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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■■■チャーシュー■■■ チャーシューは豚チャーシューです 豚バラチャーシューと豚肩ロースチャーシューで 3種類の異なる風味のチャーシューがうますぎた✨ 特に燻製された豚バラチャーシューを口に運んだ時の 風味が抜群すぎてこれは何枚でも食べれそう✨...平打ち中太の歯切れ良い麺がスープ吸ってきて美味い。 極厚の豚バラチャーシューの肉肉しさがたまらん!...
...スープとの絡みが抜群。具はチャーシュー、味玉、ネギなど。チャーシューは薄切りのバラチャーシュー、旨味が染み込んでて旨味たっぷりです。 こ...
...まとめて配膳できるよう、台車に載せて揺られて来ました♩着丼です♬ スープの色合いを見てると、しっかり乳化したスープで、ぶ厚めのバラチャーシューも、円を描くように盛り付けされてて、青ネギにキクラゲ、メンマも入ってたかな?お洒落な店内で、早速頂いて行きます(^^♪ ズズズズズ~っと♬しっかり乳化されたスープは、結構な豚骨の旨味というか、割とヘビーな味わいで、パツンとした粘り気のある細麺を啜りながら、味付けしっかりなバラチャーシューをかじりながら...
...ラーメンには珍しいパンチェッタがのっている。しっかり豚バラチャーシューものっている。 スープを一口。ん〜まさしくコンソメスープ...コンソメと醤油のあっさり後味。具材は、白菜・白髪ネギ・バラチャーシュー2枚・黄色味がかった中細麺ストレートです。麺は...清湯系スープに相性バッチリ。 具材はとろけるバラチャーシューに白菜...
...スープは豚骨醤油で少しトロみがあって、口当たりまろやか。ただす少し旨みが弱いような感じはしましたね。タレが弱いのかな?? 具はバラチャーシュー...
...+30円で変更可能 醤油らーめん⇔中華そば 塩らーめん⇔塩中華そば この違いが謎… 薄切りの豚バラチャーシュー一枚 もやし・刻み青葱を真ん中に 中細ちょい平打ち麺 ツルツル表面で舌触り良し 一応豚骨ベースの醤油ダレ...
...濃いめの味付けがたまらない巻いてないタイプのバラチャーシューは厚切りで食べ応えもバッチシ♫...【麺】 麺は丸みのある太麺。もちもちとした食感がいいですねー。 【トッピング】 豚バラチャーシューはしっかりと炙られてめちゃ香ばしい!肉感しっかりで脂はとろーり...
...やや柔めに茹でられ、コシは弱目ですが、ツルツル食感の優しい味わい。 具材は豚バラチャーシュー、もやし、青葱。チャーシューは脂多めで柔らかく、よく煮込まれた豚バラの煮豚で...️ニンニク入り無料‼️で是非召し上がっていただきたい‼️その名のとうり白いスープ‼️バラチャーシュー‼️どれも一級‼️しかもアッサリしており,すぐリピートしてしまいそうですね✨南ばんば...
...タレ漬け込み低温調理炙り豚バラチャーシュー、鶏の焼霜、豚肩ロースチャーシュー(いつものチャーシュー)、もやしナムル この日tweetで、2種の調理法でバラチャーシュー作ったとのことだったが、その片方が乗る しっかり炙られたことで...ツルモチ食感の進む麺。 具材はシマチョウ、豚肩ロース・豚バラチャーシュー...
...【麺】 細めの加水少なめのパツストレート 【トッピング】 甘辛柔らかバラチャーシュー、モヤシ、メンマ、ねぎ 仕事先の近くにあったコチラへ...
...麺量はやや少ない。 鶏チャーシューと豚バラチャーシューの2種類が載り、白ネギと水菜少々が入っていた。煮たまごはカタ茹でに近いもの...豚チャーシューはバラ肉を炙っていて美味しい。 特に豚バラチャーシューの方が下味の塩梅や炙り香が良くてほんと美味しい...
...なめらかな舌触りで、適度なコシ弾力のツルシコ食感。 具材は豚バラチャーシュー、豚肩ロースレアチャーシュー、笹切り葱、メンマ、海苔。チャーシューは重なっているので写真では解り難いですが、大判で分厚く大量に載り、豚ロースレアチャーシューは分厚くレア食感が良く、豚バラチャーシューは薄切りで食べやすく、脂が甘く旨味が濃いです...具材が多くのっており、酸味の効いた細切れのチャーシューと和えたもの、豚バラチャーシュー...
...麺とスープの相性は良い。 具は、中〜大ぶりの炙り豚バラチャーシュー1枚、水菜、揚げ玉、なると、トッピングした味玉1個。炙り豚バラチャーシューがスープを更に美味しくさせており、ナイスな存在感。逆に揚げ玉は...島田さんぽい♪ 9分で着丼、一斉に威勢のいい声掛かります 豚バラチャーシューは柔らかくてホロホロ♪ 刻み青ネギ...
... ●トッピング ・バラチャーシュー 肉の味わいを活かして蕩ける脂と赤身が馴染んでいきます。 ・味玉...トロトロのホルモンがたっぷり 脂多すぎの感はあるけど… 薄切り豚バラチャーシューが2枚...
...■■■チャーシュー■■■ チャーシューは豚バラチャーシューです 中ぶりの豚バラチャーシューが2枚スープに載っていて...■(2012.10) 肉厚のバラチャーシューはほろほろ2枚入り...
...ーシューう〜まい〜‼️ひひひ飛竜〜飛竜ラーメン‼️ボリュームあるしチャーシューう〜まい〜‼️のソングでおなじみラーメン飛竜‼️豚バラチャーシューは薩摩っ子を彷彿とさせるトロチャーシュー‼️餃子は天々の一口餃子にクリソツ‼️唐揚げはほか弁‼️どれも何かに‥なんてね✨ひひひ飛...
...まさに魚介スープには最適の麺。 トッピング・・・煮玉子、分厚いバラチャーシュー、メンマ、これらはもう 優等生レベル。 味は勿論文句無し。...ラーメンは黄金色のスープで、具はカイワレ、白髪葱、 メンマ、バラチャーシュー、ロースチャーシューですね。 スープを飲んでみると...麺は中細の縮れ麺で自家製麺を使用。 他、豚バラチャーシュー2枚にメンマ...
...白菜もフレッシュで沢山入ってサッパリして青ネギと 豚バラチャーシューと煮卵のバランスも最適(๑˃̵ᴗ˂̵) 御馳走様でした♪...煮玉子、白菜、豚バラがたっぷり入っています。 チャーシューは好みの豚バラチャーシューで...
...先に豪華具材をご紹介 麺上に、豚バラチャーシュー、パストラミ鴨レアチャーシュー、たこ焼き、水菜、海苔 つけ汁内に、つくね、微塵玉葱、ネギ 豚バラチャーシューはステーキばりの分厚さデカさ! 鴨肉もゴージャス!...■■■チャーシュー■■■ チャーシューは豚バラチャーシューと肩ロース 豚バラチャーシューはよく火が通っており 歯応えの良い肉感のあるチャーシューです...
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