とんかつ青柳
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
とんかつ青柳（あおやぎ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
とんかつ 百名店 2022 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | とんかつ、創作料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
055-224-4071 |
| 予約可否 |
完全予約制 ２名から予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
甲府駅よりタクシー10分 徒歩25分 甲府駅から1,520m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗東側に数台 |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 備考 |
【塩部3丁目より移転】 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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タイトル通りの料理を提供する店です。
オーソドックスなトンカツではないですがこれもまた一つの極みかと思います。
まず予約をしてください。
（状況次第でしょうが当日夜でも予約できることはあります）
入店したらすべて店主にお任せしてください。
あなたは席に座りただ料理を楽しむだけで良いのです。
食後になんともいえない満足感を味わえるでしょう♪
料理はトンカツを楽しむためのコース料理です。
トンカツ屋なのにスープから始まり・・・
以下の王道カツメニューに加え、様々な創作料理たちが並びます。
【野菜サラダ】
新鮮は当たり前 野菜自体の味が濃い
なんだか見慣れない野菜も乗っていて10品目はあると思います。
そして自家製ドレッシングがこれまた旨し。
【一口カツカレー】
スパイスの効いたルウがソース替わりです。
これが旨い！もう一口食べたくなるという大きさがミソでしょうか？
【トンカツ】
極薄の衣でパン粉も超微細
だからサクッよりもさらに香ばしい食感なのでしょう。
細やかな肉の繊維が舌に吸い付き、脂で旨さをごまかしたりはしない。
トンカツ屋でこの値段はCPが・・・などとは思いません。
立派なフルコースが味わえるリストランテなのですから