12月 季節の会席 風。 : 日本料理とらや

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3.7

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2021/12訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
¥10,000~¥14,9991人

12月 季節の会席 風。

今年のクリスマスマスディナーです。
私が和食リクエストお願いして連れてきてもらいました。

落ち着ける個室(^^)リラックスできますね♪
季節の会席 風 をいただきます。

★最中
あん肝とかぶの最中。
こっくり濃厚なあん肝にさっぱりとしたかぶが相性良しです。

★前菜
さしすせその調味料が使われた一皿。
さとうーたまごやき。お砂糖より出汁を感じました。笑 上品でとても美味しい!
しおーかまぼこ。落花生のお味が濃厚で美味しいです。塩気が強いわけではありません。笑
すーごま豆腐二杯酢のジュレ。大好きなごま豆腐!香りよいごまにもっちり食感。お酢感は薄めですが美味しい~。
しょうゆーごぼうのはいったこんにゃく。こんにゃくにお醤油がしっかり染み込んで美味しいです。
みそーあわ麩。しそみその田楽。もっちりのあわ麩、こちらもとても美味しい!
見た目もお味も良しでした♪

★手巻き寿司
本マグロ、キュウリ、わさび漬け菜の花。
美味しいのですが、海苔の香りとパリパリさが欲しいところ。

★枝豆とかにのシュウマイ
醤油のふりかけ。
枝豆のお味がしっかり感じられます。

★お椀
鮭と小豆、三つ葉で色をつけたいももちのすり流し。すり流しは美味しかったですが、いももちはお味薄めというか、豆感が強め。

★おひたし
15種類の野菜のおひたし。
ごぼう、ふき、ズッキーニ、セロリ、芽キャベツ、レンコン、エリンギ、じゃがいも、さつまいも等々。15種類全部何かは覚えられませんでした。笑
ししとうもあったかな?
健康的な一品でした。笑
お出汁とっても美味しかったです。

★サラダ
真そいとシャインマスカット、金柑等のサラダ。
そいが身厚、シャインマスカットは甘いですか、ゴマだれとも相性良くとても美味しいです。

★焼物
ハタハタ。塩気が結構強めです。
柚子胡椒醤油が美味しい。
珍しいふきのとうのみそが添えられてます。

★たちのあられ揚げ。
熱々で衣がサクサク。たちはもっちりとろり。
さすがの札幌黄は甘くて美味しいです。

★えびと春菊のつみれ炊き合わせ。
優しいお味の炊き合わせ。ゆずの香りのおかげで何だかクリスマスというよりお正月気分。笑

★土鍋ご飯。
追加で鰻に変えれますとのことで変えてくれてました!嬉しい(^^)!
香の物はだいたい多くても3種類くらいの所が多いと思ってましたが、6種類の小鉢とたくさんありびっくり。
鰻土鍋は、なんと美味しい。もったいなくて食べ進めるのが辛かったです。笑
身はふわっと。香ばしい香りとお味が素晴らしい。
これは鰻会席が人気の理由わかりますね。

★甘味
白玉ぜんざい。やわもちの白玉!
もち好きの主人大喜び。

やはり1番は鰻土鍋でしたが、他も優しく上品な美味しさでした。満足です(^^)
鰻会席の季節にまた伺いたいですね。

ごちそうさまでした!

  • 日本料理とらや -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
日本料理とらや
受賞・選出歴
日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2021 選出店

ジャンル 日本料理、うなぎ
予約・
お問い合わせ

011-611-7688

予約可否

完全予約制

営業時間中のお電話はつながりにくい事がありますのでご理解下さい。
予約サイト「POCKET CONCIERGE」からお申込みいただくことも出来ます。
24-hour online reservation is available on Pocket Concierge.

住所

北海道札幌市中央区大通西28-4-14

交通手段

地下鉄東西線円山公園駅より徒歩3分。3番出口より円山公園方面へ

円山公園駅から346m

営業時間
    • 18:00 - 21:30

      L.O. 料理19:00 ドリンク21:00

  • 水・木・金

    • 12:00 - 15:00

      L.O. 料理13:00 ドリンク14:30

    • 18:00 - 21:30

      L.O. 料理19:00 ドリンク21:00

  • 土・日・祝日

    • 12:30 - 15:00

      L.O. 料理13:00 ドリンク14:30

    • 18:00 - 21:30

      L.O. 料理19:00 ドリンク21:00

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    [火]
    入店19:00まで
    [水木金]
    12:00~15:00(入店13:00まで)
    18:00~21:30(入店19:00まで)
    [土日祝]
    12:30~15:00(入店13:00まで)
    18:00~21:30(入店19:00まで)
予算

¥10,000~¥14,999

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、Diners、JCB、AMEX)

電子マネー可

QRコード決済可

サービス料・
チャージ

サービス料・チャージなし

席・設備

席数

10席

最大予約可能人数

着席時 6人

個室

(2人可、4人可、6人可)

二階の個室の場合は階段がございます。昇降が難しい場合は予約時にご相談下さい。

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

野菜料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり

個室にて対応します。ベビーラック、お子様用イスがございます。予約時にお子様の年齢と人数をお知らせください。

ホームページ

http://toraya-sapporo.p1.bindsite.jp/

公式アカウント
備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

お店のPR

季節の野菜、魚。メインの炊き込みご飯は北海道産おぼろづき。

北海道神宮、円山公園の近くの小さな一軒家です。どのコースも季節の野菜がたっぷりです。
2~6名様ご利用いただける個室は、ご家族のお祝いごとなどにご利用いただいております。

初投稿者

tck-kawatck-kawa(2)

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