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口コミ・お店の情報に「スモーク」を含むレストラン
1～7 件を表示 ／ 全 7 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...◆お造り ①本マグロ ②勘八△ ③甘エビ○（細いけど甘みがある） ◆焼物 陸奥湾産スモーク帆立とえびグラタン さらっとしたホワイトソース。ワインに合う一品。...◆お造り ①青森小泊産本鮪 ②海峡サーモン ③甘エビ ④勘八 ◆焼物 陸奥湾産スモーク帆立とえびグラタン→前回と同じ さらっとしたホワイトソース...
...■小泊沖 天然真鯛のタルタルじゃかいもスモーク黒にんにく風味 ■フォアグラテリーヌ 津軽りんごのチャツネ添え...【ノルウェーサーモンの自家製スモーク・ポシェムースリーヌソース】 コレがメイン。...イナダのミキュイ黒にんにくのアイオリソース、ファアグラのスモークとイチジクキャメラリゼ...
...■生雲丹と人参のピューレ ■真鯛のタルタル じゃがいもスモーク ■フォアグラのテリーヌ 津軽りんごのチャツネ ■トゲクリガニのフラン仕立て...大間産 生雲丹と深浦産 人参のプューレ 小泊産 天然真鯛のタルタル じゃがいもスモーク 黒にんにく風味 フォアグラのテリーヌ 津軽りんごのチャツネ添え 平内産...
...■お茶菓子 ■２０１５ 朝食 ■朝ご飯はブッフェスタイル ■夕食お品書き ■牛スモーク ■青森特産、山菜『みず』 ■飲み比べメニュー ■ホタテのサラダ ■刺身...野菜を使った家庭料理の延長線上かな。 肉で旨いと感じたのは前菜の牛スモーク...
...とにかくリンゴを用いたメニューが多いです。 他にも青森ならではな料理も色々ありました。 ☆りんごとチキンのクリーム煮 ☆鴨のスモークとリンゴのサラダ ☆サーモンマリネ リンゴのピューレソース ☆せんべい汁 ☆海老マスタード ☆魚介のカルパッチョ...
...トマトとスモークの香り...■秋の前菜 ■霜降り真鯛のサラダ ■軽くスモークしたカルパッチョ ■奥入瀬はちみつの優しいかすてら ■前菜...魚料理 ソラ豆パン粉を纏ったスズキのオーブン焼き トマトとスモークの香り トマトベースのイタリアンなタレと...
...めっちゃボリューミーなお料理☆ でもごめんなさい！ 写真撮る前に食べちゃいました★画像なし！ 自家製ソーセージはスモークがしっかりされていて...
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