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英吉家
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
英吉家（ひでよしや）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
052-834-4404 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
徒歩：名古屋市営地下鉄鶴舞線「塩釜口駅」より5分ほど 塩釜口駅から222m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
13席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に灰皿あり |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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名古屋・塩釜口の「英吉家」。名城大学の学生さん達御用達の横浜家系ラーメン専門店です。
いくつかバージョンの「らーめん」と「つけ麺」がラインナップされていますが、この日いただいたのは「らーめん」700円。麺の固さ、味の濃さ、鶏油の量はすべて”普通”で注文しました。
”普通”でも旨味いっぱいの相当に濃厚なスープで、それでいて麺とのバランスも抜群。トッピングの海苔やチャーシューも美味しくて、海苔を使って無料サービスのライスまで余すことなく堪能することができました。
名古屋でも"家系"を名乗るラーメン屋さんは数多くありますが、おそらくその中でもかなりハイレベルなラーメン。元々は神奈川県内の新中野系武蔵家の店で修行された本場の家系の系譜なのだそうですが、それを聞いてすぐに合点がいった味わいでした。