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夏季限定?冷やしラーメン誕生
私は味噌が好きです
そう言えばいつの頃からか冬限定の味噌味が年中食せる様になったのは・・・つけ味噌辛に卵トッピングが個人的に好きなメニューです。太麺がつけ汁の濃さに良い塩梅で絡んでモチモチ感と共に小麦の味わいが楽しめるからです。また、チャーシューはつけ汁お碗にギリギリ入るくらいの大きさです。麺が残り僅かになった所でつけ汁に全て入れたらそば湯を継ぎ足し汁ごとすすってご馳走様でしたとなります。
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しっとるけ
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店名 |
ラーメン由
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
055-241-5302 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
甲斐住吉駅から557m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
13席 (カウンター席 5席テーブル席 8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店頭4台、歯医者さんの南側に6台合計10台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2012年12月17日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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本格冷やしラーメンがメニューに加わりました。スープのベースは塩でしょうか?果物系のお酢で酸味を加えてるみたいですがちっとも喉に刺さる感じとツーンとむせる感じはありません。麺はここの売りである中太縮れです。トッピングはトマトとレモンの輪切り、蒸し鶏のスライス、味付けモヤシ、せん切りキュウリ、水菜、ゴマと冷たいスープとの相性はグッド!
スープもあっさりしてるのでツルツルグビグビと一気に食せました。
冷やし中華ではありませんし山形上山の冷やしラーメンとも一線を引いていますので暑いこの時期にはピッタリだと思います。因みにわたしは味玉トッピングをしました。これは病みつきになりそうです。