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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...中華そばという感じのちぢれ麺で細麺は九州のとんこつラーメンに多いストレート麺です。 ただ...麺は程よい茹で加減のストレート麺。...細麺と普通麺の選択肢から選んだ普通麺、切刃22番程度の中細ストレート麺は硬くも柔らかくもなく丁度良い茹で加減...
...続いてラーメンをおばちゃんが持って来ました。 モチロン無言です(^^) さて、ラーメンの見た目は豚骨スープでストレート麺という何の変哲も無い感じ...
...モヤシがたっぷり乗っていた。他にチャーシュー(3枚)、ネギ、メンマ。 ラーメンは中程度のストレート麺。こしがあった。 スープはさっぱりし...
...冷やし中華を頼みました。 7種の魚介だれを使っているので たれの味は、良かったです。 麺も、太めのストレート麺で つるつるともちっとした食感...
...消費税がアップしたのに以前と同じ値段とはやるな我馬。 ここでコストダウンしていたか!と思った麺は平打ちではなくやや太めのストレート麺。 ...
...シメとしてラーメンをオーダー。 昔ながらの中華そばスタイルで、あっさり醤油ベースのスープに、柔らかめだが喉越しの良い中細のストレート麺が絡む...
...640円 ■海鮮野菜ラーメン 830円 ■中細ストレート麺 ■海鮮の旨味 ■日替り定食 ■TAKE OUTも...やや濃いめの味付け。 合わさるのは中細ストレート麺。 キクラゲの食感もいいですね。...それから麺は加水率中程?の、中太ストレート麺...
...ッキー平打ち麺だったにぼぶたと比較するとこちらはオーソドックスなストレート麺でちょっと安心した。...麺はおそらくはにぼぶた塩と全く同じストレート麺でコシも文句なくなかなか良い麺を使っておられる。...麺は太細が選べ、太にしました。 中太のストレート麺です...
...チャーシューはやや厚みがありペラペラではない。 麺は中太のストレート麺。 茹で加減はやや硬め。...平打ストレート麺も合います...そのテがあったか!? ラーメン680円 中細ストレート麺...
...味噌感強くないので、セルフ味調整 塊多く粗めの生ニンニク、豆板醤 疲れを癒すアイテムだったりもする 麺は少し固めの中細ストレート麺 プチンとした歯応え 西ではレアな...
...焼豚増量》をいただくことに、お店に入り精算を済ませて席に座り待ちます。 しばらくして到着です、優しい味のスープ、中細のストレート麺、シャ...
...始めました!! ■カレーらーめん 757円 ■中太ストレート麺 ■2種のカレードリア...肉味噌がトッピングされ、コク深い旨味を感じます。 麵は中太ストレート麺で、カレーの絡み具合は弱め。 個人的には...それから麺はけっこう太めのストレート麺で...
...絶妙にフライドオニオンの甘味が加わり、奥深い旨味のある味わいが広がる。 中細ストレートのストレート麺は加水率低めのぷつぷつとした食感で、...
...麺は個々広島市内の定番といえる中太ストレート麺を、少し硬めで提供される。 +100円で大盛りだが...旨い!! 麺は中太のストレート麺で茹で加減は、やや緩いか?でも許容範囲です(^^)...藤本系ではないが、全体的には藤本系に似てる。 三田製麺の中細ストレート麺は...
...■モヤシ大量! ■3枚肉 ■ほたて醤油ラーメン ■中太ストレート麺 ■大州通りに面しているものの目立たない ■まぐろ醤油...他にも二郎インスなどもあります。 ラーメンが到着。 麺は、 細ストレート麺。 シコッとした おいしい麺です。 スープは、 動物系×魚介。...麺は一般的な尾道ラーメンの平打ちタイプではなくこれは一般的なストレート麺...
...醤油辛さのある味です。 まあ醤油の方が強めかな。かなり濃いめの味で、ちょっときついっすね(^^; 麺は細めのストレート麺で、キャベツ、ネ...
...肉味噌の甘味のある味わいが先行するが、間髪入れずラー油の刺激と山椒の痺れが広がり麺と具材を包み込む。 中細のストレート麺は加水率低めのぷつぷつとした食感がタレに馴染み...
...スープはあっさりめのとんこつで、スープもたくさんのんでももたれない美味しさ。 ストレート麺によく絡んでいました。 飲んだ後には少し薄く感じるかもしれませんが...ラーメン800円 豚骨臭のしないあっさりめの豚骨ラーメン。 細ストレート麺...
...■味調整用の醤油ダレ ■チャーシューメン ■中華そば ■中細のストレート麺 ■中華そば(小・麺1玉)580円 ■中華そば小580円...ルール らしい。 また、麺は広島ラーメンお決まりの中細ストレート麺で、容赦なくスープの油を拾ってくる。 【総括】 それにしても...自分の好みに濃さを整えている様でした。 中細のストレート麺は...
...■煮干し醤油ラーメンとミニチャーシュー丼 ■全粒粉の中細ストレート麺 ■Wスープ 黒醤油 ■油そば レモン味 ■これ目当て...優しい魚介感のある味で、和ダシ風な感じ。 麺は中細のストレート麺で全粒粉入り。 バランスはいいですが、その分特徴が薄いかも。...器をぐるり半円描く そしてなぜか板海苔… ちょい縮れの中細ストレート麺 全粒粉入りです プリっとコシの強さと喉越しの良さ...
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