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口コミ・お店の情報に「フォアグラ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 26 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...・スモークサーモン・スモークモッツァレラチーズ ・カマンベールチーズ ・フォアグラのブリュレ ※オードブルは前日までにご予約ください...・県産野菜のピクルス ・シーフードのバジルマリネ ・フォアグラのブリュレ ・サラミ2種 ・ズワイガニのキッシュ ・ムール貝の香草パン粉焼き...
...■店内 ■フォアグラ最中 ■アフタヌーンティセット（2名分）：食べかけでも可憐♪...果実コンフィは甘酸っぱく好みですがクロテッドクリームの方が合いそう。 フォアグラ最中は香ばしい最中に包まれ蜂蜜の甘さが合うから意外です...
...800円)を頂きました。 [前菜の盛り合わせ] 中央 トリュフのなんとか 上から時計回りにプロシュット、アワビのワイン蒸し、フォアグラと里芋のテリーヌ...
...胡椒がきいたピリッとした味 フォアグラはねっとりと濃厚な味わい パンと共に サーモンムースは鮭のハンペンといった感じ...飲み物は自分がラムハイボール、連れはスカーレットオハラってカクテル。 フォアグラはイマイチでしたね・・・ウサギと駝鳥は良かったです...
...鱈かな？ 天つゆでいただきます。ふわふわ、とろ〜り。とろけます。 まったりとしているのに、後味はしつこくない。まさに海のフォワグラ。 こ...
...豚肉や鶏レバーをふんだんに使った 田舎風パテの『パテ・ド・カンパーニュ』です。 このお値段ですから、もちろんフォアグラは 入っていませんが...
...■牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ レアの状態に焼き上げた牛フィレ肉の上にソテーしたフォアグラを乗せ、付け合せにマッシュポテトを使用、フォンドヴォーをベースとした濃厚なソースに甘口のマデイラ・ワインで風味を加えて仕上げた美食家憧れの逸品。フォアグラの仕入...
...これは栽培されたものだそうだ。 フォアグラとトリュフの土鍋炊きご飯はこの日の食事の締めとして注文した。注文してから炊き始めるので少し時間がかかる。土鍋で炊いたご飯の上に焼いたフォアグラを乗せ、その上から黒トリュフをスライスして乗せる。フォアグラにトリュフに...
...熱燗に切り替えた。 焼き鳥は、店で人に焼いてもらうのが一番いいなあ。熱々なのを食べられる。焼き鳥のフォアグラとも言われる白レバー、おいし...
...これはいかにも肝（きも）というか、柔らかくてねっとりと。 例えるなら、まるで海のフォワグラ。とってもタコの風味が濃いぃ〜！！ お店曰く、...
...ｶｳﾝﾀｰ席に座ると目の前で調理をしている所を拝見出来るので、それだけでも会話が弾むと思います。 他にも一品料理ではﾌｫｱｸﾞﾗやｴｽｶﾙｺﾞなどもおすすめ...
...こちらもまたするっと飲める，肴の味わいを邪魔しない酒だ 追加であん肝ぽん酢と活たこのお造りを注文 あん肝はまさに濃厚 本当にフォアグラのようだね これには芳醇な力強い酒が合うかも で，熱燗だろうな 活たこは程の良い弾力 添えられた梅肉をつけて あ，たこが甘いや...
...店員さんのおすすめ で桃のタルト を選択し注文しました。 Dコースは フォアグラとジビエで ジビエは信州鹿でした。 内容は 寺泊産カボチャの冷製ポタージュ 自家製パン サーモンのバッテラ仕立て 自家菜園ハーブの香りを添えて 太刀魚のポワレ ハーブのサワーソース 天然鹿肉のローストとフォアグラショー ドリンク で5300円(税別) 鹿はいい感じで血臭いでした。...つけあわせ野菜も味と表情がガラッと違う。 人気のレストランは、すぐにトリュフかフォアグラかキャビアを絡ませたメニューで安易に高級感を演出しがちだが...
...ではでは、なにを食べましょうか(＾ε＾) ランチメニューはこちらです。 メニューには、トリッパやフォアグラのパテなど ワインに合う料理がズラリとありますね...
...<< あんきも >> もう「日本酒」ならこちらか「イカの塩辛」と言っていい程の定番で 完全に天然の「フォアグラ」ですね << カニみそ >> 本来は「殻」からでしょうが横着致しました 美味しい...
...薄切り和牛ロース蒸し焼き ■冬メニュー ヒレステーキ&フォアグラセット ■ヒレステーキ（１００g）&フォアグラ ■デザート 苺は中に練乳が入っている冷凍いちご。...■旨ハラミ・サーロイン・コンビステーキセット ■石焼ステーキ＆フォアグラランチ...
...そして先ずは岩牡蠣。 普通は１個なのだそうですがこの日は小さいので2個でした。 確かに小さい、まあ仕方ないです。 ロブスターとフォアグラの茶碗蒸し...
...そのほかにも嚙むと汁がぴゅっと飛び出るセミドライトマトや、えごねりと真鯛の身を混ぜ合わせたスープ、ふき味噌やフォアグラ味の味噌を添えた栃尾のおぼろ豆腐など...
...今は、コースにする場合は、予約が必要なようですが、6月に行ったときは、予約なしでも可能でした。 料理の味はとても良く、大きなフォアグラの後にあっさりとしたシャーベットで口直しができたりと 気の利いたコースでした...
...■味噌豚串カツ ■ソース豚串カツ ■元祖カレー豚串カツ ■【人気No.2】 鶏8羽分の白ハラミ！ ■プリンセス焼き ■【まるでフォアグラ 幻の白レバー】 【保健所許可惣菜】 生ではございません...
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