湯布院のホタテに関するお店

...家内はお肉のコース、3940円、私は森のコース、魚がメインのランチを注文。 まず本日は前菜に鱒のカルパッチョ、ホタテとオマール海老入りのパンナコッタ...

...■掛け流し式の露天風呂でのんびりタイム。　■箸初：南京滝川豆腐，生ウニ，ホタテ，イクラ，エビなど。...今夜の御飯は何だろなーーー。 3．ディナーを楽しむ 箸初は，南京滝川豆腐，生ウニ，ホタテ，イクラ，エビなど...

...また、そんなお話を聞けばなおさら美味しく頂けますね。次にホタテの真薯のお椀ですが、出汁が深みがあり流石でした。これだけでも...「お造り」…鯛とイカ。もちもち食感のイカ、むちむち食感の鯛。 「椀」…ホタテ真薯...

...先付 胡麻豆腐 前菜 湯豆腐・鯖・生ハム・あさり お造り ヒラメとカンパチ 温物 茶碗蒸し 揚げ物 天ぷら 酢物 ホタテ 茄子の田楽 特選牛ヒレ和風焼き 煮物 野菜の炊き合わせ 鍋物 地鶏と由布院野菜とそば 香の物とご飯 デザート...

..._)> 夕食は食事処の個室でいただきました。 掘りごたつの座敷になっていて、くつろげます。 先付：春のぬた和え、八寸 ホタテの貝柱を中心に...

...（宿泊者は￥２１０００の宿泊費の中に含まれています） ■先附 湯布院野菜 焼きびたし 下にホタテも入っています。 ■秋の室礼 供された瞬...

...スープは普通のコーンクリームで特筆事項なし。 メインのフライは、カニクリームコロッケ、ホタテ、白身魚、クルマエビ、ワンプレートに野菜サラダとポテトサラダがつく。 カニクリームを一口、熱い、旨い、しかしカニがたっぷり過ぎて、クリームコロッケという感じではない。タルタルソースをつけると、このソースも玉子たっぷりで、マヨネーズの滑らかさやピクルスの酸味がちょっと足りない。卵サンドの中身のようだ。 ホタテも大きく...

...ほどほどなのがありがたいです。 さらに、ごはんが釜炊きの白ごはんで炊きたてです。 サラダがあるのか少々珍しいでしょうか、ホタテやエビの入っているサラダです...

...食事は個室の食事処で頂きます。 夕食の内容 先付け 銀杏豆腐・ほうれん草と茸のおひたし・烏賊の塩辛 前菜 ホタテのカルパッチョ お造り 鯛・鮪 お凌ぎ 鯛と海老の寿司 焼き物 海鮮焼き 蒸し物 茶碗蒸し 煮物 大根の煮物 替わり鉢...

...彼のせいですみません、私、ホタテは食べれるけど白子ダメなんです（大笑） とは言えないので折角の御好意、 お料理を置いて頂いてから半分子頂きましたが、 白子も臭みが無くクリーミーでしたし、 ホタテも大きくぷりっぷりで美味！ そして何より蕪のみぞれ餡がめちゃうまで...

...お料理は画像の通りですが、 前菜は、海鮮の梅肉ソース、 スープは、クラムチャウダー、 お魚料理は、ホタテが香ばしくて、あっさりのバターソ...