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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...お土産に時々利用しています。 美味しいうどん&ソバ 卯月製麺さんのうどん&ソバ、なかなか美味しいんです。 オススメは...そば処山形では、ソバの実を丸ごと粉にした〝挽きぐるみ〟そば粉を使い...
...十割蕎麦で、蕎麦本来の風味を十分に楽しめる。 十割と太打ちの特徴でもある多少のモゴモゴ感は あるものの、『ザッツ・ソバ』という表現に 相応しい魅力的な蕎麦である...
...ここは、食べやすいサイズになっていて子供でも食べられました! 山形のずぶとくて硬いソバが苦手な方は、おすすめです! 寒河江の顎が疲れない...
...ワンタンメン 730円 3人で行って同じもの頼むのもアレなので、父だけは 中華ソバ600円(だったかな)を注文しました。 写真はワンタンメンのみです。...そのワンタンもつるつるしていて 食べやすく美味しいワンタンですね 中華ソバにワンタンが入ってるいるというちょっと変わった感じのラーメンですが...
...■肉そばアップ ■肉そばとげそ天 ¥880 ■ごぼ天そば ¥700 ■げそ天盛ソバ大盛り ■冷たい肉そば ■ユズいなり ■冷たい肉そば拡大 ■冷たい肉そば680円...お邪魔した時よりメニュー充実している気がする(前回は二年前です) 連れは、げそ天盛ソバを頼み...
...5年ぶりの訪問ですね 11:50頃入店・・・先客2名のちぞくぞく来店 頂いたメニューはランチ限定の肉そばセット ただ、当方ソバが食べられないので 従業員の方に中華麺でもできますか?と 訪ねたところ快くOK!との事で 肉中華(冷たい)に替えてもらいました...
...山形麺探訪。 数あるお店の中から、冷たい肉ソバの有名店のこちらをチョイス。 本日の気温34℃。あっち〜な〜‼️ 冷たい食べ物を求めてか、行列ダァ! ま、連休だから仕方ないか。 でも、30分待ちで座れました。 早速、冷たい肉ソバと、ミニカツ丼のセットを注文...ということであったかいソバとカツ丼のセットを...
...辣が感じられ美味(≧∀≦) 花椒の痺れとスープの旨味がたまりません♪ 最後は追い飯ならぬ「追いソバ」! ご飯の代わりに茹でた蕎麦の実をダンク(≧∀≦) これがまた美味いんです♪ 山形らしいユニークな締めですが大満足でした♪...
...一諸に丁寧にあいさつして頂きました。 何と言っても、冷たい汁のソバが旨いです、お連れの社長のお奨めで...寒河江に美味しいソバがあると聞いて利用。...山形、内陸はダシ入り醤油が発達した地域なので、ソバとツユは別に考えた方がいいと思います...
...ラーメンを頼む勇気はありませんでした(笑) 鳥だしのソバ 家族で近くまで行ったので。 日曜日ということもあるのだろうが 14時過ぎに行ったにも関わらず5人待ち かみさんは蕎麦が食べられないので肉中華 私は肉そば(冷) 季節柄、暖かいのでもいいのだが、 やはり山形の肉そばは冷たいのじゃないと! ここのソバの出汁は鳥だし。 なので一般的に蕎麦には唐辛子となるのだが ここのソバは胡椒が合うのだ...
...冷たい肉そばの始まりは大正時代の河北町谷地で 当時では居酒屋代わりだった蕎麦屋が、お客が酒をチビリチビリと飲みながら食べても ソバの麺が伸びないように 冷えたスープを出したのが始まりなのだそうな...
...蕎麦スープベースの中華麺、しかも冷やし。the山形、これが山形のソバ文化ですか、、、いやー感服です。 冷たい肉そば・大盛 昨日からの山形県滞在2日目。...煮干しの出汁が効いてて美味しい! 2017.11.19 肉そば 680円 ソバ:ちょいかた スープ: 激辛五目あんかけラーメンを頼んでみた...
...先に相棒の板そばが到着し、その次が私。 冷たいソバには油が浮いていて、恐る恐る突付いてみる。 うん、ウマイ 決して濃いつゆでは無かったと記憶しているが、鶏のだしが効いていて唸ってしまった。 夏の暑い時期には盛りソバを食べたくなるが...) 天丼+麺セット(ソバ・キシメン・ラーメンから選べた気がします)が個人的には大好きです...
...うまい!です。お昼はおそばメインでやっています。普通のざるそばや肉ソバ、焼き肉定食です。そばの味は普通ですが、ボリュームがあります。おじ...
...冷たい肉そばの始まりは大正時代の河北町谷地で 当時では居酒屋代わりだった蕎麦屋が、お客が酒をチビリチビリと飲みながら食べても ソバの麺が伸びないように 冷えたスープを出したのが始まりなのだそうな...
...さんの人気商品です。賞味期限も長いので、保存食と しても最適です。 ☆さがえそば(卯月製麺)195円 北海道産・山形県産玄ソバの実の中心から外殻までを 丸ごと使う挽きぐるみそば粉を使い...
...優しい塩味のスープに岩海苔の磯の香りがとけこんで、なかなかおいしいです。 かき揚げそば 550円 そばは立ち食いソバのような麺だけど、ス...
...まぁまぁ美味しいと思います ソバ仲間と行ってきました。 近くの吉亭に行くはずが、そこは味が変わったし、たまには違う味を・・・って感じです。 私が注文したのは冷たい肉そば(大盛り)とみみなん天です。 程なくして着丼・・・と言いたいところですが、 開店と同時に入店・注文したのに30分近く待ってようやく着丼でした・・・。 肉そばのスープは油がほとんど浮いていないあっさりタイプ。 味的には好みですが、同行者には今一という方もいました。 ソバはかなり硬めの山形そばタイプ。 ソバ自体は美味しいのですが...
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