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口コミ・お店の情報に「レア」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 37 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...● パン：全粒粉のカンパーニュ ● 金目鯛 菊芋 キャビア レアに仕上げた金目鯛に様々な調理法（揚げ・焼き・ペースト・パウダー）で仕上げた菊芋を添え...● 鰆 カリフラワー 白子 レアに仕上げた鰆とカリフラワーの組み合わせ...
...貝類もコリコリと歯応えが素晴らしい。 ■葛の葉包み蒸し 黒毛和牛 天城椎茸 青唐 香味たれ 和牛はもう少しレア目の方が私は好きだったかも...
...具はモンサンミッシェル産ムール貝。 ● 鰆 レアに仕上げた鰆。 半分は刻んだトマトとキンカンのソース、もう半分は塩でいただきます。...野菜とか多くてヘルシーでした。 火入れが最高で、 最後のお肉も表面はレアに見えますが...
...ほのかに、新そばの香りがし、冷たい水でしめられた蕎麦は 弾力とコシが有り、蕎麦つゆとの相性が抜群です。 天ぷらの海老はレア状態で、海老の...
...いつも通りに麻婆辺りをいこうかな？なんて思っていたら、何と麻婆茄子とかいう割とレアな料理があるじゃないですか。 正直めっちゃ久々（中華屋...
...でも品揃えの中に土日限定、一日20食限定のかなりレア感の高いお弁当を発見。それが今回頂いたわさびシャモ飯1400円(税抜)です。...後から染み出す鯵の青い酸味をまとったうまみ。 新鮮でお刺身を食べてるような清潔なレア感...
...油、濃い系好きな方にとっては堪らない仕上がりっぷりでしたね。 回鍋肉は前回と具が変わっていました。 レアな存在だったインゲンが無くなり、...
...やはり鮑は美味しい。 とても肉厚で旨味が詰まってる。 ・和牛陶板焼き しっかりと厚みのある牛肉。生でも食べれる鮮度なので、レア〜ウェルダンまで自分好みに焼くことが可能...
...最近マイブームの“カレー魂”に、 火がついたので、あります！ だって、、、本州で食べられるのが、 ここだけだなんて！レアじゃん！！ ・ ・ そんなこんなで...
...中伊豆の山奥にある激推しラーメン店。 普段はわさび農家のお仕事のため週末の3日間のみの営業というレア感。 田舎道を進むと、いい雰囲気の古...
...麺はムニムニクチャクチャデロデロ、 ぬるいお湯で茹でたかのようです。 ぬるいお陰でレアチャーシューはレアのまま（笑） 前回おいしくなったのになぁ...
...自分の好み領分ではなかった（自分は北鎌でもパスタは頼むことはレア） ピザは、生地の伸ばしが北鎌のレベルからはちょっとまだまだ...具はモンサンミッシェル産ムール貝。 ● 鰆 レアに仕上げた鰆。 半分は刻んだトマトとキンカンのソース...マイクロハーブ すだち ダルマイカ 中はレア ズッキーニとブラジルナッツのドレッシング しらす...
...今回はステーキ重だったかもだけど。 おいしいんだけど‥写真ではお肉の切れ目ピンク色だった。来たのは黒茶というか・・あちレアが好きだから！ でもわさびものっかてたしけっしておいしくないわけではなくまあまあおいしい＾＾...
...今回は、イサキを頂くときに全部すりおろしました。わさびがうまいと、刺身が引き立ちます。スパークリングワインもすすみます。 レアの黒毛和牛を頂くときにも...
...雲丹入りの出汁はコクがあり、旨いけれど雲丹の風味はよくわからず。 伊勢海老はしっかり火が入り、ぷりっとした食感。 レアな状態で引き上げたら...
...そして・・・すごいのが来た！！ 「でか！！」 こりゃ、履けそうだ（笑）！しかも高下駄（爆笑）！！ 最近はやりの微妙にレア感を残す風ではなく...
...燻製は何種類かあって、パテもおいしいですが、やっぱり焼いたものが一番おいしかったです。中がほんのりレアでジューシーな焼き具合でした。 蕎...
...アマゴ（天魚）とは、サケ科サツキマスの幼魚で川の上流に残る魚のことだそうです。ヤマメに似た外観で釣り人にはレアな魚のようです。こちらでは...
...やった!めちゃくちゃ嬉しい。 数年前に2、3本買った時も頂いた記憶があったけど、このレアなイタリアンロールの切落しがすんごく美味しい。 ...
...蓮蒸しと続く メインは別注文の伊賀牛ステーキ レアの注文に“焼きすぎてしまいました”と言われたが...日本酒、焼酎の品揃えも飛露喜、森伊蔵などレアものをしっかりそろえている...太刀魚の脂ののりが半端なく、ちょっとレア...
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