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熊本の馬料理を山口で食す 本格馬肉料理
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くいしんぼうあっちゃん
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
本格馬肉料理 ゆい
|
|---|---|
| ジャンル | 焼肉、しゃぶしゃぶ、馬肉料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5869-3356 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR山口線 湯田温泉駅より約１０分 湯田温泉駅から529m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
お通し代500円 |
席・設備
| 席数 |
24席 （貸切の場合は相談可） |
|---|---|
| 個室 |
無 半個室あり、テーブル可動式に付最大１６人～１８人可 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2006年1月16日 |
| 電話番号 |
083-923-6672 |
| 備考 |
お一人でもご来店いただけます。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
お得なクーポン
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正直…
あまり教えたくないお店です
だって
自分が行った時に
お客さんがいっぱいで入店できなかったら寂しいから…
馬肉が好きな人はもちろん
雰囲気がいいお店で、まったり食事と飲みがしたい人
大事な人を連れて行きたい
そんな事情にもお応えできるお店と
自信を持ってお勧めします
「ゆい」のご主人のお人柄が出ているんでしょう
丁寧な盛り付けと きれいな切っつけのお刺身の数々…
バルサミコ酢を利かせたサラダもほーんとうまい
僕は「生派」なのでお刺身で満足ですが
「生は苦手」という方には「焼肉もありますよ
万一「馬肉はちょっと…」という方がメンバーにいても
宮崎（だったと思いましたが）地鶏の料理もあります（もも焼きとか…）
値段は張りますがそれはそれ
だって
「馬肉といえば熊本」
その熊本から空輸してくる新鮮な馬肉ですから
「刺身で食べられる新鮮さ」
これって得がたいものです
ここの「ユッケ」は
ご主人がブロック肉の状態から
「あたたたたたーー」という感じで包丁でミンチにしていくので
べとついてなくて繊維の歯ごたえがわかる調理をされているのです
新鮮でいて さらにそこまで手間がかかってる
これがほんとの「ご馳走」でしょう
九州の料理といえば焼酎は欠かせませんが
種類もかなり豊富です
日本酒好きな人なら「久保田」も置いています
東京や神戸で探しても
なかなかない 貴重な「隠れ家」です