され続ける地鶏の炭火焼きを灯り家でも!備長炭で一気に焼くことで...
...■彩り野菜とじゃこのサラダ ■もんごうイカの炙りサラダ ■真鯛とトマトのカルパッチョ ■銀ダラの西京焼き ■お肉 ■地鶏の唐揚げ ■コリ...
...個人的には播磨路の方が好みでした。 ★【牡蠣の土手鍋】 ★【地鶏の土手鍋】 牡蠣も地鶏も同じ味噌。 味噌は赤味噌...■秋刀魚の山椒煮 ■違う形状のグラスで飲み比べをしました ■地鶏の土手鍋...
...これはCP高いです!!赤味のロース馬刺し、ガツ芯刺し、地鶏のお刺身の3点盛りでお安いです~♪ お味も、馬刺しはサッパリ柔らかく、お肉の弾力と馬の旨味がしっかりあります! ガツ芯刺しも良い鮮度で、クセがなく美味しい! 地鶏のお刺身は...ハラミ ■かわ ■鮮魚3品盛り サーモン ひらまさ ホタテ ■地鶏のお刺身...
...■極み地鶏の塩焼き ■蕎麦屋の出汁巻き玉子 ■職人が一つ一つ丁寧に!...夜中に蕎麦活(*^ー^)ノ♪ へぎそば 栃尾の油揚げ 地鶏の塩焼き 荒木町で飲んだあと...荒木町で蕎麦ならここに決まってます へぎそば 栃尾の油揚げ 地鶏の塩焼き スターズグレースで飲んだあと...
...◇ご飯(若鶏せせりと銀杏、牛蒡、三つ葉の釜炊きご飯 特製ぬか漬け 特製小川原湖しじみ赤出汁) 宮崎の地鶏焼きのように焦げ目がついた鶏肉の脂と美味しさが存分に滲み出たご飯は今日のナンバー2...
...中々の技術の持ち主、ステアなどは音を立てないし、酒の扱いも丁寧です。 料理もいくらか注文します。その中でも良かったものが、地鶏の炙り焼きとスティックサラダです。 プリプリとした焼き上がりの地鶏は文句はありません...
...その後、ほっけの造りを初めて食べてみたり、鰤カマ、筍の照り焼き、穴子の白焼き、出汁巻き玉子、公魚の唐揚げ、地鶏の塩焼き、里芋の唐揚げ、牡...
...・アイスを挟んだもなか 今回も最高。 結構ここ好きです。 松庵(新宿区荒木町) ◆四谷食べ歩き 六本木の新店「地鶏一氏」の 絶品焼鳥に満足した後は...
...パスタと野菜の彩りも鮮やかな一皿 ランチB→地鶏手羽肉のボッリート(おでん風)温野菜添え じっくり煮込まれた地鶏の手羽肉は フォークを入れると骨からキレイに外れる...■チェルト・Certo(東京都新宿区須賀町)ランチB→地鶏手羽肉のボッリート(おでん風)温野菜添え...
...■トリュフご飯 河豚の白子と共に ■トリュフご飯 牛肉と地鶏の黄身と雲丹と共に ■アメリカンチェリー 白ワインのジュレがけ...堪らん美味しさです。 「牛肉と地鶏の黄身と雲丹と共に」 ・・・・・これ、これ、これです...「白子焼き トリュフご飯」 「すき焼肉 地鶏の卵黄 うに トリュフ ご飯」 特にこの2品は魅せる魅せる...
...こちらはほぼ定番の組み合わせ。 味噌の味はよく言えば控えめ。私の好みにはもう少し味噌の主張が欲しかったです。 ◇ご飯 (南部地鶏 新生姜) この土鍋ご飯は美味しかった。新生姜のキリッとした刺激がご飯の味を引き締めてます。 もちろん南部地鶏も美味しかった...
...おすすめ料理 ■人気!毎朝一本一本丁寧に手刺しで串打ちされた地鶏&国産鶏 当店の看板メニューの串焼きは宮崎県産日南鶏を中心とした毎日新鮮な国産地鶏を1本1本丁寧に串打ちし...■【豆腐】 手作り豆腐の塩麹漬け ■【先付け】宮崎県産 地鶏のたたき...
...また、店長自ら全国各地へ鶏を仕入れに行っているみたいだ。京都地鶏 博多地鶏、山梨 しんげんどり、兵庫丹波黒ドリ、三重のくまの地鳥など部位ごとに鳥が変わる...
...牛たん塩からスタートしてカルビ・ロース・地鶏・豚ロール焼・スペシャルなどをワンサとオーダー。塩味が終わるとタレを同じだけオーダーした訳で、総額が幾らになったかなんて怖くて見れない程で、「食べ盛りが何人いたんだ?」と言うくらい。 味は、流石に旨い。しかも半端じゃない。 特にスペシャルは焼いている間に霜降りが溶け出して、肉の上に脂が滲み出てきて、見ているだけでも美味しそう。 もちろん口に入れると、ほど良い肉の食感と霜降りの肉汁がジュワーと広がりまるで別世界に誘なわれてしまう様。 あと、値段は安いのですが“地鶏”...
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