これも時代の流れか・・・ : 長崎港宝洋丸 春日店

看板を母体経営の「若竹丸」に変更し、店内大改装～

一応、食べログ事務局には屋号の変更依頼掛けてますが、いつになる事やら～(-_-;)

回転レーンは「注文を運ぶレール」に、板さんは全て「裏方」に徹し、注文はタッチパネル。

あと、新商品や麵類等が出てましたね～

お値段も以前と変わらぬ価格帯で頑張ってますし、「おすすめメニュー」も健在。

この日もおすすめメニューを中心に、新商品を頂いてみました～

中でも五島産の「あおさうどん、380円」が絶品！　(ﾟдﾟ)！

これだけでも食べに立ち寄りたい気になる！(￣▽￣)

後、一品モノが更に充実してて、「長崎の色」を出して来てる所が目に付いた～

次回はラーメンとか一品モノを中心に攻めて見たいなと思いつつ、またあおさうどん食べるんだろうなぁ～

しかし板さんとの関りを断たれた事によって、何か味気無い気になったのも事実…(-_-;)

握る仕草や調理場面を見ながら頂けないのがこれほど大事な事だったとは・・・

時代の流れとは言いつつも、この先どんどん失われて時代は変わって行くんでしょうねぇ～

まあ、それは歴史が証明してますしね。。。

ご馳走様でした。

今回も「おススメボード」を中心に堪能致しました～　('ω')ノ

今日のシャリは少し柔かったな…(-_-;)

スズキとイサキ、クジラが絶品でしたね～(￣▽￣)

4月7日からリニューアル工事入って、長崎の本家、「若竹丸」を名乗る予定だそうです～！

4月28日のオープン予定まで長いなあ～！（笑）

ご馳走様でした。

【禁断症状が出る常連】

秋刀魚が食べたくて来たんですが、おススメボードには有りません～

巷では「秋の秋刀魚」で溢れてるんですが、さすが宝洋丸！

おススメボードに入れるレベルではないと判断されたんでしょう～これ重要な拘りですよ！

この日もおススメボードを中心に色々堪能させて頂きました～　　　|(￣3￣)♪

最高だったのが、「もち魚」！　　これが１３０円とは信じられん・・・(ﾟдﾟ)！

また来ます～　　ご馳走様でした。

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【常連】2016.2月

この日のおススメボードを全部食べて、一番美味しかったスズキを追加！

スズキ。　　　正直一番期待してなかった魚ですが、ここまで美味いとは・・・・・・。

こんなに美味い魚だったとは。。。恐れ入りましたね。

ご馳走様でした。

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【常連】2015.10月

今年初かも？

口の中で溶けるようにほぐれるシャリは、もはや回転寿司の領域を遥かに凌駕する。

今回改めて認識させられました。。。　他の回転寿司と比較する事自体、怒られそうですが・・・（笑）

いつの間にかメニューが、１００円と１３０円だけになってましたね。。。

おススメボードは、２００円とかありますけどね。

この日の感動したネタは、期間限定「秋鮭炙り」！！！！！！

常時扱ってるメニューには、「サーモン」と表記されてますが、この限定品は、「鮭」！

食べてみると解りますが、サケですよ！　脂ぎったサーモンとは全くの別種！

感動するなあぁ～～こんな美味い鮭は初めて食べました。。。

「炙り」なんですが、炙りの感覚は殆ど無く、限りなく生に近い食感。。。昆布の香りもするぞ・・・

以前、ミシュランの寿司屋で「トキシラズ」を食べた事あるんですが、全く比べモンにならん・・・・　。。。

あれはいったい、何だったんだろ・・？

しかもこれが２貫で１３０円ですから（税別）・・・・　２日連続で行きました（爆）

ゲソ天握りも美味かったなぁ～　天麩羅の技術もピカイチです！

ご馳走様でした。


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【常連】

魚の季節はもうちょっとあとかなぁ～。

でも、少ないけど旬の魚は美味いね～～

焼き立て玉子焼きも安くて美味いよーー（笑）

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【常連】
　　　　
　　　　　　　　　　　　　　『緊急告知！』


