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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...プが麺に良く絡み麺とともに持ち上がります。二種類の叉焼(チャーシュー)は今風の低温調理のものではなく昔ながらの煮豚(ニブタ)とボイルした煮鶏(ニドリ)タイプ。トッピングの『味玉(アジタマ)』は半熟トロトロで好みのものでした。一心不乱に麺を手繰り完食完飲。友...
...供されたのは サーモンと帆立のポワレ? 脂は さほどのっていないのでサクラマス? 良く分かりませんが サーモン系で 帆立はボイル帆立かな? 小さめが3個ほど添えられていましたが ヒモが硬くなっていたのが少し残念かも ソースは アメリケーヌで...
...季節限定のほっき丼1,400円を注文しました。ホッキ丼には生とボイルが入ってます。 ホッキ貝は少し火が入ったくらいが甘味と旨味が出て美味しいのですが、こちらはボイルは火が入り過ぎでした。 個人的な好みもありますが...ほっき丼をいただきました。 本当は生のほっきとボイルの2色丼のようですが...
...ほっき丼が載ってない店員さんに聞くと、元気良く「ありますよ!」とのことで、2つ注文。 ほっき丼はとろろが乗って、生とボイルしたのと半々。真ん中にほっきのみそ。みそはお酒のツマミにもなりそう。生もボイルも美味にございます...
...残念ながら白米でした。これ、酢飯だったら私的には大好きなやつだったのですが… ホッキは程よくボイルされて誰でも食べられる風味になっています...
...■イカとツナのサラダ カプリチョーザの代名詞でもある工業当時がらの人気定番商品。ツナとプリップリにボイルしたイカをオリジナルのドレッシングでしっかりとマリネし...
...メンマ、半玉子、海苔。 白色メンマもしっかり味がついており好み。 チャーシューの上にはすりゴマがかけられており、味は…ただボイルしただけのような肉の臭みだけ(>_<) おにぎり...
...プリップリのエビがたまりません。 ■屋台もやし もやしとニラを食感が残るように軽くボイル。 そこに熱々の秘伝にんにくソース。 もうそれだ...
...目当てのほっき丼は、ビビンバの如くかき混ぜて食べるべし、と店員さんに伺ったのでぐりぐり混ぜました。 程よくボイルしてあるほっきはクセが無くて食べやすく...
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