コスパは秀逸でしたが… : 円山旬

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2014/08訪問1回目

3.6

  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

コスパは秀逸でしたが…

2回目の利用です。お盆の墓参りの帰りにランチで利用する
ために、事前に予約して行きました。前回は予約なしで奥の
テーブル席でしたが、今回は予約段階で掘りごたつ席を希望
しました。
前回も春の墓参帰りでしたが、今回は母と我々夫婦に加えて
遠方から来た兄で計4名。日曜日の11:30に伺いました。

早い時間帯だったので、前客はいないようでした。母と兄は
限定20食の真狩産ハーブポークしゃぶしゃぶ御膳980円、
嫁は天ぷら御膳1280円、私は本日最高値で天ぷら刺身御膳
それでも1580円を注文。程なくして全品が揃いました。

初めて来店の兄はしゃぶしゃぶのボリュームと肉質の良さに
びっくり。母も久々の豚しゃぶを堪能しました。我々の天ぷら
もレベル高い揚げ具合で美味しかったです。デザートに至るまで
皆が満足してお店を後にしました。

ほぼ言うことはない感じでしたが、2回目ということで少し
辛めで採点しますと、
1) 掘りごたつ席は厨房への通路と近くて、いくぶん慌ただしい感じ
前回のテーブル席の方が落ち着いた個室感がありました。掘り
ごたつは子連れファミリー向けという感じでしょうか。
2) 頭上のスピーカーから流れるBGMの音量がやや高めで、J-POP
は店の雰囲気にはややカジュアル過ぎかと思いました。
まあ、良いお店には違いはありませんが期待を込めてちょっと
評価を下げました。


天気の良い4月の土曜日にランチで初めてうかがいました。
年老いた母、嫁と私の三人で今年初めての墓参りの帰りでした。
駐車場がややわかり難かったですがスムーズに停めることが
できました。11:30開店の7分くらい前に到着し、しばし待つ
つもりでいましたが、フロアの男性が気付いてくれて店内に
案内してくれました。「オーダーは11:30からとなりますが、
お好きな席にどうぞ」と。日当りの良い窓際も良かったのです
が、奥の個室の方が落ち着いた様子だったので着席しました。

私は限定20食の上富良野ポークしゃぶしゃぶ御膳980円、嫁は
天麩羅御膳1280円、母は特製和風ハンバーグ御膳1280円を
注文しました。しゃぶしゃぶ御膳は4種類の付けダレから選べる
のですが、オススメの「そばつゆ」にしました。

7−8分でしゃぶしゃぶ用のお鍋にすでに野菜が入ったものが運ばれ
卓上のIH調理台にセットされました。すぐにしゃぶしゃぶ肉、
炊き込み御飯、赤だし椀、香の物などのお膳が運ばれました。。
続いて嫁の天ぷら御膳、母のハンバーグの順で、全ての膳が揃う
のに10分少々しかかかりませんでした。しゃぶしゃぶのメニューに
おかわり用のお肉追加(140g)480円がありましたので、肉が
少ないのかと思いきや一人分のお肉としては十分な量でした。
上富良野ポークの肉は適度にサシが入り甘みが感じられました。
野菜、はんぺん、豆腐 や後入れの餅などの具材も豊富で980円
以上の価値はあると思いました。嫁の天ぷら御膳も軽やかな揚がり
具合で美味しかったと申しておりましたし、ハンバーグを食べるの
久しぶりと云う79歳母も「味付けも分量も丁度良い!」と満足
気でした。

食事の後半になって店内が混み出し、自分たちの傍に8名様くらいの
グループが着席しました。個室の入り口を閉めましたので騒がしい
ほどではありませんでした。私たちは食後のデザートを運んでもら
いたかったのでコールを押しましたが、丁度グループ客の配膳と重なり
4回目くらいのコールの後でデザートを受け付けてもらえました。
不快になるほど待たされたわけではなかったのですが、食事後の
会計で「バタバタしてしまい申し訳ありませんでした」と丁重に
お詫びをいただきました。

単に「コスパよいランチ」という評価ではもったいない、客室の
しつらえ、料理のレベル、接客でした。次回は夜に再来したくなる
ような素敵なお店でした。

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ひな夫

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
円山旬
ジャンル 日本料理、しゃぶしゃぶ
予約・
お問い合わせ

011-616-2428

予約可否

予約可

住所

北海道札幌市中央区北5条西28 ラフレビル 2F

交通手段

市営地下鉄東西線西28丁目駅2番出口から徒歩約1分

西28丁目駅から181m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 11:30 - 14:30

      L.O. 13:30

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 22:30

    • 定休日
予算

¥8,000~¥9,999

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

76席

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

8台

空間・設備

カウンター席あり、掘りごたつあり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

ホームページ

https://maruyama-shun.gorp.jp/

オープン日

2013年7月8日

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

お店のPR

希少な「ふらの和牛」の美味しさを日本料理で思い知る

地下鉄東西線西28丁目駅からすぐに構える日本料理
様々なシーンでのご利用が可能です

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