店家特色
空间
洋溢着清廉的空气，是享受寿司的空间
料理
做工精细的“虾夷前”寿司饭团
评价
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评价 1,356案件关注者 1,581人接机评价
すすきので高級寿司♡
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Hidetaka
|
|---|---|
| 类型 | 寿司 |
| 预约・查询・查询 |
011-200-0677 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
北海道札幌市中央区南7条西4-1-2 延寿ビル 1F |
| 交通方式 |
距離薄野 332 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
8 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包房 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 开店日 |
2012.6. |
| 备注 |
街景http://hokkaido-sv.com/shop/hidetaka |
閉じる
空间洋溢着清廉的空气，是享受寿司的空间
“寿司Hidekaka”位于距离北海道最大的繁华街薄野不远的地方。穿过深蓝色的门帘，客人进入静谧的空间，享受寿司，没有多余的装饰。用一整块漂亮的丝柏木板设计的吧台只有8个座位。山田先生的轻松对话和从各个地方渗透出来的良好人品保证了即使是高级商店也不会感到紧张的舒适。
料理做工精细的“虾夷前”寿司饭团
队长是北海道引以为豪的名店“寿司善”出身。在北海道产的寿司饭中，混合2种醋煮成稍硬的。在这里，将代表着江户前王道的味道浓厚的熬煮酱油，和以当地产为主的大将汇集的时令食材组合在一起，将精心制作的端正的一贯料理交给厨师，来一场视觉盛宴。另外，聚齐了在道外难得一见的稀少的北海道当地酒，也令人欣喜不已。
浑身散发着食材气息的寿司和酒菜，还有北海道的名酒。在这里展现江户前寿司的技艺和精髓
“寿司Hidekaka”商店位于稍微远离札幌最大的市中心的地方。从只有8个座位的吧台，使用一整块丝柏木板，洋溢着清廉的空气。队长山田英贵，北海道引以为豪的名店“寿司善”出身。以消除紧张的直爽的人品和轻松洒脱的口才招待客人。厨师推荐的美味，是以优美的手法不断呈现的端庄一贯。为我们提供了在不同的季节到访北海道的理由，是一家朴实无华的名店。
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