飲み物の種類が多く、CP・味ともに魅力的 : レストラン・バーエシャロット

【再訪】

周南地区には数少ないフレンチのお店。
それも夜の街としては賑わいがあまりない、
下松駅前という場所にひっそりとお店を構えている。
以前ランチが好印象だったので再訪することになった。

店内はいくつかの白熱灯があって若干暗め。
窓辺に置いてあるランプがいい雰囲気をだしている。
私たちは扉を入ってすぐのテーブル席へ通された。
店主は見た感じだと40歳位で、
接客は大人の色気がある女性2人がしてくれる。
何にしようかとメニュー表を見ていると、
店主自ら予約していなくても創れると言われたので、
3000円コースにした。
ちなみにメニュー表にはコース内容の記載はないので、
でてきてのお楽しみということになる。

①前菜…☆3.0
全体に粉パセリがかかっているが、
少量なので見た目の彩り用かな。

サーモン
前菜の中央に位置し、
ブラックペッパーが添えてある。
あまり食べたことの無い複雑な味がし、
レタスと一緒に食べる。

海老マヨ
マヨネーズと黄色い液状のソースがかかっている小ぶりの海老。
フレンチでも日本のマヨネーズを使うのかと疑問に思い調べたら、
むしろフランスが本家のようだ。
てっきりキューピーが作った日本製とばかり思っていた（笑）
ただ外国製と日本製では味わいが違うようだが、
使われているのはどっちだろう？

生ハム
塩辛く酒のあてにぴったり。
飲もうが飲むまいがでてくるのはどうだろうと思う日本人。
しかし、ここはフランス≒フレンチ屋。
そうなると大抵塩辛いようで、
フレンチを忠実に再現しているということか。

焼き豚
これにマスタードがちょんとのっている。
味わいは普通の焼き豚。

にんじん
すっぱいソースがかかっている細切りの人参。
フレンチではすっぱいのがstandard？

オムレツ
小さくケーキのようにカットされた、
冷たいオムレツにケチャップがかかっている。
温かい方が普通においしいと思うが、
これもGlobal Standard？なんだろうか？

②ミートスパゲッティ…☆3.0
1.6ｍｍ程度の麺に刻んだたまねぎとトマト、ひき肉が入っている。
特徴はあまりない無難な一品。

ふと思ったが、
メニューにコース内容が書かれていないのだから、
内容について説明がほしいところだが、
まったくない・・・。
せっかくのコースなのに、
何か分からないまま食べ続けるのが嫌だったので、
こちらから確認したら接客をする店員も知らないようで、
奥の厨房へ引っ込んで店主に聞きにいって教えてくれる。
聞くたびにこのような状況で、
２、３回続くと、こちらがなんだが悪い気がしてくる。
コース内容は教えてほしいと思うのは私だけであろうか。

③あさりのトマトスープ…☆3.0
前菜、パスタの次がスープという構成はどうだろう。
なによりもこの時点でお酒を飲んでいる私には、
ほしいとは思わないなぁ・・。
味わいもごく普通のトマトスープ。

④仔牛肉のデミシチュー…☆3.0
フレンチでは古くから好まれている食材の仔牛肉を使用。
不思議な味のする角切りの大根と甘い人参が添えてある。
仔牛肉は１つ１つが約３ｃｍ角と大きめだが、
噛み応えがありつつもちゃんと切れる。
肉の繊維を感じる柔らかさで淡泊な味わい。
また小皿にサラダがついてくる。
ってここでサラダ！？とは、
もはや思うまい、ここはフランスなのだから（笑）

⑤ドルチェ…☆4.0
結構大きめのガトーショコラと、
アイスとキュウイ、グレープフルーツが添えてある。
このケーキが意外にも今日一番おいしかった。

⑥食後のコーヒー
私はコーヒーを頼んだがおいしかった。
コーヒーコップが素敵だったなぁ。

鴨のコンフィ、リエット等の、
これぞフレンチを期待していたが、
パスタ、スープの内容、味ともにありきたりのもので、
私には物足りなかった。

ボリュームとしては３０００円という中で、
これだけのものが食べられれば満足のいくもの。

あとBarという店名が示すように、
飲み物の種類は豊富。
カクテルは入れ物が若干小さいが、
それでも概ね400円台は魅力的。
その味もなかなかよかったのでＢarとして、
利用するならばまずまずといったところか。

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【2011年１月昼】

なんとも分かりにくい場所にあるため、通りすがりにこのお店にいくことは難しい。
地図を確認すること。そして…
このお店に行きたいと強く願ったときに、みちが開かれることでしょう　←物語風かよ（笑）
さっそくお店のとなりにある駐車場にとめて入店。
ほほーこんなお店が下松にあったとは。建物自体は古いけど店内は、白熱灯の明かりが灯って落ち着いた雰囲気がまずまず。
４０代の男性が厨房、おばあちゃんが接客をやってるみたい。おばあちゃんはとってもやわらかい感じが伝わってきてほのぼのします。
びっくりしたのが飲み物メニュー豊富なこと。カクテル系もかなりの量。しかも５００円切るものもあるから安い。
確かにお店の名前にバーって入っている訳だし、かなり自信あるとみた。
そんなこんなで、カキフライランチ１２００円を注文。

まずはミネストロ-ネスープとサラダ。両方美味です。サラダのドレッシングも美味しいなー
それから５分位たったでしょうか。ついにカキフライ５つが出て参りました。タルタルソースがついてます。ではぱくりっ
うっまーーい！カキうまいのー。今年は小ぶりといいますがこのカキはなかなかのもの。生かき自体の鮮度がよいのでしょう。
添えてある大切りのニンジンの甘い味がして美味しかった～

このお店は、夜飲みに来てみないと本来の評価ができない気がします。
よって暫定評価とします（笑）
いずれまた飲み込みで伺います。期待が膨らむお店でした～