ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
口コミ・お店の情報に「メバル」を含むレストラン
1～13 件を表示 ／ 全 13 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
-
食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
-
各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
-
※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...この酒には合わせる肴も新潟の地魚や新潟名物がいろいろ。 あらばちめって何？と聞くとメバルのような魚ですとのこと。 ハツメというメバルの一種で、主に日本海側で獲れる魚のようですね。 刺身（799円）にしてもらうと、身はきれいな白身。 醤油につけると、醤油にすっと脂分が広がるのが見えます。 白身であっても程よく脂がのって、しかもコリッとした歯応え。 酒が進んでしまいます。 このあらばちめは煮付け（988円）にしてもなかなか美味しい。 煮付けにするとメバルの仲間だなというのがよく分かる姿...
...同行者の意向を汲んでこの日は 煮魚 を頂きました。結構こってりで、満足感も十分でした。しかし、肝心の魚の名前を失念。メバルの仲間と説明された記憶があるのですが…...
...です。 佐渡直送」 地魚の刺身盛り合わせは見た目にも美しいです。 寒ブリ、メバル、真鯛、ヒラメ、アラバチメだそうです。 寒ブリ、ヒラメが良かったです...ということで、アラバチメ塩焼き。 アラバチメとはなんぞや？と調べたらタヌキメバル＝マゾイ...
...■パテドカンパーニュ ビストロらしいシンプルなパテドカンパーニュ。 ■春告魚のフリット 冬から春にかけて旬を迎えるメバルを使ったサクサクのフリット...
...函館直送の新鮮な北海メバルでした。 メバルは別名である「春告げ魚」の名前通り、 春に旬を迎えるお魚です。 そんなメバルは淡白な味わいが特徴で...
...この日は珍しく、スパークリングから始めた。 白子のカツレツ、メカジキの巻き串焼（限定）、アクアパッツァ（蝦夷メバル）、ロトロ、タリオリーニ、アナトラ（鴨胸肉のチーズリゾット）、チョコレートスフレを食べたー 白子はもはや安定。ちょっと飽きてきたかも。 メカジキの巻き串焼は、オリーブ、レーズンなど色々なものをメカジキで巻いて、串焼にした一品。 正直そんなにかな。 アクアパッツァは、蝦夷メバルの味が濃くて...
...■真鯛の握り（大将の釣り魚） ■ウマヅラハギの肝ポン酢（大将の釣り魚） ■クロソイの刺身（大将の釣り魚） ■メバルの塩焼き（大将の釣り魚）...
...お料理もお酒にあう料理が多く、特にお魚料理が充実していて春にはメバルの煮つけとか、夏にはハモや天然アユ、秋は戻り鰹の銀皮造り、冬は白子を...
...美味しい！ やっぱり、好きだな。また来たいなって思えるパスタでした。 メインはキツネメバルのポアレ。スープの上に浮いているビジュアル。 ...
...■ノドグロ 炭火焼 ■刺し盛り。質が高かったです。 ■メバルはドラゴンフィッシュ！ ■油っ子。オススメ。ザ・肴！...さまでした。 美味。 刺身盛り合わせ、メバル焼き、銀杏等を食したが、どれも美味。...梅貝は食感がコリコリ。あとは覚えているだけで、メバル...
...注文は， ① 黒メバルの煮付け定食 １．３００円くらい ② 鰤のカマ焼き定職 １．２００円くらい 入店後１０分くらいで出てきました。 ①メバルは，甘めの味付け。...待っている間に注文を聞かれます。たくさんあるので迷いますね。赤メバルの煮付け（1400円）にしましょう...
...250円 ・朝〆寒平目 950円 ・汲み上げ湯葉べっ甲餡掛け 400円 ・沖メバル蟹餡掛け 800円 ・牛ヒレたたき 950円 ・芝海老唐揚げ葱ソース掛け 850円...両方出して下さいました。 湯葉は、たっぷり重なっており、食べ応えがあります。 メバルは...
...のどぐろの塩焼き（中）2800円。 これは美味かったな〜 大食べたかった。 鮎の塩焼き。久しぶりに鮎食べれて良かった〜 メバルの塩焼きも食べたけど...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト