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※2015年12月14日時点での点数分布です。
【個室有り】ブランド豚『イブ美豚』と宮崎牛を使用したすき焼き、しゃぶしゃぶ、串カツ専門店
6211人
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...まずお鍋にロースを置いて、少ししたら割り下を注ぎます。 最初のロースは卵は溶かず、割り下とのシンプルな味わいを楽しみます。 その後はお野菜や他のお肉も入れて、割り下が煮詰まるとお出汁をプラス...
...贅沢に頂ける! 店内は数席しかないけど、2階席もあったみたい これは絶対また行く お手軽で、とても美味しい。 割下のお味がほんと美味しくて...
...・佐賀牛すき焼き 佐賀牛をつかっており、口の中でとろけます。 割下の甘味に卵黄のまろやかさが合わさると絶品の味わいですね。...トリュフ雑炊 から、私は和牛他人丼を*̩̩͙⸝⋆ すき焼き丼みたいな割り下風の味付けで...
...個人的には別盛りのほうが嬉しい。 内容、麩、玉ねぎ、しめじ、しらたき、ネギ、焼き豆腐、うどん。 白御飯、美味しかったです。 割下も甘すぎず...
...そう、割下がついてなかった...(T_T) おかしいはずです。すき焼きって書いてあるけどすき焼きっぽくないと思ったけど、そうですよね。やっぱ割下ありますよね、普通。 途中までこのお店のすき焼きはそういうものなのかとお刺身用の甘めの醤油を割下代わりに垂らして...
...花山椒との相性は◎まぁ、可もなく不可もなく安定した親子丼。少し割り下が強めき。若か親の鳥の種類をきかれると...お米は山形県の『はえぬき』100%。 まぁ、可もなく不可もなく安定した親子丼。少し割り下が強めき...
【会員制】【完全個室】【完全予約】宮崎牛専門店しゃぶしゃぶ、すき焼きのお店
1512人
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...今回はすき焼きを頂きました。 脂身が非常に甘く、驚きでした。 割り下もあっさりとしていて、すき焼きなのに全くしつこくありませんでした。 ...
口中でとろける極上の黒毛和牛メス牛を、ソムリエ厳選のワインと堪能。ハレの日や会食にも◎
450人
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...正しい手順として、卵黄をつぶすよね~ そして一気にかきこむ! 美味い! 柔らかい肉は、すき焼きをイメージさせる味わい。 割り下もしくは醤油と砂糖を使用しているのは間違いない...
...ピカピカの金色鍋に玉ねぎを入れ、その上に鶏肉を置き、割り下をど~んと鍋肌を嘗め回すように投入。...■ぶりっぶりのハツ!いつもおかわり。 ■上品な割下。くせになります。 ■〆の親子丼...これも手際よくスタッフが具材を入れて作ってくれる。 ここの割下がわたくしには少し甘め...
...トリュフすき焼きは神戸ビーフのクラシタロースを 60℃の昆布だしにサッと潜らせて 割下、ネギ、たっぷりのトリュフをかけて 低温仕上げのためお肉はとても柔らかく龍の卵と割下を 絡めて食べると肉の甘さと旨さだけを残して溶けてなくなる この割下も飲み干したくなるくらいに美味しい お口直しは神戸ビーフのしぐれ煮とにゅうめん...
...白バルサミコ香るクリームソースでいただく半熟で焼き上げられたチーズ入りのオムレツ メインは網焼きされた天草産黒毛和牛を割り下の泡ソースと岩塩と黒にんにくペーストでいただくというなんとも贅沢な一品 さらに〆として...
[JR北新地駅3分]一頭買いだからできるお手頃価格!雌牛専門!厳選されたブランド牛を堪能◎
1654人
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...これ、本当に便利よね〜! 今回のラインナップはこちら↓ 壺ハラミ/1,980円 特選焼きシャブ(割り下)/2,280円 特選シャトーブリアン/2,480円 一牛特選木箱/4,980円 黒毛和牛炙りにぎりずし/1,180円...
最高品質の黒毛和牛をお届けします! 難波での個室宴会・接待・デートに!
10389人
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...国産牛のすきやき 4800円のコースと、 黒毛和牛のすきやき 8000円のコースを注文した。 濃すぎない割り下に、スタッフが最初の肉と野...
麻布十番スブリムとのコラボ店舗イノベーテイブキュイジーヌと鉄板焼きをお楽しみください。
4886人
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...✓神戸牛赤身の柔らか煮 すき焼き仕立て ほろほろの赤身肉を卵黄と割下にからめて食べると甘さと卵黄のコクがたまりませんね。 ✓カンパチの造り...続いて神戸牛のすき焼き うずらの卵を絡めていただきます 甘辛い割り下の味がしっかり染み込んでいて お肉も柔らかくて...
...■古代米麺 冷やしつけ麺(夏季限定)淡路島大田製麺謹製 ■割り下焼きそば 秘伝の割り下使用 ■雑炊(各) (鶏・鯛) ■鯛のゴマ漬け茶漬け...連れがあっという間に。。。美味しかったんだろうなぁ。 ・割下 焼そば 〆は当然こいつ♪ このなんとも言えない懐かしい感じの味が好き^ ^ これは作り手の技量が出るねー...
...すき焼きなん?って感じ…(笑) 食べてみたらナルホド!! 軽~くしゃぶしゃぶにした薄切りロース肉に、すき焼きの割り下をまとわせてあって、...
...厳選野菜とあわせて、ぽん酢でお召し上がりください。 ■すき焼き 旨味たっぷりの地頭鶏は厳選野菜と特製割り下で更に旨味が増します! 〆のにゅうめんもおすすめです!...
...最後はカリカリのおこげができるのも楽しみの一つ。香ばしい備長炭の炭火で焼かれた鶏肉は、香りも豊かで食欲をそそります。甘辛な割下が絡み合う珍しい親子丼は...
...このすき焼き用の飛騨牛の美しいこと♡ 鉄板で軽く焼いて、割り下はかなり薄めにつくったものを 鉄板で煮詰めていって丁度の濃さの割り下にされています・・・ これを作ってるトコロもたまりませんよ♪...すき焼きは鉄板でも出来るんだ! 肉と割下をプロの技で鉄板で作り卵を解いた器に入れてすき焼きが出来上がった...
...850円 つみれ汁セット 100円プラス 特製のピリ辛割下の和牛を玉子でとじているとメニューに書いてました。 実際...■野菜盛 ■地鶏のすき焼き 卯之庵特製の割り下で上品に仕上げた『地鶏のすき焼き』...鶏すき鍋おいしかった。 鍋がとてもおいしかったです。割り下の味もとてもおいしい...
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