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防府✨百名店の中華そば♪
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店舗基本情報
| 店名 |
自家製麺中華そば 今里
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0835-24-6231 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・ＪＲ山陽線「防府」駅から車で約１５分 防府駅から2,180m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター10席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店前と店裏に計10台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2012年12月10日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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この日やって来ましたのは
防府のラーメン屋『自家製麺中華そば 今里』
です。
ラーメンWEST百名店✨
防府市の食べログ総合ランキング1位の店✨
出張中のこの日は此方でランチをとります。
◇お品書き
・中華そば元祖
・トッピング煮玉子
・ごはん（徳地産米使用）
具材はスープ、麺、チャーシュー、白髭ネギ
三つ葉にトッピングで追加した煮玉子の構成。
背脂が少し浮いたスープは醤油ベースで甘めの
味わい✨風味がとても良いですね(^｡^)
尾道ラーメンの流れでしょうか？
麺は中太のちぢれ麺は茹で加減と食感もGOOD✨
スープとの絡みも良いです(^｡^)
柔らかく煮こまれたチャーシューは大ぶりで食べ
応えあります(^｡^)
味玉は醤油でしっかり煮込まれていますが味わい
優しく濃厚な卵黄が印象的✨
白髭ネギのシャキシャキ感もアクセントになって
程よいです。
高評価のラーメン屋に共通していますがスープ、麺
具材のバランスが良いですね(^｡^)美味しかった‼️
素朴な味わいの中華そば堪能させて頂きました✨
此方にはまた来たいですね(^｡^)
ご馳走さまでした✨