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予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
※2015年12月14日時点での点数分布です。
...えっと食べたい魚あったら先に言えば造ってもらえます 長崎の本マグロ 赤身だけどとろけます わさびのチカラで十分 長崎のシマアジ サクサクっと歯切れある食感 脂乗ってるあまみたっぷし 網走のくじら ちょい水気さがある中の赤身のコク 福岡のまはた...
...赤ワイン又は白ワイン 富良野ぶどうジュース付き ■蕪風呂吹き 舞茸しんじょう 紅葉麩 右→箸休めの湯葉美味出し餡かけ ■縞鯵 鮪 海蛸 鮃 毛蟹 ウニ...
...骨せんべい 針生姜) ■造里(桜鯛皮霜造り 本鮪 縞鯵 牡丹海老 釜揚げ小女子) ■日本酒の飲み比べ...御椀 海老芋万頭 うす葛仕立て 造里 松川鰈 本鮪 北寄貝 縞鯵 牡丹海老 温物 南禅寺蒸し ボルチーニあん 焼物...【造里】 桜鯛皮霜造り 本鮪 縞鯵 牡丹海老 釜揚げ小女子 【凌ぎ】 桜鱒 春の押し寿司...
...■この日のおすすめメニュー ■日替わりメニュー ■しまあじ刺 ■真いわし刺 ■真だちぽん酢 ■鰆のバター焼き ■皮はパリパリで身はふわっふわ...わかるものだけ記載します。 ○ しまあじ刺 780円 ねっとりしつつもコリっと感ありウンマイ! ○ 真だち天ぷら 980円...
...口 肴)烏賊山葵三升漬 海老紅葉 鮭吟醸わさび漬 蓮の実艶煮 蛸柔らか煮 百合根クリーム真丈 造里身)鮪中とろ 縞鯵 平目 つぶ貝 焼 物)北海道産大助妃醤焼 強 肴)上ふらの黒毛和牛土手味噌仕立 蓋 物)特大帆立貝旨煮...
...■蒸し料理 ■朝食膳(自分) ■朝食膳(妻) ■クラッシックで乾杯 ■箱膳(2段) ■箱膳 ■箱膳2段目:お造り(ツブ貝、縞鯵へぎ造り、...
...最後まで口の中に美味しさを残してくれます。 (前菜)海鮮お造り ・牡丹海老 ・つぶ貝 ・縞鯵 ・炙りサーモン 花びら型の器を円くお花の形に並べられたテンションあがる一品…...
...【 2015年6月 】 ■ランチ上生寿し 1554円 生寿し シマアジ 【 2015年6月 】 ■ランチ上生寿し 1554円 生寿し...■ ランチ上生寿し 生寿し 本鮪中トロ 美味い♪ シマアジ うに軍艦 いくら軍艦 とびっこ軍艦 カニ サーモン 甘海老...老舗を感じる味わいである。 ネタも、「 本鮪中トロ 」に「 シマアジ 」に「 ウニ 」など高級なネタもあり美味いネタである...
...注文した刺し盛りは品数も多く、ボリューム満点。 ヒラメ そい マグロ サーモン ボタンエビ シマアジ 卵焼き ほたて しめ鯖 あじのなめろう などなかなかバランスの良いラインナップ。 道産の魚を多めに、本州の高級魚であるシマアジを入れてくれる所も良いですね...
...店頭には今日のオススメが出ていました。 九州産 シマアジ刺 555円 月見とろろ 300円 塩ホルモン唐揚 300円 などなど・・・お安めで入りやすい価格設定です。 まんまと(笑)お店さんの作戦通り気が付くと家内と二人、階段を登っていました。 早速店内へ。 引き戸を開けると意外と広いのです。 中央のフロアーにはテーブル席、窓側をぐるりと小上がり席が囲みます。 窓の外には高架駅の地下鉄澄川駅が見えます。 時間も遅かったのでオーダーは軽めで。 お刺身は不思議な名前の魚「オジサン」と「シマアジ」...
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