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その「ときどき」の旬の素材を使い，その「ときどき」で旬をおいしく料理してくれる ” 創作料理 ときどき ”
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湯葉入り玉子豆腐すりながし
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こまた鯵握り寿司
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香川産ホワイトアスパラ炭火焼き
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琵琶湖産天然稚鮎の天ぷら 鮎の肝ソース和え
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酒野夢蔵
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酒野夢蔵さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
創作料理 ときどき
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、海鮮 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
丸亀町スターバックス1本北の細道を東に徒歩30ｍ。中村ビル２Ｆです。 片原町駅（高松）から473m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
25席 （カウンター6席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| 備考 |
出張料理、お弁当、ランチ営業等のご予約承っております。時間、貸し切り、料金等お気軽にお問い合わせ下さい。 |
| 初投稿者 |
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高松市の鍛冶屋町～古馬場あたりで，
美味しい和食系の店を探します。
今回伺ったのは，
創作料理系の和食店
” 創作料理 ときどき ” さん。
丸亀町商店街のコンビニのセブンイレブン
南側の細道を東に30ｍです。
グリルプランチャの東隣のビルで，
階段をあがって2Fなのですが，
２階に看板などは無く，
こちらのお店を探すのは，とても分かりにくく，
なかなかたどり着くのに苦労しました。
たぶん一本北の道を探しまくっていることでしょう。
店名の意味は，
その四季おりおりの時期に
その「ときどき」の旬の素材を使い，
その「ときどき」で旬をおいしく，
その「ときどき」に合わせて気軽に，
という感じでしょうか。
店内に入ると，シックでシャレた落ち着いた空間です。
高松でのデートや宴会，会社帰りにふらっと立ち寄れる，
そんな雰囲気の店です。
本当に美味しい料理を提供したいという想いから，
鮮度の高い旬な食材を使用していますし，
食材によっておすすめメニューも毎日変わるので，
その時々でしか味わえない旬の味を堪能してもらいたいために，
料理は基本的にはお任せコースのみ，
しかしながら，４品2800円，5品3500円，
6品4300円というお手頃価格なのです。
量が足りなければ，メニューの一品料理を追加できます。
・湯葉入り玉子豆腐すりながし
玉子豆腐すりながしは，なめらかな口あたりに感激する，
豆腐の新しい味わい方ですね～！！
・こまた鯵握り寿司
惣菜魚の代表ともいえるアジ。
丸々とした小又(こまた)アジちゃんは美味しい脂がのっていました。
夏から秋、脂がのっておいしい時期です。
・香川産ホワイトアスパラ炭火焼き
オーソドックスな料理には，誰もが認める良さがあります。
シャキシャキとした歯ざわりのみずみずしいホワイトアスパラガスでした。
・天然真鯛と三豊産丸茄子，三木産ししとう，三木産トマトの包み蒸し
写真で見てのとおり，こだわり野菜と天然真鯛の
イノヴェーティヴなイタリアン料理という感じでしょうか。
野菜と真鯛の相性は良かったですよ～！！
・琵琶湖産天然稚鮎の天ぷら 鮎の肝ソース和え
「稚鮎」でも，天然ですので香りがいい。
さすが，香魚と呼ばれるだけはありますね。
鮎の肝ソースにはハッと驚かされます。
川魚としておなじみの鮎。
鮎は良質のたんぱく質と適度な脂肪を含んでいます。
川魚にしてはコクがあって栄養価も高いのです。
料理は一品一品こだわり抜いた創作料理です。
「おいしいものを手軽にという期待に応えたい」という想いから，
料理の土台となるダシも手間ひまかけて手づくりさを感じました。
料理との相性ぴったりな日本酒や焼酎，果実酒なども充実しています。
日本酒と料理を楽しむには良い店だと感じました。
ここもオープンして何年も経過していますが，
香川県レビュアーさんの投稿はありません。
食べログ香川が見逃している店です。
香川県はうどん県と呼ばれるくらいに，
有名なので，うどん屋さんやラーメン店はともかくも，
地方都市の食べログは，和食店や寿司，居酒屋さんにせよ，
名店が埋もれてる可能性が多分にあります。
地元レビュアーさんの数も少ないですし，
ビジネスや旅行で来た県外レビュアーさんは，
食べログの点数が高いお店ばかりに行きがちになります。
このお店もその典型でしょう。
ごちそうさまでした。