チャーシューがうまい : 水輝

水輝

(アクア)

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4.0

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/02訪問2回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-

チャーシューがうまい

今日のランチは西宮北口。
朝からガンガン仕事をこなしてたらランチタイムを過ぎてしまったぞ。
もう13時半じゃないか、道理で腹が減るはずだ。
夜まで仕事があるからとにかく何か食べに行かないとな。

駅の南でうまいカツ丼を食べようと外に出ると、さぶっ(ー_ー)!!
小雪がちらついているじゃないか。これはダメだ、近場で温かいものにしよう。
カレーうどんの旨い店は・・・行列(´;ω;`)
この寒いのによく外で並んでいられるな。
え~っと、どうしよう。
そうだ、久しぶりに水輝(あくあ)さんに行こうε≡≡ヘ( ´Д`)ノ

通し営業のこちら、助かったぞ。
そういえばここはチャーシューがめちゃウマだったよな。
鶏TONチャーシュー麺の大盛をぽち。
食券を渡してしばらく待つ。

こんな中途半端な時間なのに客がどんどん入れかわり立ちかわりしている。
地元じゃちょっとした人気店なのだ。

きた(^o^)v
迫力のビジュアル、ローストポークのようなチャーシューと低温調理の鶏肉がびっしり丼の縁に敷かれているぞ(≧▽≦)
スープをごくり。
うん、いい。
スッキリとした甘めの醤油に魚介の香り、うまい。
麺は、まぁ普通かな。

チャーシューを交互に楽しむ。
しっとりとした鶏肉、さくっとした歯ざわりだが口の中で柔らかな鶏肉の味わいが広がる。
コレいいなぁ(^o^)v
ちょっぴりスパイシーな豚チャーシュー、肉の味が凝縮された感じで生ハムのような食感。スープにつけてから食べると肉の脂がとろけて一層うまい(*^^*)
刻み玉ねぎがアクセントになっているぞ。
とろっとしたキミの煮卵もいい。

あっさりとした和風の一杯、ずるんと胃袋に収まった。
体もあたたまったな(^ω^)
ご馳走様でした。

  • 水輝 - 鶏TONチャーシュー麺(大盛)

    鶏TONチャーシュー麺(大盛)

  • 水輝 - 低温調理の鶏肉

    低温調理の鶏肉

  • 水輝 - ローストポークのようなチャーシュー

    ローストポークのようなチャーシュー

  • 水輝 - 中細のストレート麺

    中細のストレート麺

  • 水輝 - 肉の味の違いを楽しめる(^o^)v

    肉の味の違いを楽しめる(^o^)v

  • 水輝 - 券売機

    券売機

  • 水輝 - メインメニューは3種類

    メインメニューは3種類

  • 水輝 - 外観

    外観

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2021/09訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-

鶏TON、TORI豚 その違いは何?

今日のランチは西宮北口。駅の北西すぐにある水輝(あくあ)さんへ。ここにオープンした当初に食べて以来、久しぶりに訪れた。入口横の大きな看板、遠くからでもよく目立つ。
ちょうどランチタイムに店内に入るとほぼ満席。若者が多い感じだ。券売機に限定のボタン発見、迷わず大盛でぽちっ!
カウンターに座って改めてメニューを見る。
鶏TON醤油、TORI豚白湯?
鶏TON、TORI豚??
なにが違うんだ。鶏と豚の割合かなぁ(´・ω・)

きたきた、私のTORI豚白湯ラーメン大盛(^O^)
まずはスープを、、、旨ーい。
名前通り鶏と豚のWスープに魚粉の香りがする。少し粘りのあるドロッとした感じだが、嫌な重さはない。このスープが太麺に絡むと、、、旨ーい。
レアチャーシュー、きれいなピンク色。しっとり柔らかでめちゃくちゃ旨い!まるで生ハムのようだ。これはしまった、チャーシュー麺にするべきだったと後悔。まっ、いまさら仕方ないか(ーдー)
残ったスープに飯を入れて食べるのもありかなぁ。

美味しい一杯、ご馳走様でした。

  • 水輝 -
  • 水輝 -
  • 水輝 -
  • 水輝 -
  • 水輝 -
  • 水輝 -
  • 水輝 -
  • 水輝 -
  • 水輝 - 限定の白湯ラーメン、うまっ

    限定の白湯ラーメン、うまっ

  • 水輝 - 太麺にスープがよく絡む

    太麺にスープがよく絡む

  • 水輝 - レアチャーシュー最高!

    レアチャーシュー最高!

  • 水輝 - ドロッとしたWスープ、これが旨い

    ドロッとしたWスープ、これが旨い

  • 水輝 - 鶏VS豚、仲良くしましょう(^O^)

    鶏VS豚、仲良くしましょう(^O^)

  • 水輝 - まぜそばも気になる

    まぜそばも気になる

  • 水輝 - あっさりは細麺のようだ

    あっさりは細麺のようだ

  • 水輝 - 看板、でかっ!

    看板、でかっ!

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店舗基本情報

店名
水輝(アクア)
ジャンル ラーメン、餃子
お問い合わせ

0798-78-5844

予約可否

予約不可

住所

兵庫県西宮市北口町8-13

交通手段

阪急神戸線西宮北口駅より徒歩2分

西宮北口駅から277m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 11:30 - 21:00
    • 定休日
  • ■ 定休日
    月曜日(祝日の場合は火曜日)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
~¥999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

13席

(カウンターのみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://shekarashika.com/aqua

オープン日

2015年12月26日

初投稿者

苦楽園苦楽園(665)

最近の編集者

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