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口コミ・お店の情報に「ハマチ」を含むレストラン
1～14 件を表示 ／ 全 14 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...やはり、イチオシは海鮮丼です。 まず、ハマチは長崎のトップクラスの味わい。 ハマチの旨い店はたくさんありますが、この店もハマチが上級店と同等です...
...それよりも、一緒に来た魚の味噌汁がもう絶品！他の写真ではあらかぶ一匹の味噌汁だったが、これは、刺身をとったハマチやら鯛やらのあらがてんこ盛り！味噌も赤味噌風で魚の臭みを消していて実に美味しい...
...■ハマチの刺身 ■船盛りのバイキング料理 ■トレーに乗った料理...まあ、お刺身と言ってもハマチ１種類しかないのですが、 1500円でこりっこりのハマチをたくさん食べれて大満足でした...
...店は商店街の坂道の上にあり解りづらいので何回か足を運びました。 ハマチは炙っていて、手は込んでいました。 単調なので、盛りつけなどに工夫を・・・・・。...海鮮丼1,100円withあら汁220円 ヒラアジ、ヒラメ、ハマチ...
...お皿に盛られたサーモン 真鯛 ハマチ 海老 鰹 炙り鰻の 6貫の握り寿司 スプーンにのせられたイクラ飯 普段は 容器に入れ出されるけど これは初めての事 映えてる？ 今時 握り寿司にハマチを使うのは珍しいけど 西海市には ハマチを養殖されてる業者が居られる...
...■お店は小さな町の国道沿い 店の裏は海 ■一応食べた証明 ■上 鯛 下 ハマチ ■お店の入り口 このお店は美味しいです...左程時間はかからずに用意された 丼のご飯の上に 少しの刻み海苔をのせ ハマチの腹部と背部 真鯖 鯛の3種の魚を使う海鮮丼 これをよくばり丼って 言うんだ...
...本マグロ・ハマチ・真鯛・サーモンの４種 まずまずの身厚さ 養殖物やと思われる本マグロは５切 れ これ嬉しいよね〜 脂がのってて甘くも感じる ハマチは背部やったけど 噛み応えは十分に有ります...竹＝１６２０円 ■刺身の４種盛り ■小鉢の２品 ■本マグロ ■ハマチ...
...少ない刺身が 何となくさみしく感じる ハマチの腹部・背部・カツオ のタタキの２種 ハマチの鮮度は何も言う事ない こん な歯応えを感じるのは新鮮そのもの そりゃ仕入れの ハマチは数軒隣りの水産会社から毎回仕入れてる 腹部のコリコリ感なんか...
...でも よ〜と見るとすごい魚です 真鯛・平目・ハマチ シマアジ・炙りハマチ・大葉の下には烏賊が見え た 素晴らしいね〜 本来なら卵の黄身がオンされるけ ど 苦手なので遠慮させてもらう ご飯は白飯です 海鮮丼の酢飯は今一なんですよ 何や分からんけど ハマチらし...
...食べやすいように、中の身には、包丁が入れてあります。 煮しめ。 サラダ。 茶碗蒸し。 ご飯とお吸い物。 お吸い物の中には、ハマチ？が入っていました...
...予算的に買えるのはこれやな ⚫︎養殖ハマチの切り落とし＝322円 税込を2パック購入 クーラーＢＯＸに入れての持ち帰り 大根のつまの上に並べた２パックの刺身はボリューム有る これが食える楽しみは発泡酒を飲みながら ハマチ以外に少しの鯛の切り身とタコを確認 新鮮なハマチの捌きたて でも持ち帰るのに４時間 当然 コリッとした噛み応えは感じない ましてやの同じ 魚ばっかしは こんなにも食えない お店の方には申し訳ない けど 食べたのは３割だけかな？ やはり ハマチ ヒラス 鰤系の魚は捌きたてを食ってこそ...
...■小鉢と茶碗蒸しが付く ■味噌汁にはワカメ ■上 ハマチの背部 下 ハマチの腹部 ■上 真鯵 下 ミズイカ(アオリイカ)...流石の値段の料理 お皿に平目の刺身にエンガワ タコ サーモン ハマチ の腹部と背部 ヤリイカの５種盛りは 魚によって 切り方の違う厚み サーモン以外は地元で水揚げの 新鮮な魚介 普段は喜ばないハマチが この町では...
...８,４００円コースを予約すればまず間違いないであろう。 とにかく刺身の量が多い。 ヒラメ、タコ、イカ、タイ、ハマチの刺身が各々３～５つほど付いてくる（１２年前に訪問した際もそうだったか？と聞かれると...
...大きな御膳に豪華すぎる定食が！ 煮魚は何だったか忘れましたが、甘辛く柔らかくて美味しいお魚でした。お刺身は鯛、キビナゴ、ハマチ、甘エビ。どれも新鮮プリプリでしたが、とくにハマチは身がしまってて美味でした...
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