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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...あんなにいらない。 地元野菜のバーニャカウダはソースが全然駄目。 カボチャはバルサミコと柑橘系の味付け、サッパリしてて美味しかった。 パンは特徴無し。余り美味しくなく...[前菜] 白桃、トマト、ブッラータチーズ バルサミコ酢の酸味が甘味のある白桃やコクのあるブッラータチーズの良いアクセントになっていました...
...オードブル2品めは鶏のガランティーヌでした。 たっぷりキノコの入ったガランティーヌは比較的あっさりとした味わいで、ハーブとバルサミコを使った黒いソースと...
...ニンニクのハーモニー、最高。 サラダのピザ。 生地の上にチーズがのっかって溶けかかったとこに新鮮な葉っぱやトマトが、美味しいバルサミコ風味のドレッシングで和えてのっかったもの...
...ボディがしっかり目でなかなか美味しい。 ちゃっかりお代わりしちゃいました。 ●柿と生ハム 旬の柿と生ハムをバルサミコで合わせた逸品。 ...
...ランチは予約無しで入れそうです。 ピザもパスタも美味しかったが一番は洋風ネギトロ。 ネギだくでオリープオイルとバルサミコ酢?であえてあり酸味が少しだけありすごく美味しい...
...1380円 箱根山麗豚の肩ロースを自家製オリーブソースとバルサミコで ・櫻姫鶏のグリルプレート 1280円...個人的にはライスは別盛等の方が嬉しいかなと思いました。ましてやバルサミコなので、賛否あるところもあるのではと。...177 三島ブランド銘柄豚の肩ロースを、自家製オリーブソースとバルサミコ酢で️素材の旨みが生かされて...
...抑制の効いたスープがさり気なくグリーンピースの甘味を引き立てます。 ★スズキのソテー・・・程よい塩加減と火入れのスズキにバルサミコの甘さが映えます...
...白ごまと花穂紫蘇を散らした花鯛と続きます。そして最後に バルサミコ酢を使用した自家製ドレッシングでヒラソーダのハラミの爽やかな旨味...ワカシのミラノ風カツレツ・・・熱々で美味しい!熟成バルサミコの深い甘味にうっとり!フォカッチャに付けると今度はバルサミコの穏やかな酸味を感じます...
...焼き茄子のムースそしてパイ 秋刀魚の骨から取ったスープで作ったバルサミコ酢のソース ソースやべー...白セロリのサラダ、小田原産原木椎茸のペースト、バルサミコのソース ■④【スープ】 北海道産雲子と玉葱のオニオンスープ...白セロリのサラダ、小田原産原木椎茸のペースト、バルサミコのソース ④【スープ】 北海道産雲子と玉葱のオニオンスープ...
...口に残らない柔らかさと弾力があり、これは絶品です!! プレートに散らしてある岩塩とバルサミコ酢で、ちょっぴり味変を楽しめますが、基本は何...
...■drink③ ■food① ■food② ■desert ■大人様ランチ ■一品メニュー ■内観 ■小田原のレモンに、白バルサミコのドレッシング✧︎...
...追加でパスタをシェア、デザートも忘れずに! ・甘く濃厚な足柄産白無花果とブルーチーズ、ベイビーグリーンのサラダ バルサミコがけ ・パルミジャーノたっぷりの小田原産鯵のふわふわタルタル ・出汁のきいたエボタイのリゾット 丸ごと玉葱ロースト添え...
...す! このボリュームで ¥650) バルサミコでいただく一口サイ...真夜中のスパゲティ 本日のグラタン 森のサラダ タコ唐揚げのバルサミコ酢和え(正式名称は忘れました) を注文...ただ、価格(860円)割に量は少ない。 タコのバルサミコ酢和えも美味しい! こちらは680円かな...
...鉄板がジュージューしている状況でステーキが登場。美味しそうなバターの香りが漂ってくる。ソースはオニオン、バルサミコ、わさびの3種を小皿で...
...お肉の隣に2種類のオシャレな岩塩やフォアグラ入りマスタード、バルサミコ酢ベースのソース、あと、口休めのマッシュポテトが添えてあって...フランスのボルドー産のバザス牛のステーキは15年熟成したバルサミコと、トリュフとマッシュルームのソースでいただくが、火入れもよく...どれもメチャ旨っ!ラムチョップはバルサミコ酢と相まって...
...ルッコラの苦味とバルサミコの酸味が上品な熟成感をより感じさせてくれます。 ◾︎VdF Mias Blanc...さあ今日も食べるぞ。 まずは白魚ともずくとワカメ。白バルサミコの酸味がはっきり...
...人参の冷製ポタージュ。このミルキーさの加減とか、コンソメジュレが入っているあたりも何だかロアっぽいですね。 次にサラダ。バルサミコの風味を活かしたドレッシング...
...ボイルエビやヤングコーン、コールスローなどが綺麗に整列されていて綺麗です。ソースはバルサミコ系で、酸味も程よいです。ボリュームも◎ サザ...
...■行った時間帯 平日21時半ごろ ■食べたものと金額 鶏白湯鍋 800円くらい バルサミコの酢豚 600円くらい ■味 安定のバーミヤン。 鍋は固形燃料で温める。 テーブルに運ばれてきてから着火するのだが厨房で煮てきてほしい。 すぐ食べられないもどかしさ(泣) ぐつぐつ煮立つ頃には固形燃料は2/3くらいになってる。 そして食べてる途中で火がなくなる。 ご飯がついてくるが〆の雑炊をやろうとするささやかな楽しみが。。 酢豚はバルサミコ酢のフルーティーであっさりした酢豚...
...サニーレタス、ゴロゴロタマゴ、ハム、トマトが挟まれた一体感のある仕上がりがお見事ですね。 バルサミコ酢のドレッシングがかかったミニサラダもいいね...
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