マイレビ達が「うなぎ屋」で苦戦を強いられてるので、とっておきの勝負ネタを出してみました。（爆）

何も高いお店で高いうなぎ食べなくても、ここに来れば安くて美味いうなぎにありつけますよ。

チャイナリスクなんざ、「炙り」で誤魔化そうぜ！？（自爆）


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【常連】

やはりこの時期は「桜鯛」でしょう～！！！

一年で一番脂がのった本鯛です！


この日は、長崎市場がお休み。。。。（悲）

福岡市場も、月夜で不漁・・・・・・・・・

ツイテなかったんですが、鯛が美味かったんで満足です！（笑）

いや、それだけでも満足なんです！

ＰＳ。

メニューが変わってました。
高いメニューが消えて、より一層安く見え、少数精鋭！って感じです！（笑）


【再々々訪】

そろそろ旬の魚が出始めて来たので訪問。

でも一番美味しかったのが「サーロインステーキ」（笑）

いや、語弊があるといけないんで補足しますが、魚は十分美味かった。

サーロインはさらに美味かったって事ですよ。（そして安い！）

さ～っと融けるよ～～心もとける～～（笑）

久し振りに海老の味噌汁を食べましたが、この日の鮮度は許容範囲内ではあるものの、イマイチ。

初日が出来過ぎだったのか、この日が悪かったのか、まあ、次回のお楽しみと言う事で。（笑）

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【再々訪】

写真追加。

夏は旬の魚が極端に少ないんで、大した期待もせずに来ましたが　「大トロ」にラブ。（笑）

スジも無く、口解けが素晴らしい。

２３０円で・・・・・・・何てことだ・・・・・・・・・

海老の味噌汁は今日も売り切れ。。。。。。。。

それだけが心残りだった。。。。。。。。。


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【再訪】

定期的に来て、ネタの素晴らしさを再確認しております。（笑）

この日は、「いわしのつみれ汁」が美味過ぎでした。

ホントは「海老の味噌汁」が食べたかったんですが、いつ来ても、完売になってて。。。。。。。

おかげで、絶品つみれ汁食べれたから、良しとしよう！（笑）

今更ながらですが、寿司も悶絶～！！！

また来ます！


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どうもこうもありゃせんがな～～（なんでこんな言葉遣いになってんだろ？）

ま～～た、こんな通りに回転寿司なんかおっ立てやがって・・・・・長崎港？とかガセに決まってんだろーー

な～～んて、ぶつくさ言ってたのは嫁さんの方で、私は至って謙虚。

そんなもん、行ってみらんとわからんべぇ？

もはや何人かいな。（笑）

とは言うものの、近くに出来た「はま寿司」で、キョーレツなボディブローを頂いたばっかりだったんで、内心恐々モンでした。（汗）

玉砕、玉砕～♫行かんと解らん～～♪

聞こえないように歌いながら、（モチロン、嫁さんにだよ！）いざ！暖簾をくぐるよ～！（笑）

疑心暗鬼な嫁さんは開口一番！「長崎から来たとー！？チェーン店？」って、いきなりの先制パンチ！

店員さんの意外な言葉に、二人で思いっきし、のけぞった～～！

　　「ハイ、若竹丸って回転寿司ご存知ですか？直営店で御座います。」

うむ～～、長崎在住者にとって「若竹丸」は、１００円回転寿司の大横綱並みの人気店。

知らない人はいないだろ～～って、嫁さん見たら、荒川静香バリのイナバウアー！（爆）

勝手に想像すると（笑）若竹丸はオール１００円店。

ネタにこだわらないと、名声の届かない彼の地福岡ではやっていけないと判断したのか、１０５円、１５８円、２３０円と三段階に設定して、味にこだわった容易にしたと推測する。（汗）

まあ、実際に色々食べてみた感想は、「このお値段でこの味！」　「この鮮度！」

正直ご立派！と言わざる負えない。（詳細は写真見てね）

まだ開店したてで、客寄せ目的だけの「限定大盤振る舞い」の可能性も否定出来無いと言う懸念もいささかではあるかも？

２～３ヶ月もすれば、「通常営業」に？戻ってるだろうから、結論はそこからでも遅くはないかと。（笑）

しかし、半径５キロ圏内にひしめき合う回転寿司群の中で、勝算があって来たんだろうから、このレベルは是非維持して欲しいですね。

そして皆さんには思う存分、のけぞって欲しいです！（爆）

ご馳走様でした。