この口コミは、ハゲ坊主さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ハゲ坊主口コミ406件フォロワー116人

3.5

￥8,000～￥9,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.5
CP-
酒・ドリンク-

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.5
CP-
酒・ドリンク-

2010/07訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.5
CP-
酒・ドリンク-

￥8,000～￥9,9991人

3.5

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.5
CP-
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

海鮮好きなら一度行っても損はないと思います。

4月にランチに行ってから、なかなか良かったので、7月に夜予約して伺いました。

お店は幹線道路から看板が見ますので場所は分かり易かったですが・・・・駐車場は・・・店舗下と横上位の所に2箇所にありますが、何れも坂の勾配が急で、4月、7月何れも車の下を擦ってしまいました(;^_^A（出し入れには注意が必要ですね）

店内は、奥にカウンター席もあるようですが、基本個室風（襖で仕切られている）の座敷席のお店のようです。

4月のランチ
注文したのは、日替わり定食と海鮮丼を頼みました。（どちらも幾らだったのか覚えていませんが1,000円ちょっと位だったと思います(;^_^A）

日替わり定食
サヨリの唐揚げ、刺し盛り（カンパチ、タコ等）、牛ハラミの陶板焼き、新たまねぎのサラダ、茶碗蒸し、あら汁等

海鮮丼
海鮮丼（とり貝、金目鯛、海老、イクラ、ウナギ、カンパチ、マグロ、イカ、タイラギ等）、あら汁、新たまねぎのサラダ、茶碗蒸し

日替わりは、食材的は悪くはありませんでしたし、魚の鮮度も良かったと思いますし、この手のお店ではたまねぎサラダは新鮮味がありますね＾＾
共通のあら汁はちょっと醤油辛かったですが・・・・(^。^;;　1,000円ちょっとの単価だとなかなか良いと思いました。

海鮮丼は、刺身の切り落としのような部位も結構ありましたが、単価からすれば乗っている品数は十分だと思いますし、臭みもありませんでしたから^^　　関心したのは、うなぎが温かかったことですね、うなぎ自体はごく普通のうなぎでしたが、この一手間は良かったと思いました＾＾

ランチの総評としてこの単価であれば、魚好きな人なら一度来てみても損はないと思いました。

7月夜
ランチに伺った時に夜は確か（うろ覚えですが(^。^;;）6,000円～だと聞いていましたので、予約の際、内容や品数等（量）をお聞きして、8,000円で予約して伺いました。

お通し　煮海老、おこぜの刺身（皮、とうとうみ付）　頭やアラは後で唐揚げ、味噌汁に、松茸の炭火焼、刺身（車海老、中トロ、カレイ）、カニミソの甲羅焼き、おこぜの真子の有馬煮、水煙蒸し（大あさり、ずわいがに、アスパラ）、サーロインステーキ、アワビのしゃぶしゃぶ（生肝付）、焼本ししゃも、松茸の土瓶蒸し、自分は握り鮨（鯛、中トロ、イカ等）　連れは白ご飯、スイカ

【お味・総評】
おこぜ、あわびは良かったです＾＾　あわびのしゃぶしゃぶは出汁が濃すぎに感じましたので、殆ど刺身で食べましたけど(^。^;;

8,000円でこの内容と品数であれば十分でしょう＾＾

欲を言えば、松茸、ずわいがには、他の旬な食材の方が良かったです(^。^;;（不味くはないのですが・・・旨みは薄いかと(^。^;;）
本ししゃもも、旬なものではありませんが、まさか此処で食べれるとは思いませんでしたので良かったですね＾＾

鮨はまあお鮨です(^。^;;　味噌汁は甘かったですけど(^。^;;　デザートは・・・・・(^。^;;仕方ないかと(∂o∂)はは♪

気になｌったのは、料理が出て来るスピードです、自分達には速すぎてまだ食べているのに次から次に出て来て(^。^;;
折角の熱い料理も冷めてしまいますから、冷めない内にと思って黙々と食べ進めても間に合いませんでしたから(;^。^A アセアセ・・

後、宴会のようにある程度、お通し以外に物（食材や調理道具）が出ているのは・・・・・・楽しみが半減しますね(^。^;;
別途サービス料が掛かる訳ではありませんので、仕方ないことかも知れませんが・・・・

PS.単価設定、品数、量等は、予約する時に相談された方が良いと思います。（本来はこの単価設定だと品数はまだ多いように言われていたと思いますので（確か(^。^;;））　

2

夜の外観

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おこぜの刺身　2人分

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あわびしゃぶ用あわび2人分です　生肝付

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あわびしゃぶ用のだし

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しゃぶしゃぶ中です

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刺し盛り1人分　中トロ　カレイに活車海老1匹　1匹は焼きにしました

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活車海老を生で

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刺し盛り用の活車海老の焼です

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かにみそ

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おこぜの真子の有馬煮

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おこぜヒレの部分の唐揚げ

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サーロインステーキ　ちょびっとです

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何処産なのかな

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焼松茸

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水煙蒸し　蒸される前の食材

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水煙蒸し　蓋を開けたところ

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水煙蒸し取り分けたところです、ずわいがに、大アサリ、アスパラ

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松茸の土瓶蒸し

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土瓶蒸しの中　具は鯛、松茸、銀杏

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本ししゃもの焼き物

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自分用のおこぜのあら汁と握り鮨

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握り鮨アップ

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連れの白御飯とおこぜのあら汁と香の物

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デザート　スイカ　2人分

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テーブルセッティング

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入口

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日替わり定食

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ランチ海鮮丼

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刺身　タコ　カンパチ等

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日替わり　牛ハラミ陶板焼き　サヨリ唐揚げ

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海鮮丼　トリ貝　金目鯛　生海老　マグロ　タイラギ等

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共通　醤油味ベースのアラ汁

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共通　新玉ネギのサラダ

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共通　茶碗蒸し

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襖で仕切られた部屋

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テーブル上のメニュー

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飲物メニュー

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飲物メニュー1

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営業時間看板

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外観

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店舗横の駐車場　ここでもまた車のマフラーこすりました

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店舗下の駐車場　満車でした　車のフロントバンパーの下こすりました

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	割烹福源（ふくげん）
ジャンル	海鮮、ふぐ、日本料理
予約・お問い合わせ	0827-22-5208
予約可否	予約可
住所	山口県岩国市立石町1-5-6 １Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ岩国駅よりタクシーで３分（ワンメーター）岩国駅から761m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:30 - 14:00 17:00 - 22:00 日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可 QRコード決済可

席・設備

個室	有（2人可、4人可、6人可）
貸切	可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有 30台位
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	しもコーサク課長代理（133）
最近の編集者	あんよ♪（2368） ... 店舗情報（'24/06/03 01:01） Dron（1354） ... 店舗情報（'22/10/03 11:40）編集履歴を詳しく見る