Name: ひかり食堂
Address: 土居町天満1618, 四国中央市, 愛媛県, 7990723, JP
Telephone: 0896-74-3218
Price range: ～￥999
Rating: 3.56

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みそせんべい口コミ633件フォロワー288人

3.9

～￥9991人

料理・味3.9
サービス3.3
雰囲気3.2
CP3.5
酒・ドリンク-

2016/06訪問1回目

3.9

料理・味3.9
サービス3.3
雰囲気3.2
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

全種類制覇したくなるおいしさ

2人で行ってきました。
初めて行きましたので、メニューに書いてある通り中華ソバと豚飯をセットで注文。もう1名は人気No.１と書いてあった鶏塩ソバを注文しました。
中華ソバは、あっさり系で細麺。鶏塩ソバはこってり系で太麺です。
中華ソバの方は、かなり細めの麺で魚介の出汁がかなり効いており、ちょっと甘めの醤油と合わさってめちゃくちゃうまい！麺の湯で加減も絶妙でちょっと固めの細麺が汁にからんで口の中に入ってきます。チャーシューは硬めの厚めで歯ごたえと噛みしめるたびにうまみが感じられいきなり最初の1分で2枚とも食べちゃいました。一緒に頼んだ豚飯は、うな丼やトリ弁にかかっている醤油とみりんベースのたれに小さく切った煮豚と海苔、ネギの味がおいしい。海苔とこのたれは、僕の場合は、ほっかほっか亭のトリ弁を瞬時に想像させる味と香りです。この豚飯は、ラーメンと一緒に食べるように味付けしてあるそうで、単品では頼めないようにしているそうです。これだけラーメンのうまい店で豚飯だけ頼むやつがいるのか？？
鶏塩ソバは、こってりドロドロ系でもっちりとした歯ごたえの太麺によく合っています。ドロドロだけれども味はあっさり目で口の中に嫌な香りや味が全くしないし後味にも全くありません。こっちはこっちでめちゃくちゃうまい！
2種類の全く違う系統のラーメンが両方ともにめちゃくちゃうまく、ご主人のセンスの良さと真摯な仕事への取り組みが想像できます。きっとほかの種類もうまいに違いありません。全種類制覇してみたいです。

32

豚飯（小）

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30

中華ソバ

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29

鶏塩ソバ

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28

中華ソバ

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21

メニュー

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	ひかり食堂
ジャンル	ラーメン、つけ麺、おでん
お問い合わせ	0896-74-3218
予約可否	予約不可
住所	愛媛県四国中央市土居町天満1618 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	松山自動車道「土居IC」から車で県道13号線経由で約10分伊予土居駅から2,125m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:00 - 14:00 L.O. 13:50 日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	17席（カウンター6席・小座敷11席　大人数不可）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
初投稿者	tsuyocecream（20）
最近の編集者	にっしやーま（2） ... 店舗情報（'22/03/10 12:28）ひ0503（0） ... 店舗情報（'18/04/07 22:41）編集履歴を詳しく見る