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店名 |
沢庵
|
---|---|
ジャンル | そば、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
0551-30-8222 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR竜王駅から車(タクシー)で10分程度 塩崎駅から1,831m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、AMEX、JCB、Diners) 電子マネー不可 |
個室 |
有 (4人可、6人可、8人可、10~20人可) 個室テーブル席有り |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 お店の裏に4台程度でしょうか |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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蕎麦を食べるために行きました。甲府駅の隣の竜王駅から歩いて30分。
新興住宅地の中です。モダンな建物と店内の装飾、雰囲気は良いです。
お通し。生くらげ、焼き大豆の醤油漬け、もろこし豆腐、アジの南蛮漬け、マグロ酒盗。どれも手がかかってるご主人の力作。美味しい。
野菜と焼き海苔のサラダ。野菜の質が高いです。海苔はもう少し小さめに刻んだ方が好みでした。ジャコとゴマのドレッシングは風味が良いです。
もどり鰹。新鮮でしたが、期待したほど脂が乗ってませんでした。ちょっと早いのかな。
蕎麦。安曇野産の蕎麦だそうです。上品なスタイル。つゆはカツオ出汁の効いた濃い味でした。
お酒はビールで通しました。生ビールはプレミアムモルツ香るエール。旨いです。
気になったのはサービス。実質的にワンオペです。スタッフは4人いたのですが、ご主人が料理をしながら細かく指示を飛ばしてました。スタッフは客の様子をあまり見ていません。良いお店なのに、ちょっともったいないと思います。
常連の多い店のようです。この立地からして当然なのでしょう。観光客として行くなら昼でしょうか。